排骨汤怎么炖好喝？排骨汤怎么做？才好喝又营养？
姜片、清汤各适量做法1、大豆洗净，放入大豆、排骨、姜片，排骨５００克、山药２根、陈皮１块、料酒１小勺、盐１小勺、醋少许。把排骨捞出来清洗干净2.煮锅放清水，葱姜切好排骨冷水放锅中，姜片料酒煮开后洗净。排骨放入锅中煎至两面微黄，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~番茄土豆玉米排骨汤食材：下入排骨中火翻炒2分钟，葱切大段、姜切片3、排骨焯水捞出，放入焯过水的排骨。
排骨汤怎么炖好喝？
原材料：肋排2根，甜玉米1个、胡萝卜1根
调料：盐2小勺，料酒2汤匙，小葱少许
制作过程：
1.准备原材料，肋排2根，买的时候让卖家斩成小块，新鲜玉米1根，胡萝卜1根。
2.排骨先用清水浸泡一会，去除血水，一定要冷水和排骨一起下锅，等水开起来煮2分钟，控水捞出备用。
排骨汤怎么做？才好喝又营养？
主要食材：猪排骨250克，大豆150克
调料：精盐、白糖、黄酒、酱油
辅料：姜片、清汤各适量
做法
1、大豆洗净，用小火炒熟。
2、猪排骨洗净，剁成3厘米长的段，入沸水锅焯水，捞出后再用冷水洗净。
3、沙锅内加清汤，放入大豆、排骨、姜片，调入黄油、酱油、白糖，旺火烧开后撇去浮沫，改小火炖2小时至大豆酥烂，用盐调味即成。
排骨汤怎么炖才能才好喝？
用料：排骨５００克、山药２根、陈皮１块、料酒１小勺、盐１小勺、醋少许。
1、排骨用清水泡半小时，然后洗净。
2、锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。
3、陈皮用清水泡１０分钟，然后用刀刮去白瓤。
4、将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。
1.排骨买回来以后（提前请摊主剁好段），冷水入锅，焯至煮出浮沫，把排骨捞出来清洗干净
2.煮锅放清水，把排骨放入，加姜片，葱段，黄酒，大火煮开转小火
3.煮30分钟，其间要不停的把浮沫撇掉，保证汤的清澈，30分钟后加盐和白胡椒粉，再煮10分钟关火
排骨汤怎么炖才能才好喝？
食材
排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~
番茄土豆玉米排骨汤
食材：排骨500g（我用的是精排），生姜10片，1勺料酒，1把葱，清水（焯水用），开水（煮汤用），番茄2个，土豆1个，玉米1根，胡萝卜1根，葱花适量，盐适量，鸡精适量
做法：
1500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱，大火煮开关火，捞出排骨用冷水洗干净，锅也洗干净。
2热油爆香加5片生姜切的丝，下入排骨中火翻炒2分钟，加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。
3一次性加足开水，多加点，煮汤不要中途再加水，大火煮开转zui小火焖煮30分钟。
4加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块，大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。
5关火，撒点葱花，根据自己口味儿加盐+鸡精。
排骨汤怎么炖才能才好喝？
白萝卜排骨汤的做法：
1、食材：排骨、白萝卜
2、调料：葱切大段、姜切片
3、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。
4、煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。
5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮
用料：排骨５００克、山药２根、陈皮１块、料酒１小勺、盐１小勺、醋少许。
1、排骨用清水泡半小时，然后洗净。
2、锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。
3、陈皮用清水泡１０分钟，然后用刀刮去白瓤。
4、将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。
食材：排骨500克、山药300克、胡萝卜10克、盐适量、生姜2片、瑶柱10克。
做法：
1、排骨洗干净，放到清水锅中焯水，捞出，滤干水；
2、排骨、生姜、瑶柱放入锅中，加适量的水，煲45分钟；
3、胡萝卜去皮切块，加入排骨汤锅中，继续煲15分钟；
食材：排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜
调料：盐、料酒、香醋
做法：
1.排骨清洗干净冷水下锅，加姜/葱/料酒大火煮沸撇去浮沫，捞出后洗净备用
2.排骨放入炖盅，倒没过排骨的清水炖煮35分钟
3.放入玉米和胡萝卜块，继续炖煮25分钟，加1小勺盐/1勺香醋调味，撒葱花即可