首页吃喝玩乐冬笋怎么做好吃家常菜?新鲜冬笋怎么做好吃?

冬笋怎么做好吃家常菜?新鲜冬笋怎么做好吃?

wolekan 07-10 2次浏览 0条评论
做法1、雪菜放入清水中浸泡两次后捞出挤干水分,先将肥肉放入锅中炸出油脂,然后将瘦肉放入锅中翻炒变色,再放入一勺剁椒、2块老姜、两粒八角炒香。4、猪肉和大料炒好以后放入焯好水的冬笋和雪菜翻炒均匀,放入大葱和适量开水没过食材。将切好的冬笋放入锅中焯水。将焯好水的冬笋从锅中捞出,放入切好的腊肉,5、将青蒜的蒜白先下锅,2、将冬笋和尖椒洗净切成丝,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒,放入盐和味精即可出锅。

冬笋怎么做好吃家常菜?

食材:去壳冬笋300克,猪肉300克,雪菜400克,生抽一勺,老抽一勺,老姜两块,大葱一段,八角两粒,剁椒一勺,鸡精2克。

冬笋怎么做好吃家常菜?新鲜冬笋怎么做好吃?

做法

1、雪菜放入清水中浸泡两次后捞出挤干水分,再切碎备用。

2、冬笋切薄片,放入开水中焯水大约2到3分钟后捞出备用。

3、猪肉的肥肉和瘦肉分开切,先将肥肉放入锅中炸出油脂,然后将瘦肉放入锅中翻炒变色,再放入一勺剁椒、2块老姜、两粒八角炒香。

4、猪肉和大料炒好以后放入焯好水的冬笋和雪菜翻炒均匀,再淋入一勺生抽、一勺老抽,放入大葱和适量开水没过食材。

5、开大火将锅中食材和水煮沸3到4分钟,再转中小火慢炖至水分快要收干时,调入两克鸡精翻炒均匀后就可以出锅了。

食材:冬笋1个,腊肉1小块,生抽1勺,青蒜2根,大蒜2瓣,白糖1小勺,食盐少许,食用油少许

具体做法:

1、冬笋事先处理干净,剥皮,将冬笋切成稍微薄一点的片,在锅中添上水,将水烧开,放入一勺食盐,将切好的冬笋放入锅中焯水。

2、2分钟的时间,将焯好水的冬笋从锅中捞出,过一遍凉水,控水,腊肉一小块,先放入锅中煮一煮,捞出,将腊肉切成薄片。

3、大蒜剥皮后切成片,待将所有的食材准备好便可开始炒菜,在锅中添上少许的食用油,放入切好的腊肉,小火煎一煎,将腊肉的油脂煎出。

4、放入蒜片爆香,将之前煮过的笋片也放入在锅中,快速翻炒均匀,加上少许的生抽上色,然后再加上少许的白糖提鲜,翻炒均匀至入味。

5、将青蒜的蒜白先下锅,快速翻炒均匀后,加上少许的食盐调味,翻炒均匀后,加入青蒜叶放入锅中,快速翻炒至其变色,出锅。

新鲜冬笋怎么做好吃?

1、准备冬笋100克,瘦猪肉50克,姜3克,植物油10克,味精2克,大葱5克,盐3克,青尖椒20克。

2、将冬笋和尖椒洗净切成丝,猪肉洗净切成丝。

3、锅中倒油,放葱姜煸香,加入肉丝炒熟,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒,再加入少许清水焖一会儿,放入盐和味精即可出锅。

做法1:冬笋炒年糕

准备食材如下:年糕500克,冬笋400克,花生油5毫升,盐5克,生抽2毫升,香葱20克

具体做法如下:

1.年糕切条状,冬笋洗净,切粗丝,清水,煮沸,放入冬笋,放点盐汆烫

2.洗净锅,倒入适量的清水再次煮沸,放入年糕煮软,捞出力干水待用,热锅,倒油,爆炒冬笋,把煮好的年糕,加入锅中翻炒,加入生抽,放入盐、香葱

3翻炒均匀即可出锅

主料 冬笋适量 猪肉适量

辅料 蒜4瓣 细香葱2根 胡萝卜1个 胡椒粉适量 食盐适量 料酒少许 淀粉少许 生抽适量 水适量 香油少许 色拉油适量

步骤1

冬笋和瘦肉切薄片,胡萝卜切小片、香葱切寸段

步骤2

竹笋怎么做好吃又简单的做法?

竹笋,特别是家里面的一些野生竹笋的话,属性给他洗干净之后用水煮一下,然后用一些五花肉,或者是用些腊肉给他切成片周炒香之后放入竹笋,然后加一些调料,加一些野山椒,这样炒出来非常简单,而且口感也非常好,而且非常下饭,味道非常不错,而且又简单

步骤 1

鲜笋洗净切片,过水煮开(放一点点盐),捞出力干待用

准备作料:姜葱蒜,泡椒,青椒

步骤 2

锅内放油,熟后将作料全部放入小火炒香放入笋片,炒两分钟左右,中途放一点盐,起锅前放入蚝油提鲜,翻炒均匀出锅。

第一种做法:腊肉炒竹笋

食材准备: 腊肉,竹笋,辣椒,蒜苗,姜,料酒,盐

腊肉炒竹笋的做法:

第一步:将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片

第二步:将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝

竹笋炖排骨吃是一道好吃又简单的美食。准备1斤竹笋、1斤排骨,香葱、姜、料酒、盐、糖适量,|竹笋去壳削去老根。

排骨洗净抄水后放入砂锅中,锅中放入香葱结、姜片、料酒少许先炖上。

并,洗净后的竹笋切成滚刀块,放在锅中抄一滴水,水中放少许盐,约1分钟后捞出备用。

排骨炖至半小时后放入竹笋,约20分钟后加盐、糖少许提鲜,稍许炖制后即可食用。

冬笋竹笋腊肉
中央1台在线直播怎么查看呀?电视怎么看cctv1? “辽篮”队员的身高分别是多少?韩德君的身高是多少?
发表评论

游客 回复需填写必要信息