煎羊排的家常做法？平底锅煎羊排最简单做法？
色拉油适量、食盐适量、姜4片、蒜1头、料酒5克、葱白1段、孜然适量、辣椒粉适量 煎羊排的做法 擦上少许烧烤汁煎煎就可撒上香草，起锅放入生菜垫底的碟内即可。加少许盐和料酒捏一下放置30分钟2.然后平地煎锅里放少许油，平底锅煎羊排最简单做法？用盐、黑胡椒粉、洋葱碎和红酒把羊排腌上大约半个小时，羊排煎好后放入盘中，周围围上西兰花、土豆条、小番茄等配菜即可。步骤2/5热锅倒入橄榄油。
煎羊排的家常做法？
主料：羊排适量 辅料：胡萝卜半根 调料：色拉油适量、食盐适量、姜4片、蒜1头、料酒5克、葱白1段、孜然适量、辣椒粉适量 煎羊排的做法
1.羊排洗净后，再用冷水浸泡3小时，中途换水3次
2.羊排可事先让店家斩断，这样自己再处理就方便多
3.切成想要的大小，去掉不想要的地方
4.把羊排放进汤锅里，加冷水、葱段和姜片
5.大火烧开后，撇去浮沫，改小火，慢慢炖
6.大约2小时左右，中途可以加盐或者也可以不加，炖好的羊排取出控水待用
7.煎锅倒油烧热
8.放入煮好的羊排，小火慢煎
9.可同时把大蒜和胡萝卜煎一下
材料
羊排，椒盐粉，香草，孜然粉，烧烤汁，生菜
做法
1、羊排洗净，抹干撒椒盐粉腌一会，下锅放油煎至两面金黄；
2、再撒上椒盐粉和孜然粉，擦上少许烧烤汁煎煎就可撒上香草，起锅放入生菜垫底的碟内即可。
材料
羊排6块，新鲜香芹末，蒜蓉，迷迭香，黑胡椒粒
做法
1.羊排用新鲜香芹末，蒜蓉，迷迭香，黑胡椒粒，加少许盐和料酒捏一下放置30分钟
2.然后平地煎锅里放少许油，中小火，一面煎3分钟，至2面都有些金黄就可以了然后浇上自己调的蘑菇汁，很鲜嫩的。
平底锅煎羊排最简单做法？
首先，准备羊排。用盐、黑胡椒粉、洋葱碎和红酒把羊排腌上大约半个小时，然后再反复揉搓羊排，这样能够进一步提升口感。
开始煎羊排，平底锅先刷上一层油，开火加热，把羊排依次平放到锅底，煎90秒，然后翻到另一面再煎90秒。然后注意，还需要翻回原来的那一面再煎90秒，然后再翻另一面再来90秒，所以每一面的时间总计就是3分钟左右。
羊排煎好后放入盘中，周围围上西兰花、土豆条、小番茄等配菜即可。
生煎羊排正宗做法？
步骤1/5
羊排用盐、黑胡椒碎、迷迭香碎腌制半小时。
步骤2/5
热锅倒入橄榄油，冒烟后转中小火。放入羊排稍煎上色。
步骤3/5
烤箱预热180度，放入羊排烤20分钟左右。
步骤4/5
1、食材：羊排、黑胡椒、盐、蒜、橄榄油。
2、做法：羊排洗干净，黑胡椒粉正反两面撒上腌制三十分钟。
3、在羊排两面撒上盐抹匀，倒上橄榄油，抹匀。
4、等平底锅很热的时候，把羊排放入，2分钟左右。
5、翻面，再煎2分钟左右，撒上蒜末翻边煎一下即可。
羊排煎之前要怎么处理，具体说一下做法和大概烹饪时间？
煎羊排的做法
1.羊排洗净后，再用冷水浸泡3小时，中途换水3次
2.羊排可事先让店家斩断，这样自己再处理就方便多
3.切成想要的大小，去掉不想要的地方
4.把羊排放进汤锅里，加冷水、葱段和姜片
5.大火烧开后，撇去浮沫，改小火，慢慢炖
6.大约2小时左右，中途可以加盐或者也可以不加，炖好的羊排取出控水待用
7.煎锅倒油烧热
8.放入煮好的羊排，小火慢煎
香煎羊排百科？
1. 选购合适的羊排，肥瘦相间很重要，膻味也不会那么重。
2. 切开羊排，一根根肋骨非常分明吧
3. 羊排放在碗里，用盐、黑胡椒、红酒腌制
4. 建议盐不要太多，会让肉质变老。腌好调料，可以摆在冰箱里30分钟
5. 起锅，放入黄油
6. 羊排入锅，羊肉的香味四溢
7. 火候注意，大火下锅，瞬间将肉汁锁住，然后可以适当调小一点，避免火太旺容易焦掉~~煎至金黄色可以反面
8. 羊排很好吃，因为肥瘦相当所以即使全收，肉质也不会老。
9. 出锅装盘，配上点芦笋和柠檬，芦笋焯水就好，适当撒上一点盐。柠檬解腻。最后再撒上一点黑胡椒就可以了。
香煎羊排
烹饪食材:法式羊排两个、黑胡椒适量、食盐适量、孜然两勺。
烹饪步骤
步骤1、首先准备两根法式羊排，随后用清水将表面的污渍和油脂清洗干净，然后沥干水分，再用厨房专用纸吸干表面的残留水分，以免后期制作溅一身油渍。
步骤2、随后将羊排平铺在盘子中备用，取适量的食盐和黑胡椒再加上孜然粉混合均匀后，均匀地涂抹在羊排的表面，两面都涂满即可。
步骤3、取适量的保鲜膜将羊排全部密封好，整体放入冰箱中冷藏，入味一晚上，第二天就可以制作了。
步骤4、时间到后将牛排取出，准备平底锅烧热，倒入少许食用油，全程开小火哦。
步骤5、放入羊排进行煎制，直到一面定型后，即可翻面，大约一分钟就可以定型了。随后注意不断换着面煎以免变糊，边角也要煎制到位哦。
步骤6、全部煎熟后，即可关火盛出。喜欢黑胡椒的可以撒上一些开吃。喜欢原汁原味的可以直接食用。
材料：
羊小排3片350公克，姜末20公克，蒜末20公克，沙拉油2大匙，玉米段1段，柠檬片2片，辣豆瓣1大匙，胡椒1/2小匙，米酒1大匙，糖1小匙，香油1大匙
做法：
1.羊小排以肉鎚略微拍松后，和姜末、蒜末及所有调味料一起腌30分钟至入味，取出备用。
2.玉米段放入滚水中煮至熟即捞起沥干水份备用。