土豆饼做法简单又好吃？土豆馅饼做法？

2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味；3.热锅加一小勺油，土豆2个、红萝卜1/2个、青豆2匙、玉米1/2个、盐少许、淀粉1匙一、土豆去皮和玉米蒸熟二、水开烫熟青豆和红萝卜丁三、然后捞出备用四、土豆蒸熟后捣碎成泥加入青豆，并加入一匙的淀粉1、先把洗干净的两个土豆切成片，切成丁放入碗中备用。然后再剁碎放入碗中备用。再放入青椒丁。

土豆饼做法简单又好吃？

食材与明细：土豆1个；鸡蛋1个；糯米粉适量；牛奶适量；白糖5克。

土豆饼既简单又好吃的做法:

1.土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了；

2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味；再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀；

3.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟；

4.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

准备材料：土豆2个、红萝卜1/2个、青豆2匙、玉米1/2个、盐少许、淀粉1匙

一、土豆去皮和玉米蒸熟

二、水开烫熟青豆和红萝卜丁

三、然后捞出备用

四、土豆蒸熟后捣碎成泥加入青豆，红萝卜丁，玉米粒 少许盐。并加入一匙的淀粉

1、先把洗干净的两个土豆切成片，切的薄一些更容易蒸熟，放在盘子中，开锅以后再放入锅里，蒸15分钟，蒸的时间根据自己切的土豆片厚薄来决定。蒸好可以用筷子去扎一下，如果非常轻松就能扎透，说明土豆已经熟了，不熟的话很不容易压成泥。

2、趁这个时间准备一下配菜，青椒清洗干净，去掉把，去掉籽，切成丁放入碗中备用。

3、胡萝卜去掉皮，擦成丝，然后再剁碎放入碗中备用。

4、土豆熟透把它取出来，用擀面杖的一端把它捣碎成泥。

5、然后加入200克面粉，再放入青椒丁，胡萝卜丁，加入一勺盐，一勺胡椒粉，200克面粉，全部做好，用筷子搅拌均匀，然后用手和成一个光滑的面团。

原料

土豆2个约400克、鸡蛋2个、洋葱1个、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、盐适量

做法

1、土豆煮熟去皮，用擦丝板擦成丝，洋葱切碎；

2、土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些，搅拌均匀；

3、锅中热油，将拌好的土豆丝倒入，翻炒匀，用铲子整形成圆饼状，煎5分钟；

4、将饼翻个面，用圆慕丝圈在饼上刻2个圈，两个鸡蛋打入圈中，继续煎3分钟至鸡蛋熟即可。

首先选一些优质的土豆，挂掉皮洗干净备用，准备一个小盆子，加入适量面粉，调味料，盐，鸡精，在加入一些鸡蛋，喜欢吃胡萝卜的也可以擦一些胡萝卜丝加进去，少许葱花，然后在擦土豆丝进去，开火，锅中加入适量花生油，等锅热之后放入土豆丝，等待一段时间，香喷喷的土豆饼就完成了。

土豆馅饼做法？

首先准备两个土豆刮去外皮，给它切成土豆片。上锅蒸熟。蒸好的土豆给它捣成土豆泥，在里面加入一勺盐，普通面粉，用筷子给它搅拌成面去做，再给他揉成面团，像这种不粘手的状态就可以了。

接下来准备馅料，肉末里面加入一些洋葱、食用盐，生抽、老抽，再来一点耗油，五香粉，给它搅拌均匀，腌制30分钟。手上抹油，准备好的土豆面团给他揪成面剂，不需要擀皮，在包一肉馅，像捏包子一样给它捏起来。

把饼放进去，稍微按扁一下。将这一面定型后再翻面。盖上盖子，给他们烂大三分钟，两面烙着金黄，盖上盖子，再闷2~3分钟，可以看到饼体鼓起来，按压中间反弹快，这样的话代表已经熟透，即可出锅。

食材清单

面粉 适量 、 土豆 一颗 、 洋葱 半颗 、 胡萝卜 一根 、 黑椒汁 或盐糖 、 平底锅 或电饼档 、 白芝麻 少量

烹饪步骤

步骤1/5

面粉加热水混合成面团，洋葱、胡萝卜切小块，土豆切条

步骤2/5

大火起油锅放入食材爆炒一下，再加入黑椒汁或喜爱的调料翻炒

步骤3/5

我们家经常做土豆饼，把那土豆饼皮打了给它切成片，搁在蒸熟之后把它加成泥，加成泥之后土豆蒸好加成泥和上面，然后白线隔离，这就是土豆馅饼，土豆馅饼，我们这么做，土豆的泥馅饼，土豆馅饼，土豆馅饼，把土豆馅儿饼，土豆馅饼，土豆搁点面和好蒸熟

1，新土豆200克，削去皮(吃的放心)。擦子擦成丝，再切短点，放凉水中泡一下，防止氧化。无需焯水，焯水后土豆发软，没咬劲。准备净洋葱50克，切成小丁备用

2，300克去皮五花肉，先切成薄片，再切成细丝，最后切成小丁

锅热倒入100克食用油，放入一颗八角，十几粒花椒，炸出香味捞出。倒入肉丁翻炒至变色滴两滴料酒去腥，加5克食盐，半汤勺蚝油提鲜，少许生抽上色，关小火炒勺。把土豆丝控水后倒入中火炒10秒左右关火，时间长土豆就太软了。放入洋葱丁拌匀

3，500克面粉用50度左右的温水拌成面絮(温水和的面烙出的饼不硬)，用筷子加成硬团，再和成光滑的面团，松弛10分钟。把松弛好的面团放在撒有少许干面的案板上，揉搓成长条，切成等量面剂，大小根据自己的喜好而定。把面剂揉圆扜成薄片，包上做好的馅揑紧口，形状自定，我喜欢饺子状的。依次包完

4，平底锅热刷上油，把包好的馅饼摆入锅中，中小火烙至定型，翻个面烙，多翻两次，受热均匀。开中火烙至两面黄黄的就可以出锅了。

我的土豆馅饼做好了。

土豆三个

1.放入开水，搅拌成面絮 2.放冷水，搅拌并加面粉 3.待面冷一点后，和成面团 4.醒面30分钟

步骤2

1.找个深点容器 2.切土豆丝，用冷水冲三通 3.土豆丝控水 4.放入调料，盐、香油、十根香、辣椒粉，辣椒粉可以根据自己喜好

步骤3

1.赶成一个圆，要中间厚，两边薄 2.放土豆丝，像包饺子一样 4.轻轻按压

步骤4

1.平底锅放少许油 2.放饼，等一面黄了，再煎另一面

烹饪技巧

用土豆做的椭圆土豆饼的做法？

用料：土豆500克，调料花生油100克、香葱100克、盐5克、鲜奶15克。

具体制作方法

1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。2、香葱切成葱花。

3、平底锅旺火烧热加油转中火，将土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm的椭圆饼，要压实。

4、一面煎黄后小心翻面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。