巧珍子汤面条的家常做法西红柿挂面汤月子餐做法

2、锅烧热下1大匙的油，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。锅中放入花生油，翻炒3、倒入西葫芦，下入面条煮熟后就可以出锅了西红柿挂面汤月子餐做法原料：番茄酱、西红柿、挂面、葱姜蒜等调味。油热将蛋液倒入炒成蛋花，将西红柿倒入翻炒，但是只加一点点4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。

巧珍子汤面条的家常做法

食材：鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。

做法：

1、白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用。

2、锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和白菜炒匀，倒入一大碗水(冷的热的皆可)，锅中发出呲啦的响声。

3、水烧开后转中火，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。

主料　　面粉450g、南瓜泥100g　　调料　　食盐适量、调和油适量　　步骤：　　1.菠菜洗净，放入料理机中。　　2.倒入水，打成菠菜汁。　　3.南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁。　　4.面粉分成三份。　　5.三份原材料都站好队。　　6.加水各自和成面团：紫色面面，黄色面团，绿色面团。　　7.以绿色面团为例，开始手工作面条制作 ：将面团擀成大大厚约2CM的簿片。　　8.均匀地多撒些面粉。　　9.将圆形对折成半圆形。　　10.在半圆面上均匀撒面粉。　　11.像折扇子那折好。　　12.另外半边圆也这样处理。　　13.刀切。　　14.撒些面粉将切好的面条，抖散。　　15.制作好绿面条。　　16.制作好紫面条。　　17.制作好黄面条。　　18.锅里烧开水，下面条。　　19.装入碗中。

材料：面条150克，洋葱110克，小香葱6颗；

调味料：生抽6大勺，老抽2勺，蚝油2勺，白砂糖2勺。

做法：1.洋葱洗净去皮后切片，香葱切段，葱白葱绿分开放。

2.小火，锅中放入花生油，热后加入洋葱，翻炒至洋葱软塌变色。

3.放入葱白，翻炒至软塌，并有葱香味冒出。

食材用料：

面条500克，洋葱一个，西葫芦一个，生菜3颗，酱油2勺，盐一勺

做法：

1、葱花切成小丁，西葫芦切成小片，生菜切成段。

2、锅烧热，倒入少量的油，等油8成热时倒入葱花丁，翻炒

3、倒入西葫芦，酱油，盐，继续翻炒。之后倒入一大碗水，等锅烧开，下入面条煮熟后就可以出锅了

西红柿挂面汤月子餐做法

原料：番茄酱、西红柿、挂面、葱姜蒜等调味。

做法：

1、两个西红柿洗净切片，一块老姜片切碎。

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了、可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点

4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷。

1. 锅中倒入水，待将要煮沸时将葱蒜放入，再将切好的西红柿放入锅中

2. 待完全煮沸后下入面条（面条可以是切面、龙须面、挂面等等）

3. 面条煮一段时间后把油菜下进去，还有鸡蛋也打入

4. 盐，胡椒粉，味精适量放入调味

5. 面条熟了，味道也调好了，放点虾米，关火

温面汤的正宗做法？

1、鸡蛋面沸水里面煮熟后用凉开水过凉，目的是去除面身粘滑的部分，让面条更加爽利。

2、西葫芦切片，豆泡斜角对半切开，切开后的豆泡更容易煮透吸汁。

3、干元蘑提前用水泡开，也可以用其他蘑菇，但不建议用香菇，香菇的味道太重，容易破坏叻沙的香醇。

4、锅内加500ml清水，放入叻沙酱和椰浆粉，大火煮开，不用盖锅盖。

5、放入蘑菇、豆泡先煮至软烂入味。

6、见蘑菇和豆泡都煮好后，放入蔬菜，待蔬菜也煮软后，把煮好的食材连汤带菜一起盛入放面的碗中，最后点缀上叁峇酱即可食用。

配料：干面、韭菜、食盐、花生油、酱油、香油。

生产方法

1、取出一小把面条，然后将韭菜洗净备用。

2、将切碎的韭菜倒入碗中，加入适量酱油，再滴几滴花生油，记住不要放太多酱油和花生油。

3、在锅里把水烧开，水沸腾后，往调味碗里放几勺。

温面用的 不是荞麦面 大部分 用的是 玉米面 玉米面煮熟 过一樽水 然后就OK了 主要是看 面汤的调料 面汤可以用鸡汤 清汤也可以~~ 汤中加上 调好的 蒜酱油 味素 盐 在加上 黄瓜丝 炒的辣白菜少许 加上点 肉丝 就可以了~~~ 很简单 90%靠 面汤的味道~~~面只要煮熟就行了~~

用料：玉米面200g，尖椒2根，胡萝卜1根，洋葱半个，辣白菜少许，耗油少许，酱油少许，鸡精少许，盐少许

做法：1.起锅，锅里加冷水放入玉米面条开火，水开后关火闷三分钟，捞出面条过凉水一次就可以不要太凉。

2.尖椒切丝用盐腌一会，牛肉或是瘦猪婆随意，切丝。

3.洋葱，胡萝卜，辣白菜，分别切丝，锅里放少许油把肉丝炒变色加腌好的尖椒丝翻炒几下。

4.然后把洋葱胡萝卜辣白菜丝放入锅里，翻炒片刻，加耗油，酱油，然后加水适量，水开后加大喜大，滴几滴香油。

5.将炒好的料浇在面上放点香菜，即可食用。

食材

面条（200克）青菜（一把）

新鲜番茄（两枚）新鲜葱（半根）

生姜（3片）食盐（6克）食油（一勺）

鸡精（3克）

步骤1、葱切段、生姜切片，备用。

步骤2、青菜洗净，备用。

步骤3、锅内倒油，油温九成热，加入葱、姜，煸炒出香味。

步骤4、加入番茄、适量水，大火烧开。起锅，待汤温度降至35度左右。

汤面汤底红汤的做法与配料商用？

1、牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮一分钟。

2、用温水冲洗干净牛肉备用。

3、胡萝卜切小丁，剩下的姜切片，八角掰碎。

4、锅里放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜、葱炒均匀。

5、放生抽、老抽、番茄酱一起炒均。兑热水大火烧开，小火炖到牛肉软烂。

6、加入盐、胡萝卜继续煮20分钟，即成红烧牛肉面汤底。