补血菜谱家常菜做法？补血菜的家常做法？
①先将猪肝洗净，倒入1勺淀粉 十1勺料酒十适量胡椒粉十适量姜丝，腌制10min②菠菜焯水捞起备用（去掉草酸）③水开后倒入腌制好的猪肝，放入焯好水的菠菜加适量盐，2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。4、热锅下油炒熟鸡蛋，然后倒入切片的猪肝，牛肉、淀粉、蚝油、生抽、葱花、鸡蛋、盐、姜瘦牛肉切去筋膜，老姜半块用擦子擦碎把姜汁挤出来备用，姜汁里的姜汁蛋白酶让牛肉细嫩，倒入切好的牛肉中。
补血菜谱家常菜做法？
食材明细：血皮菜一斤、鸡蛋两个、蒜蓉适量、淀粉水适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量。
2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。
3、血皮菜择去粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后去衣剁成蓉。
4、热锅下油炒熟鸡蛋，铲出备用。
5、热锅下油爆香蒜蓉。
补血菜的家常做法？
做法
食材：菠菜，猪肝，姜，胡椒粉
步骤：
①先将猪肝洗净，切片，倒入1勺淀粉 十1勺料酒十适量胡椒粉十适量姜丝，腌制10min
②菠菜焯水捞起备用（去掉草酸）
③水开后倒入腌制好的猪肝，放入焯好水的菠菜加适量盐，煮5min即可
1、食材明细：血皮菜一斤、鸡蛋两个、蒜蓉适量、淀粉水适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量。
2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。
3、血皮菜择去粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后去衣剁成蓉。
4、热锅下油炒熟鸡蛋，铲出备用。
5、热锅下油爆香蒜蓉。
补血的家常饭菜？
芹菜炒猪肝。猪肝中含有大量的铁元素，是贫血患者的最佳食补食物。芹菜炒猪肝的制作方法也很简单。将猪肝清洗干净后，切成片备用。将芹菜清洗后切段。热油烧好，然后倒入切片的猪肝，迅速翻炒，再加入芹菜搅拌，放入适当的调味品，出锅即可
第一是红肉比如说猪肉，牛肉。
第二是动物的肝脏，比如猪肝，鸡肝等。
第三是动物血，像猪血，鸭血。如果补血的同时再补充些维生素C将达到事半功倍的效果。从现代医学的角度来说，生活中我们要多吃含铁高一些的蔬菜，比如菠菜，木耳，红枣，芹菜等等。
食材：牛肉、淀粉、蚝油、生抽、葱花、鸡蛋、盐、姜
瘦牛肉切去筋膜，逆着肉纹切成薄片。
老姜半块用擦子擦碎把姜汁挤出来备用，姜末不需要了。
姜汁里的姜汁蛋白酶让牛肉细嫩，是天然的嫩肉剂 ，倒入切好的牛肉中，抓运到没有多余水分，撒入干淀粉抓一抓，最后用食用油封层。冷藏腌制30分钟。
炒锅烧热关火再倒一层油，把肉片均匀铺入，滑至两面变色捞出。
鸡蛋4枚搅打至蛋液粘稠，表面有均匀气泡，倒入香葱粒准备下锅。
炒锅烧热关火，再倒入稍微多一瓶油，迅速倒入蛋液和煎过的牛肉片，利用锅的余温滑蛋，滑蛋一旦定型就推开，如此反复，注意不要翻炒。
均匀撒上葱花，即可出锅
食材明细：血皮菜一斤、鸡蛋两个、蒜蓉适量、淀粉水适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量。
2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。
3、血皮菜择去粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后去衣剁成蓉。
4、热锅下油炒熟鸡蛋，铲出备用。
5、热锅下油爆香蒜蓉。
补气血食谱？
补气补血当归参鸡汤
材料：鲜鸡腿一个，当归五克，党参一根，枸杞十颗，无核红枣四颗，姜一块，盐适量。
做法：
1.鸡腿斩成大块，将当归党参略清洗一下，姜拍松；
2.烧水，水沸后倒一匙料酒，放入鸡腿氽烫变色，捞出，洗去浮沫，撕掉鸡皮；
猪肝补铁又补血，怎么炒才好吃？
用料：猪肝250克、蒜苗1棵、红椒1个、姜5片、蒜2瓣
炒猪肝家常菜的做法步骤：
步骤 1、去血水：洗净的猪肝切片以后，再次多清洗几遍去血水
步骤 2、【腌猪肝】腌10分钟
步骤3、优先：半盖料酒、一勺生抽、一勺盐、蒜片、姜丝用一半、少许白胡椒粉，抓拌均匀——（为了去腥入味）
猪肝有点腥。所以炒猪肝时候要先准备好葱，姜，蒜，还有料酒。
开始先放上花生油，放多一点，然后放上蒜姜爆一下。
然后再把猪肝放进去爆炒，半炸半炒。
然后再放上盐料酒。猪肝没那么容易熟，还要放一樽水和糖去焖。
最后放葱
猪肝是一种好的血管收缩剂和营养食品，是补血、补铁的食物之一。猪肝富含铁、抗氧化物质和蛋白质等丰富的营养元素，这些元素对身体的增长、健康免疫系统起着重要作用。以下是一款口感丰富、做法简单的猪肝炒法：
材料：
- 猪肝：约200克
- 木耳：适量
- 葱姜蒜：适量
- 辣椒、干辣椒：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽、老抽：适量