香煎饼子家常做法?香煎蔬菜饼是怎么做的?
饺子皮、青椒、土豆、胡萝卜、火腿肠、大蒜、生抽、蚝油、香醋、盐、白糖、食用油具体步骤:大蒜切碎2、同样把火腿肠也切成丝3、起锅烧油,放入蒜泥,先炒出香味4、然后放入土豆丝和胡萝卜丝,翻炒至软5、再放入火腿肠丝和青椒丝,翻炒至青椒断生即可6、加入一勺生抽+一勺蚝油+一勺香醋+少量的盐+和少量的白糖调味。
香煎饼子家常做法?
食材及辅料:
饺子皮、青椒、土豆、胡萝卜、火腿肠、大蒜、生抽、蚝油、香醋、盐、白糖、食用油
具体步骤:
1、首先把青椒、土豆、胡萝卜、大蒜清洗干净,然后改刀切成丝,丝尽量切到匀称,不仅好看吃起来也更有口感,大蒜切碎
2、同样把火腿肠也切成丝
3、起锅烧油,放入蒜泥,先炒出香味
4、然后放入土豆丝和胡萝卜丝,翻炒至软
5、再放入火腿肠丝和青椒丝,翻炒至青椒断生即可
6、加入一勺生抽+一勺蚝油+一勺香醋+少量的盐+和少量的白糖调味,然后把炒好的土豆丝装盘备用
鸡蛋3个
面粉1碗
辅料
小葱2颗
盐适量
油适量
1. 准备材料
2. 鸡蛋打入碗中,小葱切碎放入碗中,加入适量盐
3. 加入适量水搅拌成面糊,要把面粉颗粒全部搅散,面糊呈流动状态,不要太稠了
4. 锅洗净烧热放入适量油,不用太多看到表面有流动的油即可。八成热左右放一勺面糊倒入锅中
香煎蔬菜饼是怎么做的?
1.土豆一个擦丝后过水淘洗两边,洋葱半个切碎、木耳、蘑菇适量切碎,不太辣的青辣椒切碎,以上材料和土豆丝放一起拌匀
2.鸡蛋两个打进去,加盐、花椒粉、黑芝麻拌匀,然后逐渐加面粉拌匀,直至没有干面粉且能用筷子挑起团
3.平底锅放油,锅热后,把油晃匀,挑适量菜糊进去,用筷子摊开,小火慢煎,直至两面黄色
香煎什么填空?
香煎豆腐。
动词:煎
香煎豆腐是上海地区的特色菜。
【菜名】香煎豆腐
【所属菜系】微波炉菜
材料
硬豆腐1块,虾仁75克,猪肉20克,冬菇1只,果皮少许,蛋白1/2汤匙,香菜1棵,蛋液2汤匙。调味料:盐、糖各1/4茶匙,生抽1茶匙半,麻油少许,胡椒粉少许。芡汁料:酒、油、胡椒粉各1/2茶匙,盐、糖各1/8茶匙,蚝油1茶匙,粟粉1/4茶匙,上汤30毫升。