醋激黄豆的正确方法？醋泡白芸豆怎么做？

白醋泡黄豆正确做法：倒入黄豆翻炒至有点黄了，再倒入白醋要浸过黄豆，白芸豆在煮之前需泡一天一夜。放入泡透的白芸豆，煮好的梅子白芸豆晾凉后即可食用，这白芸豆可以撕去豆皮再吃，但是豆子一定要煮熟或蒸熟，2.放入锅中煮熟或者是蒸熟。3.倒入陈醋或米醋，放置冰箱或阴凉处7-10天芸豆半斤.黄米醋一斤半或者是750ML.（醋一定要选用纯粮酿造的醋）将豆下锅，或者放足够的水以中火煮，倒入黄米醋。

醋激黄豆的正确方法？

白醋泡黄豆正确做法：先清洗干净黄豆，控干水份，起火烧热锅大概有点冒烟，倒入黄豆翻炒至有点黄了，开始有跳的，息火，把黄豆倒出来，等凉了，用一个玻璃瓶把黄豆装进去，再倒入白醋要浸过黄豆，盖好盖子，一个星期后就可以吃了

醋泡白芸豆怎么做？

1 白芸豆在煮之前需泡一天一夜。

2 取压力锅，放入泡透的白芸豆，甘草话梅 ，水，有机米醋，绍兴黄酒。

3 所有材料放放好后就可以进入选模式这一步。

4 把压力锅的盖子旋至锁键， 选取手动菜单的加压烹饪键，时间调为15分钟，启动。

5  待机器操作完成后，开盖即可，煮好的梅子白芸豆晾凉后即可食用，也可以放冰箱冷藏一下现吃，这白芸豆可以撕去豆皮再吃，这样口感会比连皮一起吃好些。

醋泡白豆的主要功效是可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，并有一点的抗癌功效，但是豆子一定要煮熟或蒸熟，然后泡制。

醋泡白豆的做法

1.把白豆洗干净。

2.放入锅中煮熟或者是蒸熟。

3.倒入陈醋或米醋，没过白豆。

4.盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天

芸豆半斤.黄米醋一斤半或者是750ML.（醋一定要选用纯粮酿造的醋）将豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开（重要），停火。待豆晾凉后，将豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为

食材

白芸豆适量，猪蹄适量，八角适量、姜片适量，香菜末适量，盐适量，醋适量

1白芸豆切段，猪蹄剁小块。

2/锅中加水，将猪蹄放入，放八角、姜片，大火煮开转中火煮15分钟，捞出，沥干。

3/将锅中加水，倒入猪蹄，放入芸豆、姜片，大火烧开，转小火炖1小时，撒上香菜末和盐即可。

4/.美味又好吃的做醋泡白芸豆完成开吃了。

醋泡纳豆的做法？

醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的（如原香醋），只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将原香醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。

用醋自制豆腐脑的做法窍门？

准备黄豆、清水、白醋。

1、准备200克黄豆、1200克清水、20克白醋。黄豆挑出不好的豆子，用清水淘洗一下，放进清水中浸泡一个晚上，把黄豆彻底泡透，用手能捏碎的程度即可。

2、把泡好的豆子捞出，倒入破壁机中，加入1200克清水，打豆浆豆子和水的比例是1:6，这个口感比较香浓，不会寡淡。

3、启动破壁机，把豆子打成豆浆。把豆浆用滤网过滤一下，倒进小锅里，开小火煮5分钟，把豆浆彻底煮熟。豆浆中含有一种有毒物质，只有煮熟后才能被破坏，没煮熟是不能喝的，可能引起中毒。

4、煮豆浆时，要用小火，并且用铲子不停地搅拌，防止豆浆糊锅，煮糊了豆浆就会有苦味、糊味，做出来的豆腐脑就很难吃了。