碳锅鱼块家常做法?火锅视频文案?
碳锅鱼块的家常做法很简单易学因为碳锅鱼块是一道以鱼肉为主料的家常菜,放入碳锅内加入适量的豆腐、木耳、青椒和姜蒜等辅料,相信您也可以轻松地做出鲜美可口的碳锅鱼块【食材】鱼肉:放白胡椒料酒淀粉腌一会,油一定要烧热不然鱼肉会粘锅。葱姜蒜干辣椒花椒炒香后加入豆瓣酱炒出红油,加麻辣鱼料包炒香后加水,烧开后加白糖胡椒粉鸡粉,4、把豆芽千张在锅里烫一下捞出放在盘中,上面撒点辣椒花椒面热油浇上去,放两棵葱煮,
碳锅鱼块家常做法?
碳锅鱼块的家常做法很简单易学
因为碳锅鱼块是一道以鱼肉为主料的家常菜,它的制作步骤相对简单,只需要选用新鲜鱼肉块切好后,放入碳锅内加入适量的豆腐、木耳、青椒和姜蒜等辅料,促使各种配料和作料发挥出最佳效果即可
如果您是刚刚入门的菜鸟,可以在互联网上寻找碳锅鱼块的具体制作步骤,按照步骤一步一步地操作,相信您也可以轻松地做出鲜美可口的碳锅鱼块
【食材】
鱼肉:700克 白菜:300克
黄豆芽:300克 千张:200克
葱:20克 姜:15克 蒜:30克 花椒:3克
小茴香:2克 干辣椒:适量 花椒:5克
孜然粒:2克
1、先把鱼处理了,去骨片薄片,放白胡椒料酒淀粉腌一会,一般料包里都有腌鱼料,没有就用这三样就行。
2、腌好后,起锅烧油,油一定要烧热不然鱼肉会粘锅。把鱼过油炸一边,表面焦黄就可以了。
3、另起锅烧油,葱姜蒜干辣椒花椒炒香后加入豆瓣酱炒出红油,加麻辣鱼料包炒香后加水,烧开后加白糖胡椒粉鸡粉,尝尝咸淡。
4、把豆芽千张在锅里烫一下捞出放在盘中,下炸好的鱼片,煮开后就可以出锅了
5、最后一步,把切好的辣椒和蒜码在鱼肉上,上面撒点辣椒花椒面热油浇上去,撒点香菜芝麻,淋点香油,麻油即可。
一斤半左右花鲢一条.姜一块,大葱两棵(只要葱白),豆腐半斤,加工方法:先将花鲢放在铁锅煎一下,注意火候不要煎的太过,然后放到碳锅里加水拍一块姜,放两棵葱煮,等烫变白将豆腐切成块放入锅小火中炖30分钟后加少许食盐,滴一点香油即可食用.特点:清香可口,鲜嫩爽口,冬季滋补.
1. 鱼洗净,切成薄片,用料酒、盐和姜汁腌制20分钟,挤干表面水分,放入碳锅中。
2. 准备所需蔬菜,青红椒切成长条,小葱、姜、蒜切成丝,花菜、豆芽摆放碳锅的周围。
3. 在鱼片上均匀撒上盐、鸡精、辣椒粉,放上切好的葱姜蒜丝,淋上适量的食用油。
4. 准备一些香料(花椒、八角、桂皮等),烤制香料,香味四溢。
5. 将烤制好的香料和适量水一起倒入碳锅中,加盖煮沸后放入蔬菜。
6. 再次加盖煮沸后,转至小火慢炖10分钟左右,待汤汁变浓稠即可起锅,撒上适量的香菜即可。
7. 食用碳锅鱼时,将鱼片捞出盛在碗中,将蔬菜和汤倒入碗中一起享用,美味可口。
火锅视频文案?
1.我吃火锅,你吃火锅底料。
2.我负责制,你负责吃
3.好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。
4.生活不仅要吃甜头,还要吃肉。
5.美好的小日子,你和火锅都不许缺席。