红烧牛肉炖土豆的做法黄磊？红烧牛肉炖土豆土豆红烧牛肉的做法？
牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。炒出香味后放入牛肉翻炒。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。用料牛肉500克、土豆2个、姜适量、葱1棵、蒜3瓣、大料3朵、花椒适量、麻椒适量、川椒2个、香叶适量、油适量、冰糖适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、十根香适量做法1、牛肉切块，7、倒入牛肉炒上色！
红烧牛肉炖土豆的做法黄磊？
材料
土豆，牛肉，青椒，咖喱，植物油，糖，生抽，淀粉，料酒，盐，葱。
做法
1。将土豆，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。
2。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。
3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。
用料
牛肉500克、土豆2个、姜适量、葱1棵、蒜3瓣、大料3朵、花椒适量、麻椒适量、川椒2个、香叶适量、油适量、冰糖适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、十根香适量
做法
1、牛肉切块，清水泡些时间，去除血水！
2、放入锅中煮出血沫！
3、捞出后用清水洗净！
4、准备葱姜蒜，川椒，香叶，花椒，麻椒，大料！
5、炒锅放入适量的油，开小火，放入冰糖
6、炒至冰糖融化至颜色变深！
7、倒入牛肉炒上色！
1、食材：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。
2、牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。
3、土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。
4、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。
5、将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。
6、最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟就可以了。
步骤1
将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟；
步骤2
坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖调味出锅即可。
红烧牛肉炖土豆土豆红烧牛肉的做法？
材料：
牛肉500克、料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、冰糖10克、八角（大料）2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段20克、盐适量、油
做法：
1、锅中放入适量清水，冷水时放入切成块的牛肉，煮开变色后捞出，沥干水分待用。
2、炒锅中放入3汤匙油，放入冰糖用小火熬化，小火将冰糖熬成金黄色。
牛排红烧配什么菜好吃？
和蔬菜一起最好。红烧牛排的热量很高，从减少热量和荤素搭配营养好的角度搭配，应该搭配一些可以刮油的蔬菜，比如西兰花、茭白、土豆、豆腐等。
可以用开水煮一些蔬菜，比如青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤，以减少牛排的油腻感。还可以搭配一盘水果，比如橙子、西瓜、苹果等。
胡萝卜
做法：
1、用温水清洗一下牛排表面的杂质
2、牛排冷水加姜片，料酒下锅飞水后捞出
3、热锅放适量油，切一些姜片爆香，倒入牛肉翻炒，加入老抽，生抽上色，接着喷点料酒增香，倒入洋葱翻炒，加入适量盐、少许糖
4、砂锅放啤酒烧开，放香料八角，陈皮，花椒，香叶，百支香，把翻炒均匀的牛排放到砂锅里，加入咖喱粉，搅拌均匀后，小火焖煮两个小时
5、两个小时后加入胡萝卜，再焖煮20分钟，红烧牛排胡萝卜就可以起锅啦。
牛肉红烧可以搭配很多菜，以下是一些推荐：
1. 土豆：土豆是牛肉红烧的经典搭配，可以增加菜品的口感和口感。
2. 胡萝卜：胡萝卜的甜味和咀嚼感可以搭配牛肉的鲜味。
3. 洋葱：洋葱有独特的香味，可以增添菜品的复杂性。
4. 青椒：青椒的清爽口感非常适合搭配牛肉红烧。
牛肉可以搭配很多菜肴,下面是几种常见的:
土豆:红烧牛肉炖土豆,味道浓郁。
胡萝卜:红烧牛肉配胡萝卜,口感爽脆。
青椒:红烧牛肉炒青椒,色香味俱佳。
豆角:红烧牛肉炖豆角,味道鲜美。
青菜:红烧牛肉拌青菜,清淡爽口。
番茄:红烧牛肉炖番茄,酸甜可口。
木耳:红烧牛肉炖黑木耳,口感鲜嫩。
蘑菇:红烧牛肉炖蘑菇,香味扑鼻。
红烧牛肉配土豆，做成红烧土豆牛肉比较好吃，做法如下：
材料：牛腱肉、土豆、精盐、胡椒面、酱油、白糖、料酒、大葱、姜、香菜、八角、花生油。
做法步骤：
1、将牛腱肉放入沸水锅中焯一下，捞出用清水冲去血沫；
2、将洗干净的牛腱肉切成小块用酱油、料酒、胡椒面拌匀，码味十五分钟；
3、土豆去皮洗净切成大块，葱切段，姜切片，香菜切成短节；
4、炒锅置于旺火上，倒入花生油烧六成热，放入葱段、姜片炒香；
5、然后放入码过味的牛腱肉块翻炒至收干汤汁，注入清水没过牛腱肉块；
6、然后投入八角、精盐、酱油、白糖、料酒，烧沸倒入高压锅用中火煮30分钟；
7、然后加入土豆再煮5分钟出锅撒香菜即可。
红烧牛肉加什么好吃？
最方便的方法:
1.牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。
2.牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段， 姜片，料酒。中火1小时。
3.另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒， 料酒，酱油同炒2分钟。
4.把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。
5.到汁浓肉烂关掉火即成。 一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味。
大家好 我是大林哥，今天我来回答一下楼主的问题"红烧牛肉加什么好吃"
这个看自己口味来，可以加洋葱，白萝卜，胡萝卜，土豆等等很多，所以自己喜欢吃什么菜都可以加，因为要你自己觉得好吃那是真的好吃
红烧牛肉土豆的做法
红烧牛肉你知道怎么做，红烧土豆你知道如何做，可是红烧牛肉土豆你知道如何才能做的好吃吗？相信经过郑州新东方烹饪XX的**的指点，你做起这道菜来定会得心应手！
用料：
牛肉（稍带点肥肉的） 两人量、土豆 1个、洋葱 半个、西红柿（大的） 1个、胡萝卜 1条、八角 两小块、干辣椒 两小只、葱、姜、蒜
做法：
1.把牛肉洗净，切成块状。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。
2.分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。
3.热锅倒油。油热后，放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻，加入八角、料酒、少许生抽老抽。