蒜蓉蒸蛋家常做法？蒜蓉大虾怎么做的？

蛋中加入高汤、酱油搅拌均匀，2.将蒜放入蛋液中搅散。3、把蒜末、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁。1鸡蛋2蒜蓉鸡蛋3做法4准备五个鸡蛋将鸡蛋的表面清洗干净5放入锅中蒸熟6切一点蒜末和小葱7将鸡蛋摆出好看的造型8再调点酱汁碗中加入蒜末9最后加一点香油将它搅拌均匀10锅中烧油丢一点小葱段进去制作方法：5、准备2头大蒜切成末放到碗中。把青红小米椒切成圈放到碗中，倒入适量的醋。

蒜蓉蒸蛋家常做法？

准备食材:蛋2颗，鸡高汤300cc，蒜3∼4颗，酱油1茶匙

做法1.取一蒸碗，蛋中加入高汤、酱油搅拌均匀，再倒入滤网中仔细过滤后放置备用。2.将蒜放入蛋液中搅散。3.取一蒸锅，将蒸锅的水烧开，放入蒸碗后盖上锅盖，以中火蒸15分钟，蒸至熟即可食用。

1、鸡蛋提前煮熟或蒸熟。

2、蒜切末，小葱切末。

3、把蒜末、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁。

4、把鸡蛋去皮切块，放入碗中，淋上蒜汁，最后撒些小葱花点缀即可。

1鸡蛋

2蒜蓉鸡蛋

3做法

4准备五个鸡蛋将鸡蛋的表面清洗干净

5放入锅中蒸熟

6切一点蒜末和小葱

7将鸡蛋摆出好看的造型

8再调点酱汁碗中加入蒜末

9最后加一点香油将它搅拌均匀

10锅中烧油丢一点小葱段进去

制作方法： 1、首先准备适量的鸡蛋，然后在盆中放入适量的清水，把鸡蛋放进盆中清洗干净。



2、在锅中放入水，把鸡蛋放进锅中，大火把水煮开，之后转到中火煮5分钟。



3、鸡蛋煮熟之后过一下凉水，再捞出控干水分，去掉鸡蛋皮，把剥好的鸡蛋放到碗中。



4、然后用刀把剥好的鸡蛋切成八块，将切好的鸡蛋摆放到盘子中备用。



5、准备2头大蒜切成末放到碗中。把青红小米椒切成圈放到碗中，倒入适量的醋。



用料

蒜蓉 1.5头蒜

蚝油 少许

生抽 少许

鸡蛋 5个

蒜蓉蒸蛋的做法步骤

步骤 1

蒜蓉油中低温炒变黄色，加入生抽蚝油，炒制完成后铺在盘子底上。

步骤 2

打入五个鸡蛋

蒜蓉大虾怎么做的？

1.用剪刀剪去虾脚。剪去虾枪，再取出内脏，然后取出虾线。洗干净，处理好的大虾放入碗中。把大虾腌制一下，放入姜片，葱结，少量的料酒去腥，挤出葱姜汁。抓匀。抓匀后放在一旁腌制五分钟让大虾更入味。

准备适量大蒜，拍扁切成沫，大蒜可以适量的多一点，切好后放入盘中。

2.锅烧热，加适量的油。加入少许的猪油，用混合油做出来大虾更香更好吃，油热后，放入大虾。摊平，把大虾煎一下，煎出虾油，这样吃起来更香，轻轻的晃动锅，让大虾受热均匀，一面煎好，翻个面，把大虾煎至2面金黄，盛出装盘。

3.利用煎大虾的油，放了一半的蒜沫，把蒜沫炒干水分，炒出香味。炒至表皮金黄。炒香后，加入适量的生抽，少有的蚝油炒出香味。炒香后放入大虾 翻炒几下。加入适量的清水。下面我们来调个味，加入食用盐，少许的白糖提鲜，翻炒均匀。翻炒均匀后烧至三分钟，把大虾烧熟烧入味，三分钟后，放入另一半的蒜沫，翻炒均匀。

虾的10种最佳吃法蒜蓉虾？

1、准备两把龙口粉丝，提前用清水泡软，大虾去头去壳挑去虾线，留着虾尾。

2、大虾从背部划一刀口子，两头不要划断。

3、将虾尾巴从划好的口子穿过去，依次做好所有的大虾。

4、泡软的龙口粉丝卷成卷，将虾仁放在粉丝中间。

5、锅中倒油，先倒入一半的蒜末和香葱炒至焦黄，再倒入剩下的一半炒出香味关火

6、倒入一勺蚝油，两勺酱油搅拌均匀。

7、将炒好的蒜蓉酱汁淋在粉丝上面，锅中烧水，水开放进去大火蒸15分钟。

8、蒸好的蒜蓉粉丝大虾，撒上葱花、辣椒圈，淋上一些热油即可。

蒜蓉双虾的正宗做法？

主料：基围虾1斤。

配料：料酒2两，生抽1勺，生姜1块，香葱2根，大蒜10棵，豆辫酱1勺，盐5克，花椒5克，白胡椒粉3克，香油5克，

操作步骤：

1，基围虾去头，去虾线，放入锅中加入料酒，姜片，香葱煮2分钟。捞起控水，装入盘中。

2，姜去皮切末，蒜切末，香葱切末。

3，锅中放油，放入姜葱蒜，花椒煸炒，加盐，炒出香味后再放入料酒，生抽，豆辫酱，撒入胡椒粉，把炒好的料盖在虾上面，放入蒸锅清蒸20分钟，淋上香油即可上桌。

蒜蓉粉丝虾家常做法？

1.

把300克虾从背部划开，用刀背剁平。

100克龙口粉丝泡发。

装盘，盘底放入100克粉丝，粉丝上整齐摆上300克虾。

锅热20ml油，放30克蒜末煸香。

3050克蒜末油放碗中加1勺蚝油，1勺生抽，1勺美极鲜酱油，1勺料酒，1勺醋，3克糖，1勺蒸鱼豉油搅匀。

50克料汁均匀浇入300克虾身上，上锅蒸10分钟拿出浇上20ml热油即可。

2.

把300克虾用厨房剪刀去虾肠，虾脑洗干净，用刀从虾背片开不要片断。