肉丝汤面条最简单的做法是怎样的?炖肉汤怎么煮面条?
4、在锅里放入适量清水大火煮开,再把青菜放进面条中煮几秒钟,将面条和青菜一起捞出来装碗备用。放入西红柿用大火炒,7、最后将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上,放油将肉炒至微黄加水大火煮开转中火10分钟2.转大火放进面条煮1分钟即可3.将汤剩进放有酱油,小米椒的碗中4.最后将面条捞进碗中 肉汤面条的家常做法 菜心适量,
肉丝汤面条最简单的做法是怎样的?
做法步骤:
1、将瘦肉洗净切丁,放入少许盐,料酒,生抽,搅拌均匀,腌制五分钟。
2、准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净,切好备用。
3、准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜,就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。
4、在锅里放入适量清水大火煮开,下入干面条。
5、待面条煮到八成熟的时候,放入少许盐和油,再把青菜放进面条中煮几秒钟,将面条和青菜一起捞出来装碗备用。
6、另起一口锅,多放一点油,下入瘦肉炒至七八成熟,用铲子推到锅一边上,放入西红柿用大火炒,直到西红柿炒成酱即可关火。
7、最后将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上,放空心菜,加几滴香油,菜叶会更绿哦!加适量盐和味精,好啦,
用料
猪柳条肉 50克
面条 1小撮
油麦菜 少许
黄酒 1/4汤匙
五香粉 1/5茶匙
黑胡椒粉 1/5茶匙
鸡精 1/5茶匙
盐适量 菜油2汤匙
经典早餐【肉丝汤面】的做法
炖肉汤怎么煮面条?
高精细面适量,香菜适量,葱适量,小米椒适量,雪花肉适量,盐适量,醋适量,肉汤适量
1.雪花肉切片,放油将肉炒至微黄加水大火煮开转中火10分钟
2.转大火放进面条煮1分钟即可
3.将汤剩进放有酱油,醋,香菜,葱,小米椒的碗中
4.最后将面条捞进碗中 肉汤面条的家常做法 菜心适量,猪肉(瘦)80克,姜少许,食盐2克,花生油少许,蚝油2克,白糖0.5克,生粉1克 蚝油、盐、生粉、油翻入切薄片的瘦肉拌匀腌入味 准备面、姜丝、菜心洗净 一个锅烧开水调入入少许盐煮熟面条,煮约2分钟,捞出沥干水装碗内 同时另一锅热油锅下姜、蒜煽香 加入适量的开水,下盐 放腌入味的肉片煮熟 捞出面条的锅留水下青菜灼熟 灼熟的青菜放面条上 倒入煮好的肉汤,就可以开吃啦 肉汤面条的家常做法 煮好的肉汤一碗,作为汤料把150克的面条放入开水中煮开,然后把面条捞出,剩下的锅倒掉,把面汤倒入面碗中,撒入肉丁,胡椒粉,紫菜,虾皮,放入盐,味精,再捞一勺小猪油
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1· 猪肥肉准备好切小丁,热锅,锅内无水,温热时下锅
2· 小火炸出油后盛出去油渣,关火让油温降低一些
3· 油温稍微低一点,倒入葱花姜末爆香
4· 倒入开水
5· 下入挂面
主料:
3人份,面条(生)500克,瘦肉100g,包菜200g,榨菜50g
辅料:油10克盐4克米醋5克香葱两棵,生抽10克生姜一块大蒜两瓣,豆瓣酱8克油泼辣子10克。
做法步骤:
步骤1
炖肉汤煮面条的方法如下:
材料:
炖肉汤,面条,葱花,香菜,盐,鸡精。
步骤:
1.将炖肉汤烧开;
2.将面条放入烧开的炖肉汤中,煮至面条熟透;
3.将煮好的面条捞出,放入碗中;
4.将炖肉汤倒入碗中,加入适量的盐和鸡精调味;
5.撒上葱花和香菜即可。
注意事项:
食材:生面 300克、精瘦肉 100克、空心菜叶子 100克、花蛤 100克、生姜片 2片、料酒、淀粉、酱油、调和油、香油、盐、味精 适量。
1、备料。将生面用开水迅速汆下,捞起晾干备用;空心菜洗净;将瘦肉切丝或切片,加入少量料酒、酱油、盐、味精、淀粉,拌匀,稍微腌一会儿。
2、热锅。火候适当,放入适量调和油,将切好的姜片置入油中翻炒两三秒,姜片可去瘦肉、花蛤腥味,加水约500克(喜欢汤多的可多加点),大火烧开。
3、下面。水烧开后,放入面条,煮5~7分钟,因为生面较慢熟,煮至七八分熟即可,糊了就不好吃了。
4、加料。将腌好的瘦肉连同花蛤一起倒入锅中,加盖煮1分钟左右即可。此时火一定要大,让瘦肉花蛤在滚汤里滚熟,保证肉质鲜嫩。
5、加菜。放空心菜,加几滴香油,菜叶会更绿哦!加适量盐和味精,好啦,一锅简单的家常汤面出锅了,尝尝吧,很朴素有木有~
红烧肉汤面的做法?
煮好面条后放入碗中,煮烂的红烧肉切片,菜蔬适量,炸香花生碎用筷子拨在面条上,汤底添上蒜泥、老干妈、盐、鸡精、香菜、葱花等调味料
因为红烧肉是部分脂肪薄肉经烹饪变软变色的肉质,切片后不容易糊,煮面可以以宽面打底,再加入适量蔬菜热汤,保持面的口感和味道,同时面条的韧性、肉质的软度、调味汁的鲜美形成味觉上的丰富性,使红烧肉面条更加简单好吃
如果喜欢辣味,可以加入辣椒油、辣椒面等,同时也可以加入自己喜欢的蔬菜和其他调味料,让吃法更加丰富多样
红烧肉汤面是一道美味的传统中式面食,下面是一种常见的家常做法:
所需材料:
- 猪肉(五花肉):300克
- 干面条:适量
- 姜片:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 冰糖:适量
1
准备食材,面条一把,五花肉一块,配料适当。
2
五花肉切小块,冷水入锅,焯血水,去除浮沫,捞出备用。...
3
起热锅,倒入适量的油,下冰糖炒糖色。 炒至冰糖完全融化,呈焦黄色。
4
加入沥好水的五花肉,大火翻炒,让其均匀的裹上糖色。 倒入盐、酱油...
5
另起一锅加水煮沸,加入少量的盐,放入面条煮熟,可以加入少量青菜一同煮熟。煮熟的面条快速捞出过凉水,保持口感。
面条菜猪肉饺子的做法?
1,面条菜择去老叶淘净干净挤干水分,切成馅料。猪五花肉洗干净垛成馅料,葱姜切碎。所有馅料盛入盆里,加入香油,盐,酱油,五香粉搅匀。
2,用饺子皮包入馅料,做成饺子。
3,锅里加入冷水烧开后下入饺子,煮熟即可食用了。