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西葫芦的各种做法?西葫芦十种做法?

wolekan 08-02 2次浏览 0条评论

西葫芦的各种做法?

做法一:炒西葫芦,去蒂削皮,切开西葫芦去瓤,切片并放入碗里, 把西红柿切成块,准备葱,姜、蒜。

西葫芦的各种做法?西葫芦十种做法?

用锅烧水,等水开后放入西葫芦,西葫芦快熟时捞出沥干,用热油炒香葱姜蒜, 放入西红柿爆炒,再倒入西葫芦,加白醋、盐、白糖和鸡精,翻炒入味,即可完成。

做法二:凉拌西葫芦,把西葫芦洗净再切丝,把木耳和胡萝卜切丝,把香菜切段, 等水烧开后加入木耳丝和胡萝卜丝焯水。

焯好后捞出木耳丝和胡萝卜放凉,西葫芦下水后捞出过凉,加入红椒丝、 香菜和蒜末,浇上热油,加盐、鸡精和醋,搅拌均匀即可。

西葫芦十种做法?

做法1:清炒西葫芦

准备食材如下:西葫芦1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,蒜3瓣,植物油适量,水少许

具体做法如下:西葫芦买回来洗干净,切成薄片,大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉,起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅!

西葫芦家常的做法?

大家好,我是乐妈小厨房,很高兴回答这个问题,今天给大家分享一种新吃法,我的分享是;首先准备一个洗净西葫芦,给它去头尾,然后从中间对半切开,再给它切厚一点片,切好后把它摆入盘中.

现在咱们来切点蒜末,切好收入盘中。

再切点小米椒圈,切好也收入盘中。

准备一锅开水,把摆好的西葫芦放到锅里,大火蒸5分钟。

准备一个空碗来调点料汁,碗中加入两勺生抽,一勺蒸鱼豉油,一勺海鲜酱油,少许精盐,

拌匀备用。

这时候西葫芦已经蒸好了,把它拿出来,蒸出来的汁水倒入料汁碗里,搅拌均匀。

起锅烧油,油热下人蒜末炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油,再倒入调好的料汁,烧开以后淋上适量的水淀粉勾芡,汤汁熬到粘稠就可以了,关火出锅,再把它淋到西葫芦上面。

最后撒点小米椒圈点缀一下,这样做的西葫芦即好吃又好看,做法也非常简单,喜欢的话您也动手试试吧!

大家好,我是美食宝妈屋,很高兴回答这个问题,今天给大家分享一种西葫芦最营养的做法,不炒不炖,这样简单一做鲜香入口,色香味俱全,大人孩子都爱吃!

在所有食材的烹饪过程中,蒸菜应该算是最能保存食材营养的一种烹饪方式,它不仅能保持食材的新鲜程度和原汁原味,更能尽最大化保存食物原有的营养不流失,和炒菜相比较,蒸菜的烹饪方式也更健康。最近超S的西葫芦搞活动,6毛5一斤,真的很便宜,立冬以后,气候变得干冷起来,西葫芦有清热润肺止咳的功效,膳食纤维也很丰富,肉厚汁多,能给身体和肌肤及时补充水分,口感吃起来也软嫩清甜,看在便宜又有营养的份上,宝妈买了点,一斤西葫芦就能做两顿菜,可以清炒也可以拿来和肉一起蒸着吃。

【准备食材】1个西葫芦,1根葱,1个鸡蛋,300克半肥瘦肉,10克淀粉,10克鸡精,1勺料酒,适量生抽、食盐和花生油,少许蒸鱼豉油

【做法步骤】

1、把准备好的300克半肥瘦肉剁碎,或者买现成的肉馅,然后葱切末,加入适量生抽,花生油和食盐,再加入10克鸡精,10克淀粉和1勺料酒,用筷子顺着一个方向搅拌混合均匀,放一边腌制15分钟备用。猪肉最好选用半肥瘦肉,用精瘦肉蒸出来肉比较渣,口感不好吃。

2、把准备好的1个西葫芦清洗干净,切成薄片,西葫芦的皮不用去掉,皮很嫩,而且吃起来也很爽口。

3、取一个西葫芦片,把调好的肉馅放入西葫芦片中间,再把西葫芦弯曲后摆入盘中,如图依次在西葫芦片中间都放上肉馅摆入盘中,摆成一圈,盘子中间的地方,放入肉馅,中间挖个小洞打上1个鸡蛋,鸡蛋打在肉馅中间即可;然后在蒸锅中加入适量清水,大火烧开,然后把盘子放入蒸篦上,盖上锅盖蒸15分钟左右,具体可以根据火候自行调整时间。蒸好后取出,可以淋上少许蒸鱼豉油和热油,再切点葱花做点缀,就可以上桌开吃啦!

圆西葫芦的12种吃法?

1.准备好所需材料,食材洗净,西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅,而深受人们喜爱,若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”,请勿食用。

2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,使蛋清和蛋黄充分融合在一起,西红柿去蒂,再把西红柿切成块。

3.西葫芦对半切开,再顶刀切成片。不要太薄,太薄烧制时容易碎,比硬币稍厚一些就可以。

4.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液稍凝固,再把鸡蛋翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用。

6.锅内再添加少许油,下入葱花和蒜片爆香,再下入西红柿翻炒,将西红柿翻炒出汁。

7.下入西葫芦片,一起翻炒,将西葫芦片翻炒至稍变软。

8.下入炒好的鸡蛋块,再加入盐,大火快速翻炒均匀,关火,一盘色香味俱全的西葫芦番茄炒蛋就做好了。

一、吃法一:素炒圆西葫芦

1、材料

西葫芦、西红柿、盐、白糖、鸡精、食用油

2、做法

1.西葫芦切片和西红柿切块备用

2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后,放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒,直到松软

二、吃法二:圆西葫芦肉饺

1所用原料。

西葫芦一个,番茄2个,盐适量,蒜适量,白糖适量

做法

步骤1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。

步骤2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。

步骤3:热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。

家常西葫芦做法?

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。另西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,平时最常见的就是炒西葫芦,还可以有许多吃法,比如,

香煎西葫芦,西葫芦煎蛋,酸辣西葫芦,西葫芦肉馅锅贴,西红柿炒西葫芦,素炒蒜香西葫芦

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