自制雪糕的家常做法？自己在家怎么做雪糕？

wolekan 08-06 2次浏览 0条评论

自制雪糕的家常做法？

步骤1.把香蕉和草莓切块冷冻一晚，制作时从冰箱取出，在灶台上大力敲几下，打散结块的水果；

步骤2.40克冰糖放入破壁机中，打成冰糖粉；

步骤3.冷冻好的水果放入破壁机中，如果还没打好可以加长时间，打到纹路清晰的状态，不能打太久，时间长了会化；

步骤4.建议吃多少打多少，真的吃不完可以放冰箱冷冻。（水果可以替换成任意的水果）

原料：

新鲜水果适量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜适量

做法：

1、挑选你喜欢的水果，将切碎的果肉依次放入制冰盒，淋上蜂蜜；

2、用勺子逐格舀入酸奶，并震几下，使酸奶分布均匀；

在家制作雪糕，可以参考以下步骤：

将100克草莓捣碎，加入适量冰糖或白砂糖，熬成草莓酱。

将酸奶和草莓酱倒入空碗中，混合均匀。

倒入预先购买的雪糕模具，抹平表面，放入冰棒棍，冷冻4-5小时。

以上是一种家庭自制雪糕的方法，您可以尝试制作，并尽情享用自己动手制作的雪糕。

1. 将鲜奶油和砂糖放入大碗中，用电动打蛋器打发至体积变大、颜色变浅、质地变稠。

2. 慢慢倒入牛奶，继续打发均匀。

3. 加入几滴香草精，搅拌均匀。

4. 将混合好的液体倒入冰淇淋机中，按照说明书的步骤操作，通常需要搅拌 20-30 分钟左右。

5. 在搅拌的过程中，可以加入一些水果或巧克力碎片等配料，增加口感和营养价值。

6. 将搅拌好的雪糕放入密封盒中，放入冰箱冷冻室冷冻 2-3 小时即可食用。

主料：牛奶 200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克用具：雪糕模具

1、不粘锅中倒入200ml牛奶，加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀。

2、将牛奶烧开后转小火，加入50克棉花糖，用铲子不停搅拌，直到棉花糖完全融化，牛奶变得粘稠。

3、用筛子将牛奶过滤，倒入雪糕模具中。

4、放入冰箱中冷冻2个小时以上即可。

制作自制雪糕的方法非常简单。您需要准备以下材料：鲜奶油、牛奶、糖和香草精。接下来，按照以下步骤操作：

1. 将鲜奶油和牛奶混合在一起，入适量的糖，搅拌均匀。

2. 将混合物倒入冰淇淋机，按照说明书的指示操作。

3. 当冰淇淋机运时，加入香草精，搅拌均匀。

4. 当冰淋机完成工作后，将雪糕倒入容器中，放入冰箱冷冻。

家庭雪糕的家常做法可以有许多种，大体分为两步，第一步是准备好所需食材；

第二步是开始制作，可以先将鸡蛋打散，加入糖、淡奶、食醋、椰子油等搅拌均匀；

接着将冰糖放入锅中过熔，加入之前搅拌好的蛋液中，再搅拌均匀；

最后将制作的蛋液加入雪糕模中，放入电冰箱中冷冻即可。

锅里倒入60克糯米粉50克，倒入600克的清水，

然后用铲子搅拌均匀，开中火熬煮，一边搅拌一边煮，熬至浓稠冒泡泡，像这样子就可以了，然后倒入碗里放凉，准备两个芒果，也可以用其它你喜欢的水果把它切两半再切花刀，然后把果肉刮下来，全部切好放入放凉的糯米糊里，然后倒入一盒酸奶，用勺子搅拌均匀，感觉这样子就很好吃了，搅拌成这样子就可以了。

然后准备雪糕模具，把糯米糊倒入模具里，倒九分满即可，盖上盖子放冰箱冷冻6个小时以上，把冻了个晚上的雪糕取出来，再把它脱模即可享受美食了

如果自己在家制作雪糕，首先要准备自己喜欢的雪糕模，然后可以根据自己喜欢的口味去勾兑，加鲜奶或者酸奶，然后把自己喜欢的水果切成丁，搅拌均匀倒进雪糕模具里，放进冰箱冷冻室里即可。