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苦瓜炒黄瓜木耳的做法?苦瓜炒西红柿最简单的做法?

wolekan 08-06 2次浏览 0条评论

苦瓜炒黄瓜木耳的做法?

1.苦瓜洗净后对半切块,把里面的种子去掉,然后斜刀切成片

2.木耳提前泡发洗净

苦瓜炒黄瓜木耳的做法?苦瓜炒西红柿最简单的做法?

3.锅中加入适量油爆香蒜米

4.把瘦肉放入翻炒

5.炒至瘦肉变白淋适量生抽

6.把苦瓜倒入翻炒

7.木耳也倒入翻炒

8.翻炒均匀,待苦瓜变软加入适量盐

9.加少许鸡精

10.加入一勺白砂糖

准备材料,苦瓜、黄瓜各1根,红辣椒1个,黑木耳,葱、蒜。

步骤1:将黑木耳用清水浸泡,苦瓜洗净后切去头尾,再对半切开,用勺子挖去籽和白瓤,切成薄片,然后放入开水锅中焯水一分钟后捞出备用。2:把黄瓜削皮洗干净后切成条,把葱、蒜、红辣椒切碎。3:热锅倒入油,加入葱蒜、红辣椒爆香,然后倒入清洗好的黑木耳和苦瓜大火翻炒,加入2勺生抽,一勺蚝油,鸡粉翻炒几下就可出锅了。

材料:苦瓜,黑木耳,红辣椒,大蒜,醋,糖,盐,橄榄油

做法:

1.烧锅开水, 加入几滴油和适量盐, 将黑木耳放入里面焯煮一、两分钟。

2.然后将苦瓜切成片,煮一分钟,捞出浸泡在沸水中煮一分钟,焯凉焯白焯熟。

3.黑木耳和苦瓜,取出沥干水放入碗中,加入红辣椒,再将蒜蓉捣碎。

4.加入盐、糖、醋和橄榄油拌匀。

苦瓜炒西红柿最简单的做法?

第1步、准备苦瓜和番茄

第2步、番茄划十字刀用开水烫一下去皮切小块

第3步、苦瓜对半切开去掉瓤切片

第4步、锅中放适量橄榄油烧热放葱花炒香

第5步、下入番茄块炒出汤汁

苦瓜切开,将芯去掉后切成段,放入少许盐稍微腌制后,抓揉出绿色的汁水,将处理好的苦瓜清洗干净沥干备用。苦瓜的芯去掉,就能减少很大一部分苦味,用盐腌制后搓揉出绿色的汁水后,苦瓜的苦味基本上就去除了一大半,吃起来味道会好很多。尤其是不喜欢吃苦瓜的人,经过这两个步骤处理后的苦瓜,更可口。

西红柿去皮切片,青辣椒切成跟苦瓜一样长的段备用。

油锅烧热,将苦瓜片和青椒一起倒入锅里,加盐一起翻炒,苦瓜一下锅就放盐,不仅能加快苦瓜的成熟速度,还能进一步减少苦瓜的苦味。

微微变色后加入青椒,炒至青椒微微变软。

翻炒至苦瓜和青椒变色,状态微微变软后,加入西红柿片一起翻炒至西红柿微微出汁,苦瓜片成熟即可,喜欢口感脆一点就少炒点时间。不爱吃苦的就稍微炒软一点。

色泽鲜艳、口感丰富的西红柿炒苦瓜就出锅了,西红柿和辣椒的加入,让苦瓜的味道更可口,天热一定要试试哦。

尖椒炒茄子苦瓜教程?

茄子适量,苦瓜适量,生抽适量,蚝油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量,青辣椒适量

1.茄子洗干净切成小条,苦瓜切成两半,除去白馕,切成小条,泡在盐水里十分钟捞出沥干,葱姜切末蒜切片干辣椒剪成段

2锅里倒入油,加入葱姜蒜炒香,加入干辣椒,下入茄子翻炒,加入苦瓜翻炒,倒一点点水,不断翻炒,加入蚝油生抽调味

1· 苦瓜切片用盐腌制5分钟,用水洗净待用;茄子切片,尖椒滚刀切条

2· 锅内加少许油,先将茄子和尖椒放入锅里煎炒至茄子变软,盛出待用!

3· 加油倒入苦瓜翻炒。

4· 加入事先煎好的茄子合炒,加盐鸡精,再加少量生抽翻炒出锅!

5· 开胃下饭!尖椒可以根据自己的口味适当多加或少加!

丝瓜炒苦瓜的做法?

1.苦瓜洗净,去籽和白瓤,斜切薄片。丝瓜洗干净切片

2.放盐拌匀,(根据个人口味放入盐量)15分钟左右苦瓜出水变软。挤干水分。

3.炒锅热油,入小葱炸香。放入苦瓜稍炒和丝瓜。(不用放调料!)

4.到入已调入盐的鸡蛋液,翻炒均匀,待鸡蛋熟了即可出锅。

1、苦瓜2根、鸡胸脯肉100克、姜100克。

2、步骤:鸡胸脯肉用手撕成小块,鸡块中加入少许水淀粉、料酒、盐腌一下。

3、苦瓜洗净去瓤,切丝,姜去皮,洗净,切丝。放油烧温,鸡块放锅里炒至八成熟盛出。

4、再倒入少量油,用葱花炝一下锅。姜丝和苦瓜一起放锅中快速煸炒,苦瓜变色以后把鸡块倒进来。

5、快速翻炒几下,放一点盐和鸡精调味儿。再加少量水淀粉,翻炒一下就可以出锅了。

首先我们准备好丝瓜一根,鸡腿肉一块,枸杞少许,葱姜各一块。

我们先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切断、姜切片;然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出,将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟;放入丝瓜炖30分钟,最后放入盐和枸杞即可。食材:丝瓜1根、苦瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。

步骤

苦瓜炒肉片正宗做法王刚?

食材:苦瓜2个,五花肉180克,姜丝8克,蚝油1勺,生抽1勺,盐适量

做法:

1.苦瓜切开后去瓤,切成薄片,用盐腌制20分钟,再用清水洗净。五花肉切成薄片。

2.锅中倒入少量油,烧至六成热,放入五花肉炒至微焦出油,放入生姜丝稍翻炒

3.接着放入苦瓜继续中火翻炒。

食材:苦瓜、猪肉

辅料:红辣椒、鸡蛋、葱白、生姜、干辣椒、干淀粉

调料:食盐、胡椒粉、料酒、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、水淀粉

【苦瓜肉片】—— 鲜嫩微苦

1.下面开始准备食

准备苦瓜一条,切成四瓣,片去瓜瓤,然后斜刀片成片放在盘中备用。

准备红辣椒半片,切成菱形片和苦瓜放在一起,主要是为了配色。

准备猪肉一块,切成片备用。

2.下面把猪肉腌制一下

把猪肉放在盆中,加入适量的食盐、胡椒粉、料酒,几滴老抽上底色,用手快速地搅拌均匀。

用料:里脊肉100克,紫苏2片,

酱油、淀粉、盐适量。

准备材料:1.里脊肉切薄片,加淀粉、酱油腌入味,紫苏切丝备用。

2.锅内放底油,加入里脊肉、盐、紫苏炒熟即可食用。瘦肉切小块用十三香少许盐鸡粉生抽拌均腌制10分钟;青红椒切小圈,蒜头切小片,紫苏撕小片,

做法:

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