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土豆炖什么汤好喝?黄瓜洋芋汤的做法?

wolekan 08-08 2次浏览 0条评论

土豆炖什么汤好喝?

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黄瓜洋芋汤的做法?

土豆炖什么汤好喝?黄瓜洋芋汤的做法?

黄瓜洋芋汤是一道清爽美味的汤品,制作简单。以下是一种常见的做法:

所需材料:

- 黄瓜:1根

- 洋芋:1个

- 鸡汤或蔬菜汤:适量

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

- 葱末:适量(可选)

制作步骤:

1. 黄瓜和洋芋洗净,去皮切成小块备用。

黄瓜土豆皮蛋汤做法

1. 皮蛋去皮洗净每个切成8瓣备用。

 2. 黄瓜洗净对半切开,再切成薄片。葱白切段,葱叶切成葱花备用。

 3. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱白段煸出香味。

 4. 放入皮蛋煎至略起虎皮。

 5. 倒入一汤碗水烧开并撇去浮沫。放入黄瓜加入调料即可。

先把老黄瓜洗净,把它的皮都去掉 ,皮有点硬, 吃起来非常不好吃 。

然后从中间切开, 去掉瓜瓤 。

把老黄瓜切成黄瓜片儿 ,斜刀切 ,这样会切的片儿更长一些。

切好的黄瓜片儿晶莹剔透 ,一看就好吃。

把洋芋洗净 ,然后用刮皮刀把洋芋的皮刮掉 ,把洋芋切成薄薄的薄片儿。

香菜和葱都用水洗净 ,切成香菜末和葱花备用 。

把水烧开, 把切好的洋芋片放进去煮几分钟,

放入切好的老黄瓜片儿,煮沸即可。

撒上葱花和香菜末,加入生抽胡椒粉和适量的盐味精 调味儿,滴几滴藤椒油和香油,香味儿就飘出来了。

这样,非常鲜美的洋芋黄瓜汤就煮好

洋芋擦擦汤的做法?

1.用料:土豆250g;小葱4g;鸡精3g;盐4g;食用油5ml;清水300ml

2.具体步骤:

1.土豆半斤,用刷子洗干净加水煮熟去,去皮。

2.去皮的土豆放入保鲜袋,也可以用大张的保鲜膜包起来。

3.用擀面杖将土豆擀成泥状,越细越好,否则影响口感。

4.炒锅加热,放入5ml实用油(用动物油3-5克,香味儿更浓),待油烧至7成热,加清水(若有高汤就不用加油)300ml(可根据自己喜欢浓淡成都适量增减水量)

5.加入擀好的土豆泥,顺时针搅动。

6.待土豆汤烧开后,关火,放入鸡精3克,盐4克。起锅装盘。撒点葱花即可。

怎样做土豆汤?

此汤主要是,有开胃,健脾,补充维生素的功效。

首先准备土豆一个去皮切丝,番茄一个用开水烫一下去皮切碎,备用。

调料,混合油,有高汤,盐,鸡精,味精,姜末,蒜末,白糖,料酒,胡椒粉,小葱花,虾米。

取锅烧油,油烧八成热,放入姜蒜末爆香,在放入番茄粒炒两分钟,加入高汤煮开,放入土豆丝,白糖适量,料酒,胡椒,虾米,鸡精,味精,盐,起锅撒上小葱花即可。

1.用料:土豆250g;小葱4g;鸡精3g;盐4g;食用油5ml;清水300ml

2.具体步骤:

1.土豆半斤,用刷子洗干净加水煮熟去,去皮。

2.去皮的土豆放入保鲜袋,也可以用大张的保鲜膜包起来。

3.用擀面杖将土豆擀成泥状,越细越好,否则影响口感。

红烧土豆疙瘩的做法?

1、土豆去皮切成块放入锅中蒸熟或放入保鲜袋微波3分钟,然后取出趁热压成泥;

2、然后往土豆泥中200克加入鸡蛋和油,再放入盐和面粉;

3、面粉不要一次全放进去,要分次放,能揉成团就不用再撒面粉了,成团就可以了,不用使劲的揉搓;

4、将面板上撒些干面粉,将土豆面团搓成细长条;

5、再将长条切成一个个小面剂子;

6、将小剂子的切面朝上,用吃饭的叉子按压一下成带着竖纹的小圆饼状,土豆疙瘩的生坯就做好了;

7、锅中加入水烧沸后,倒入土豆疙瘩,等到浮起再煮半分钟后关火;

8、捞出后放入盘中,撒点香芹叶切成的末,浇上红酱拌匀即可

土豆疙瘩汤的做法
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