麻山药的做法？麻山药怎么做好吃？

wolekan 08-10 2次浏览 0条评论

麻山药的做法？

1/8 将柴鸡洗净切块；山药去皮，洗净切滚刀块。

麻山药的做法？麻山药怎么做好吃？

2/8 大枣枸杞泡水。

3/8 葱姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁。

4/8 锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4分钟，撇去浮沫后捞出备用。

材料

麻山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。

做法

1、用温水泡好枸杞备用。

2、先将麻山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。

3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

调料

山药适量、白糖适量、蜂蜜适量、水淀粉适量、黑芝麻适量。

1/准备好适量山药、白糖、蜂蜜、水淀粉、黑芝麻。

2/山药去皮洗净切成均匀的小段，之后锅中倒油烧至四成热。

3/将山药段放进去，炸至外焦里嫩时捞出。

炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香

步骤5

放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀

步骤6

放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味

步骤7

添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖

麻山药怎么做好吃？

步骤：

1. 首先将麻山药去皮，洗净，切成段状备用。

2. 猪肉洗净，切成小块备用。

3. 在热锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入切好的猪肉煸炒至变色。

5. 加入麻山药煸炒片刻。

6. 加入适量的盐、酱油、料酒和清水。

7. 盖上盖子小火炖煮约20分钟，直到麻山药软烂。

要做好吃的麻山药，首先要选择新鲜的山药，去皮切块备用。然后，将山药块放入开水中焯水，去除苦味。接着，将焯水后的山药块沥干水分。在热锅中加入适量的油，放入山药块煎至两面金黄。然后，加入适量的盐、糖和少许生抽，翻炒均匀。最后，加入适量的清水，盖上锅盖炖煮10分钟，直至山药变软糯。可以根据个人口味加入一些调料，如葱姜蒜等，增加风味。这样做出的麻山药既香甜可口又软糯爽口，非常美味。

材料:麻山药、肉、木耳、辣椒、植物油、盐、鸡精、料酒。

具体做法:

1、干木耳热水泡好；

2、肉切成肉片备用，辣椒切片；

3、山药切片，放锅里用热水过一遍，这样就不会很黏；

4、锅里放油烧热，把肉片放进去翻炒变色，放点料酒；

5、放入辣椒木耳翻炒，放盐；

6、放入山药；

7、放点水和鸡精，起锅装盘。

麻山药可以通过以下步骤制作得更好吃

1. 首先，将麻山药削皮并切成块状。

2. 然后，将切好的麻山药放入开水中焯水，煮至变软。

3. 接下来，将焯水后的麻山药捞出，沥干水分备用。

4. 在炒锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末和姜末炒香。

5. 然后，将麻山药放入炒锅中翻炒均匀。

6. 加入适量的盐鸡精和少许糖，继续翻炒均匀。

7. 最后，加入适量的清水，盖上锅盖炖煮片刻，直至麻山药变软入味即可。

这样制作的麻山药口感软糯，味道鲜美。煮熟的麻山药更易消化吸收，同时炒煮过程中的调料能增加其风味。

麻山药片怎么做？

1.山药洗净，去皮，切成段，再竖切成片，放入沸水锅中焯至八成熟，捞出过凉。

2.青椒洗净，去蒂.子，切成块；番茄洗净，用沸水烫后去皮，切成块。

3.炒锅倒入植物油，爆姜丝，然后倒入山药片，翻炒片刻，放青椒块.番茄块同炒，放盐.味精调味即可。