怎么炒荷兰豆才好吃？怎么炒荷兰豆好吃窍门？

荷兰豆130g

胡萝卜60g

姜片、食用油

盐、调味粉适量

-做 法-

1. 荷兰豆洗净去两端及豆筋，胡萝卜切成薄片

2. 热锅入油，先放姜片炒香，再放胡萝卜片稍稍翻炒几下

3. 放进荷兰豆进去翻炒

4. 最初放入盐和调味粉调味，拆盘上桌

荷兰豆炒出来要脆嫩才好吃，所以一般都是选择清炒。筹办好洗清洁的荷兰豆，适量辣椒段儿，锅中参加适量的油，油热后放入少量的花椒，辣椒段，蒜末，炒出香味后放入荷兰豆翻炒至断生即可，再参加适量的盐，鸡精拌匀即可出锅。

①食材及调味:荷兰豆300g，盐5g，鸡精5g，生粉，蒜子，动物油适量。

②荷兰豆去茎，焯下水后过凉水，如许能连结荷兰豆的翠绿。

③起锅烧油，把蒜茸倒入锅内煸香然后倒入荷兰豆翻炒平均参加盐，鸡精调至入味。

④大火炒30秒勾上水淀粉，即可出锅拆盘

【需要食材】：荷兰豆半斤、蒜粒适量、盐适量、糖一点点、鸡粉一点点、油适量。【烹调过程】

1、荷兰豆去掉旁边的老衣和头尾，洗净；锅中烧水，水开后，倒入荷兰豆，参加几滴油，开大火焯2-3分钟摆布焯熟捞出，沥干水分备用。

2、热锅，参加适量油，下蒜粒，爆香。

3、爆香后，参加适量的盐，倒入荷兰豆，开大火翻炒平均半晌；接着倒入一点点的温水继续翻炒平均。

4、最初加一点点糖、鸡粉，提提鲜，翻炒平均，就能够出锅啦。•如许炒出来的荷兰豆又香又脆，尝尝吧。小贴士：荷兰豆焯水时必然参加一点点的油，如许炒出来的颜色会比力都雅。炒荷兰豆必然要先放盐，如许味道会更甜美的哦。

1、荷兰豆洗净后掐头去尾，撕掉两边的筋膜，小葱洗净切葱花，小米辣洗净切末备用；

2、锅中参加适量清水，大火烧开后放入荷兰豆焯水，水中参加食盐和食用油可使荷兰豆连结颜色翠绿；

3、焯水2分钟后捞出过凉水，沥干水分放入大碗，过凉水可使荷兰豆口感更洪亮爽口；

4、碗中参加葱花、辣椒末、食盐、生抽、香醋、香油、油泼辣子，搅拌平均后拆入盘中即可。

需要用到的质料有：荷兰豆300克，鲜鱿鱼2个（约200克），蒜米2个

1.起首将菜S场买回来的荷兰豆摘好洗净，放在一旁沥干水分。

2.将鲜鱿鱼划开去除内脏，把外面紫色的外皮撕掉，洗净后给鱿鱼打花刀，切块备用。

3.蒜米用刀拍一下，去除蒜皮切成蒜末。

4.起锅烧水，水开后放入少许的盐和油，将洗好的荷兰豆倒入锅中，焯水30秒断青即可捞起。

步调木耳炒荷兰豆的做法步调11.荷兰豆去头尾、清洗清洁，沥水备用木耳炒荷兰豆的做法步调22.木耳清洗清洁后，切片备用木耳炒荷兰豆的做法步调33.洋葱、红椒切丝木耳炒荷兰豆的做法步调44.炒锅放油烧热，参加红椒、洋葱丝煸香木耳炒荷兰豆的做法步调55.倒入荷兰豆炒2分钟到转青绿色木耳炒荷兰豆的做法步调66.倒入木耳继续炒木耳炒荷兰豆的做法步调77.洒入适量清水木耳炒荷兰豆的做法步调88.参加鸡粉，炒匀木耳炒荷兰豆的做法步调99.参加蚝油和适量的盐炒匀，即可

1/13 荷兰豆清洗清洁，放入盘里备用



2/13 木耳提早泡好，放入盘里备用



3/13 锅烧开水



4/13 放入荷兰豆焯一水



5/13 捞出过凉，拆入盘里备用