怎样炒好吃的西瓜皮？西瓜皮怎么腌制咸菜？

1、把西瓜皮瓤切去，不要切太清洁，还留点红瓤，如许会带点甜味。切去外面的绿色的皮，然后切成粗丝。用盐腌造2小时。若是要吃西瓜皮，西瓜更好用勺子舀着吃。

2、用手抓捏一下，沥干水份。

3、筹办好本身喜好辣椒酱或者辣椒油，还有大蒜。大蒜要切成碎。

4、炒锅放油烧热。放大蒜爆香。

5、放西瓜皮翻炒。

腌造咸菜是一种常见的食物处置体例，利用西瓜皮能够造做出甘旨可口的咸菜。以下是一种简单的腌造西瓜皮咸菜的办法：

质料：

- 2 到 3 个西瓜皮

- 2 到 3 汤匙盐

- 500 毫升开水

- 适量的红辣椒

- 适量的大蒜

- 适量的生姜

- 适量的白糖

1、先把西瓜皮清洗清洁，尤其是表皮。表皮太硬的，腌造前间接切掉;去掉红色部门的瓜瓤。

2、将洗清洁了的瓜皮切片;放盐。

3、颠末一晚的盐渍，西瓜皮会渗出良多水份;倒掉水份、停止揉搓，挤掉瓜皮中所含的水份。

4、把颠末处置完的瓜皮，撒上五香粉、少许盐、味精、麻油及其他本身喜好的调料就能够食用。

原料：西瓜皮、食盐、鸡精、生抽、陈醋、白糖、香油。

做法步调：



第1步、西瓜皮切块，加食盐腌造几小时。外皮不要去掉，既保留了西瓜翠衣，也保留了西瓜霜部门。不外西瓜要选刚摘的地雷瓜，如许的瓜皮洪亮可口。



第2步、腌造好的西瓜皮，若是晚上腌造，早上做为做粥小菜刚刚好。



第3步、清水洗几次，洗掉多余的盐分。



第4步、撰干水分，腌造好的西瓜皮白色部门是通明状的。

西瓜皮不只能够吃，并且还含有丰硕的营养价值。下面是一种简单好吃的西瓜皮的做法：

所需食材：

- 西瓜皮：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 姜末：适量

- 醋：适量

- 蒜末：适量

- 辣椒油（可选）：适量

步调 1

space

吃剩西瓜把绿皮打去，把红壤去清洁洗清洁，切丝。

步调 2

space

肉切丝，蒜拍碎，起锅油烧热，放入肉丝炒至变色，放入拍好蒜，放入西瓜皮，翻炒，放入生抽，加点水，一闷。放入耗油，滴几滴香油。翻炒平均出锅。

瓜皮能够用以下办法造做得愈加甘旨：

凉拌西瓜皮：将西瓜皮切成小块，参加蒜茸、鸡精、白糖、盐和香油，搅拌平均即可。

西瓜皮炒青椒：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌半晌。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。

爆炒西瓜皮：将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。

1，把瓜红切清洁，外面的青皮也切除，留下瓜白。

2，把瓜白切小片 肉碎，蒜米、胡椒粉、盐和鸡精一路调匀备用。

3，锅中烧油，下调好的肉碎，不急着翻炒，等肉碎略微定型了，再用铲子切出你要的大小，如许就不会有放肉碎却吃不到肉的觉得了。

4，下瓜白略微翻炒，再下蚝油和盐调味。倒入半碗的清水，盖上锅盖焖五分钟，下水淀粉，煮至浓稠，起锅。

西瓜皮炒毛豆好吃

主料:西瓜皮、毛豆

调味料:盐、花椒

造做过程:

1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌半晌。

2.毛豆清洗清洁,放入煮锅中,参加花椒、盐煮熟,然后取出沥干水分备用。

3.倒去腌瓜丁所出的水。

4.炒锅入油,待油烧至八成热后,下瓜丁滑炒，就完成了。

媒介西瓜果皮含蜡量及糖份。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。质料主料：西瓜皮500g；辅料：香油适量、五香粉适量、味极鲜适量、盐适量西瓜皮咸菜1把西瓜皮去掉皮，再把剩下红的那块也切掉2把西瓜皮切片3放盐腌一晚上4早上把腌的西瓜皮挤掉水，再多搓一搓，把剩余的水份去掉5把处置好的西瓜皮撒上五香粉、香油、味极鲜平均搅拌，再调一下味道就能够拆盘上菜了。小贴士挺简单的，没啥技巧