冬瓜排骨汤的做法？猪骨冬瓜汤的做法？
香菜50g
胡椒粉少许
食盐5g
干贝 100g
姜适量
白糖少许
醋几滴
葱少许
进入烹调
1、将排骨放入开水中焯出血水，更好焯的久一点，如许一个是能够把肥的油焯掉，别的也是避免血水没有焯清洁，影响汤的味道
2、将焯好的排骨用温热水洗清洁，将放入水已经烧热的汤煲中（不要在冷水中放入排骨，那样肉就会变得很老），参加薏仁、大葱、八角
3、开大火让汤煲开锅，然后关小火慢煲2.5小时以上，临出锅时参加盐
4、冬瓜切大片建议按照小我煲汤时间的长短放入，不然太烂了的话卖相不太好。冬瓜需要煲1.5小时以上，只要在那个时间段内放入就能够了
猪骨冬瓜汤的做法？食材：冬瓜200g，猪骨100g，香油少许、葱12了、姜10克、花椒8粒、食盐12克、味精少许
做法：
步调1，冬瓜去皮，洗净，切块。
步调2，猪骨洗净，剁块。
步调3，葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
步调4，将猪骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
步调5，煮至猪骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最初淋上香油。
猪骨冬瓜汤做法如下
筹办质料：排骨200克，黄花菜80克，冬瓜150克，花生50克，葱段少许，姜片，料酒，食用盐。
做法步调：
1，黄花菜先用清水泡发，洗好以后沥掉水分
2，把排骨也洗好以后焯水，焯好以后取出把水分掉，
3，然后把冬瓜去掉外皮，切成本身喜好的块状。
排骨冬瓜汤的家常做法？1、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。
2、先把排骨剁成适宜的大小，并放在清水中清洗清洁。
3、锅中放入适量的清水，然后把清洗清洁的排骨放入锅中。
4、然后在锅中参加切好的葱段，八角，花椒，并参加适量的酱油，五香粉，加盖开火加热。
5、在炖排骨的时间，把冬瓜段，清洗清洁。
简单又好喝的排骨冬瓜汤怎么做好吃？排骨、冬瓜、大葱、料酒、生姜、橄榄油、盐、白糖、鸡精、葱花、蒜
造做步调：
第一步：买回来的排骨放入清水里浸泡三个小时，充实浸泡出排骨里面的血水，然后用清水清洗清洁，捞出来沥干水分备用。
第二步：给排骨焯水。锅中参加清水，把排骨冷水下锅，然后下入葱段、姜片、少许料酒，大火烧开后，撇净浮沫。继续开大火煮两分钟，把里面的血水充实煮出来，煮好后，把排骨捞出来控干水分备用。
第三步：处置冬瓜。切掉外面的冬瓜皮不要，然后把冬瓜一分为四，切掉里面的瓤不要，再切成小块。
第四步：把锅充实烧热参加橄榄油，然后倒入焯好水的排骨，再参加葱段和姜片，小火慢煎至排骨微微发黄，翻面，继续煎至两面都微微发黄。
排骨放水冲刷，清洗清洁，能够稍泡泡血水。把骨头的小渣渣清理冲刷掉。
2/7
将清洗净的排骨加凉水，上火煮至起沫。
3/7
去掉浮沫，将排骨捞出。
4/7
玉米切段，排骨，松茸，枸杞，姜片，一路放入砂锅，起头炖煮，水开后加几滴醋和料酒，小火炖三非常钟。
用料：排骨500克，冬瓜500克，
1、将排骨在滚水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。
3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
4、改中火煮二非常钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
步调
步调1
排骨洗清洁，放入滚水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；
步调2
生姜洗净拍松；
步调3
冬瓜切厚片；
步调4
砂锅中放入清水，参加排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后参加冬瓜片；
食材：冬瓜200g，猪排骨100g，香油少许、葱12了、姜10克、花椒8粒、食盐12克、味精少许
做法：
步调1，冬瓜去皮，洗净，切块。
步调2，猪骨洗净，剁块。
步调3，葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
冬瓜排骨汤最正宗的做法？质料
主料：猪排骨(大排)500克，冬瓜300克，
调料：盐10克，鸡精2克，胡椒粉2克
做法
1.排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；
2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；
用料：
排骨适量
冬瓜适量
做法：
1/7筹办的质料
2/7排骨切小块入锅，待锅开后五分钟摆布关火！
3/7用水把焯好的排骨冲刷清洁
4/7冬瓜我切成块因为孩子喜好吃说小了冬瓜熟了就炖没有啦！
5/7锅中放入冬瓜，葱姜，花椒粒少许！
6/7锅开后参加冬瓜和少许小蘑菇，蘑菇是为了提鲜的！
排骨350克清水洗净切4公分长的段。开水中焯一下待用。
冬瓜500克，洗净切块待用。
把焯过水的排骨放入锅中放水1200克。 黄酒60克，葱姜各5段片。 大火烧开改小火烧一小时。放入冬瓜块，放盐15克。再小火烧15分钟放葱花即可。
用料
排骨 500克、冬瓜 250克、生姜 1小块、香叶 2片、八角 3个、花椒粒 少许、陈皮 少许、干辣椒 3个、洋葱 少许、香菜 1根、小葱 1根、红枣 1颗、枸杞子 少许、料酒 2勺、胡椒粉 半勺、盐 适量
做法步调
1、一斤排骨洗清洁，用冷水浸泡1小时，泡出血水。
2、在此期间筹办炖肉料：几个干辣椒，1小把花椒粒，3个八角，陈皮1片，生姜几片，用一片洋葱替代大葱。