湖北豆角焖面的家常做法？素焖面豆角西红柿的家常做法？

做法:

1、五花肉切成薄片，豆角拔丝洗清洁切段、大葱清洗清洁切葱花。

2、锅内适量动物油，加葱花爆香，撒一点花椒粉，放入肉丝翻炒至肉变色，参加适量料酒、生抽翻炒入味。

3、参加豆角小火翻炒至豆角变翠绿色，参加开水略没过豆角略微多一点。加适量盐调味。水烧开后，再煮2分钟。盛出少许汤汁（留够刚莫过豆角的汤汁）待用

4、把面条平均平铺在菜的上面，盖上锅盖小火焖造五六分钟摆布。

5、焖造到3分钟摆布，可把面条翻动一次，参加适才盛出少许汤汁，继续焖造

6、比及汤汁浓稠的水平，就能够停火出锅。

用料：土豆适量、豆角适量、面条适量、里脊肉适量、西红柿适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、糖适量

做法

1.、筹办好主辅料，洗净削皮备用

2.豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末

3.锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，参加肉丝翻炒

4.依次参加西红柿、豆角和土豆翻炒平均，加盐

5.锅中加四勺生抽，两勺老抽、一大勺糖、五勺料酒、然后添水之跟菜齐平

6.大火烧开，舀出适量汤汁备用

7.平均的在菜上撒上面条，浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟

8.五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后滴入香油用筷子搬运，留意不要碰着下面的菜

原料：西红柿、豆角、面条、五花肉、食用油、生抽、葱、姜。

做法步调：

第1步、葱姜切好备用，喜好吃蒜的也能够放点。

第2步、五花肉洗净切块备用，我是把肥肉瘦肉分隔的。

第3步、西红柿洗净切块备用，不喜好吃皮的能够用开水烫一下西红柿去皮切块

第4步、豆角洗净切段备用

第5步、两勺生抽，一勺食用油，五勺水备用。

第6步、鲜面条就能够。

第7步、油热先放肥肉炒会

第8步、放瘦肉，葱姜爆香。

素焖面豆角西红柿是一道营养丰硕又甘旨可口的家常菜，下面是它的详细做法。

所需食材：

1. 面条：100克；

2. 豆角：100克；

3. 西红柿：1个；

4. 青椒：1个；

5. 洋葱：1个；

6. 姜蒜：适量；

7. 盐：适量；

8. 食用油：适量；

素焖面豆角西红柿是一道简单而甘旨的家常菜品。下面是造做那道菜的步调：

1. 筹办食材：豆角、西红柿、面条、葱姜蒜等。

2. 豆角去两端，切成约2厘米长的段。

3. 西红柿切成小块备用。

4. 热锅参加适量的油，放入葱姜蒜炒香。

5. 参加豆角翻炒半晌，使其变软。

6. 倒入西红柿块炒匀，使其略微变软后参加适量的盐和糖调味。

7. 参加适量的水，煮开后转小火焖煮约5分钟，曲到豆角熟软。

8. 捞出豆角，放入预先煮好的面条中翻炒平均。

9. 最初将焖煮好的西红柿倒入面条中，翻炒平均即可。

①把豆角洗净，切成小段，把西红柿洗净，切成小块。

②在锅里烧油，参加葱姜蒜爆香，参加豆角段和西红柿，参加食盐，酱油，炒造5分钟后，参加焖面，再炒5分钟，素焖面豆角西红柿做好了。

1. 豆角洗净去筋切段，西红柿洗净切块，蒜切碎。

2. 锅中加少量油，油热后用葱花和蒜末爆香。

3. 参加西红柿块翻炒，炒出水后参加豆角继续翻炒。

4. 炒至豆角变软后参加适量清水，加少量盐，适量的鸡精和酱油。

5. 水开后下入面条，面条煮熟后淋上适量的香油，撒上葱花即可。

以上就是素焖面豆角西红柿的家常做法，希望对您有所帮忙。

用料

五花肉 200克，藊豆 300克，面条 300克，蒜，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，醋各适量

做法步调

1、把藊豆洗净，两端去丝，掰成几段。

2、五花肉切薄片，间接下锅煎到出油

3、参加葱姜末一路翻炒几下

4、放入藊豆 调味：1勺料酒 1勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油

5、参加没过食材的水 先开大火烧开 再转小火多咕嘟一会儿

6、等汤汁快要和食材等量的时候，铺上面条

7、盖上盖子 面条是焖熟的 小火大约5分钟 把面条翻个面 再盖盖子焖5分钟摆布。要看锅里的形态 要连结有汤汁的形态，制止糊锅。

食材：

藊豆300~400克 面条350克 五花肉适量生抽2勺 食醋2勺 料酒2勺 耗油1勺

胡椒粉少许 八角2粒 蒜瓣3个 葱 少许

青辣椒适量 姜适量

做法：

姜蒜别离剁成蓉，辣椒切片，葱切成葱花，五花肉切片。

2把藊豆清理清洁，去筋用手掰成大小不异的长段。

3取出摩飞多功用锅，预热后，不消加油，把五花肉放入煸炒出油。然后把八角，姜蓉和一半的蒜蓉，一半的葱花倒入煸炒香，并放入掰好的藊豆段。

5把五花肉和藊豆翻炒至变色，然后倒入两杯半的水没过藊豆，煮滚，参加酱油和盐调味。

6用汤勺舀出半小碗的汤汁备用，并把剩下的葱花和蒜末倒进汤汁里。

【质料】

面条，五花肉，豆角，胡萝卜，葱姜蒜，大料，干辣椒，料酒，酱油，盐。[4]

【步调】

1、豆角摘洗清洁，切成大约二到三厘米的段，五花肉切块，胡萝卜丁切丁;

2、油锅热后爆香葱姜蒜，然后下五花肉块大火翻炒，加点料酒和酱油，入干辣椒，等肉完全变色后参加温水没过肉面，烧开;

3、然后把切好的胡萝卜丁和豆角段同时放入锅，铺平在肉面上，改中火加锅盖起头焖;

4、差不多二非常钟摆布，根本上肉和菜都已经比力烂了，按照本身口味能够适量参加盐，然后就把面条比力平均的铺平在菜上边仍是用中火，几分钟后翻开锅盖翻动一下上边的面条，再加盖焖几分钟;

5、最初等锅里的汁没剩几，那时候根本上肉香菜香还有面香已经完全的交融，并且面条比力筋道。