做生日蛋糕没有转盘如何自制一个？空气炸锅蛋糕家庭版简易？

没有转盘，你就蛋糕放在一个本身能够随意转的桌子上就行了，你围着桌子转，和转盘的原理天然就是一样的了，那里我给你介绍下家庭造做蛋糕的办法，也是网上借鉴的，与你分享：

1.筹办质料

2.将牛奶与油用打蛋器混合平均

3.参加蛋黄，搅匀

4.再参加过筛的低筋面粉，混合平均

5.卵白加几滴白醋，用电动打蛋器打发，分三次参加30g白糖，卵白打发到有小尖角。

6.将三分之一卵白参加到蛋黄糊中，用翻拌的办法拌匀，再参加剩余的卵白，用翻拌的办法快速拌匀。

7.蛋糕糊参加到8寸蛋糕模中，鼎力震荡几下，震出气泡，放入预热150度的烤箱中，烤45分钟。

8.烤好后取出，先震几下，然后倒扣，等凉了后脱模，然后将蛋糕切两片。

9.将淡奶油加80g糖打发到有纹路，在一片蛋糕上抹上淡奶油，然后铺上芒果块。

食材：蛋黄部门：蛋黄 3-4个 、 低筋面粉 80g 、 卵白部门：卵白 3-4个 、 糖 50g 、 橄榄油 少量 、 牛奶 少量。

烹调步调：

1.蛋黄蛋清别离，用筛网在蛋黄中筛入面粉和奶粉，并参加少量橄榄油，搅拌平均

2.蛋清分三次参加糖，并打发，将打发好的蛋清分三次参加搅拌好的蛋黄中，搅拌均均后倒入烤蓝

3.空气炸锅170度，烤造15分钟，能够用牙签插进去，若是没有蛋液就烤造胜利了。

1、筹办食材：鸡蛋2个，糖粉20g，低筋面粉40g，油20g，牛奶20g，大碗2个，醋几滴，黑加仑若干个。

2、空气炸锅180度预热三分钟。

3、取两个无油无水的容器，蛋清与蛋黄别离。

4、将面粉，牛奶，油，三分之一糖粉参加蛋黄中。

5、调成浓稠蛋黄液备用。

小我做法：找一个容器别离三颗笨鸡蛋，蛋黄中参加40克牛奶，35克玉米油，55克低筋面粉搅拌平均，蛋清中参加几滴柠檬汁，（去腥）20克白糖打蛋器打到提起有倒立小尖角，分三次参加到蛋黄中，找一个合适本身家空气炸锅的容器，160度烤40分钟，小我觉得再也不消进来买蛋糕啦！