做生日蛋糕没有转盘如何自制一个?空气炸锅蛋糕家庭版简易?
没有转盘,你就蛋糕放在一个本身能够随意转的桌子上就行了,你围着桌子转,和转盘的原理天然就是一样的了,那里我给你介绍下家庭造做蛋糕的办法,也是网上借鉴的,与你分享:
1.筹办质料
2.将牛奶与油用打蛋器混合平均
3.参加蛋黄,搅匀
4.再参加过筛的低筋面粉,混合平均
5.卵白加几滴白醋,用电动打蛋器打发,分三次参加30g白糖,卵白打发到有小尖角。
6.将三分之一卵白参加到蛋黄糊中,用翻拌的办法拌匀,再参加剩余的卵白,用翻拌的办法快速拌匀。
7.蛋糕糊参加到8寸蛋糕模中,鼎力震荡几下,震出气泡,放入预热150度的烤箱中,烤45分钟。
8.烤好后取出,先震几下,然后倒扣,等凉了后脱模,然后将蛋糕切两片。
9.将淡奶油加80g糖打发到有纹路,在一片蛋糕上抹上淡奶油,然后铺上芒果块。
空气炸锅蛋糕家庭版简易?食材:蛋黄部门:蛋黄 3-4个 、 低筋面粉 80g 、 卵白部门:卵白 3-4个 、 糖 50g 、 橄榄油 少量 、 牛奶 少量。
烹调步调:
1.蛋黄蛋清别离,用筛网在蛋黄中筛入面粉和奶粉,并参加少量橄榄油,搅拌平均
2.蛋清分三次参加糖,并打发,将打发好的蛋清分三次参加搅拌好的蛋黄中,搅拌均均后倒入烤蓝
3.空气炸锅170度,烤造15分钟,能够用牙签插进去,若是没有蛋液就烤造胜利了。
1、筹办食材:鸡蛋2个,糖粉20g,低筋面粉40g,油20g,牛奶20g,大碗2个,醋几滴,黑加仑若干个。
2、空气炸锅180度预热三分钟。
3、取两个无油无水的容器,蛋清与蛋黄别离。
4、将面粉,牛奶,油,三分之一糖粉参加蛋黄中。
5、调成浓稠蛋黄液备用。
小我做法:找一个容器别离三颗笨鸡蛋,蛋黄中参加40克牛奶,35克玉米油,55克低筋面粉搅拌平均,蛋清中参加几滴柠檬汁,(去腥)20克白糖打蛋器打到提起有倒立小尖角,分三次参加到蛋黄中,找一个合适本身家空气炸锅的容器,160度烤40分钟,小我觉得再也不消进来买蛋糕啦!