冬瓜排骨汤的家常做法？冬瓜炖排骨的做法步骤？

起首筹办好冬瓜100g，排骨200g。盐葱等各类调料和香料。

冬瓜切块备用，把清理清洁的排骨放入到锅里，然后加适量的凉清水。

2参加葱姜水刚能够没过排骨即可，然后盖上锅盖将排骨烧开。

山川开后，把排骨外表的一层粉末捞去，盖上锅盖，中小火炖30分钟。然后将提早切好的冬瓜也放进去。

是用筷子。搅拌平均，盖上盖子将冬瓜炖熟，然后参加室内盐搅拌，再放入香料即可。

1、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。

2、先把排骨剁成适宜的大小，并放在清水中清洗清洁。

3、锅中放入适量的清水，然后把清洗清洁的排骨放入锅中，因为要炖很长时间的，所以水要多放一些。

4、然后在锅中参加切好的葱段，八角，花椒，并参加适量的酱油，五香粉，加盖开火加热。

5、在炖排骨的时间，把冬瓜段，清洗清洁。

6、然后把冬瓜从中间切开两份用刀削去皮，再用勺子挖去瓤。

7、然后把冬瓜切成方块，并放在盆中洗净，捞出沥干备用。

8、等炖着排骨的锅被烧开，参加切好的冬瓜，然后加盖继续炖。

9、等冬瓜被炖到软烂就能够开锅了，然后参加鸡精，熟芝麻，盐。

10、加好调料搅拌平均，就能够盛入盘中。

冬瓜骨头汤家常做法如下

1.冬瓜去皮去瓤，切小方块。

2.鲜海带洗净，切小方形。

3.木耳温水泡发，去蒂，清洗清洁。

4.排骨泡血水后，洗净。

5.将排骨放冷水中，加少许白酒去腥，煮开飞水。

食材用料：

筒骨500g冬瓜300g，生姜四片，盐适量，鸡精少许

做法步调：

1/6 将骨头入锅里焯水，去除血末

2/6 冬瓜去皮洗清洁，切片

3/6 将焯水的骨头再次洗清洁，与生姜、冬瓜一路放入煲汤锅

4/6 参加适量清水笼盖食材

5/6 煲汤两个小时，参加适量盐、鸡精调味

6/6 出锅。

用料：

排骨300g

冬瓜100g

香菇30g

盐适量

做法：

1/7排骨过水汆烫一下，洗净。

2/7冬瓜去皮切块，香菇泡发切小块。

3/7炖锅放入适量水，排骨和香菇一路放进去。

4/7煲1小时。

冬瓜排骨汤的做法

1.将排骨洗清洁，剁成3厘米长的段，同时把姜也要筹办好。

2.取一个砂锅添加适量的水，把排骨放入，姜也一同放入。

3.开大火烧沸，滚水后锅面上会浮起一层沫，用勺撇清浮沫。

4.开大火继续熬5分钟，值到把浮沫去清洁为行。最初盖上盖炖35分钟。

5.操纵炖排骨的时间，把冬瓜去皮冲刷清洁切成3厘米大小的块备用。

主料：排骨适量、冬瓜适量、咸菜（酸菜）适量。

辅料：葱花、姜、盐适量。

酸菜冬瓜排骨汤的做法步调：

1. 葱挽结，姜切片，冬瓜切片。

2. 将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末。

原料：排骨、冬瓜、八角、姜、花椒、盐、冰糖、桂皮、料酒、老抽、食用油。

做法：

1、筹办好所需要的食材。

2、排骨洗净，用清水浸泡10分钟去血水，捞出备用。

3、锅中倒入适量的清水，将去好血水的排骨冷水下锅。并倒入适量的料酒、生姜，大火烧开撇去浮沫。浮沫撇净后关火捞出，过一遍凉水备用。

食材：排骨500克，冬瓜200克 ，海带100克，海鲜菇50克，生姜10克，干辣椒2个，八角2颗，桂圆1个，枸杞5克。

做法：排骨剁块，放入冷水锅中煮开，撇去浮沫后捞出，用凉水冲刷两三遍。冬瓜削皮切块。海带温水泡发半个小时捞出洗净。海鲜菇洗净切段。生姜切片。

高压锅中加冷水1000毫升，放入排骨、冬瓜、海带、海鲜菇、姜片，参加八角、桂圆、干辣椒、枸杞，加适量精盐、白胡椒粉、料酒，盖上盖子，大火煮25分钟么，关火焖15分钟后翻开盖子，即可出锅食用。

主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量冬瓜炖排骨的特色：瓜嫩爽滑,鲜咸适口。冬瓜炖排骨的做法：

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮恰当切块；姜排破2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可

1、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。

2、先把排骨剁成适宜的大小，并放在清水中清洗清洁。

3、锅中放入适量的清水，然后把清洗清洁的排骨放入锅中，因为要炖很长时间的，所以水要多放一些。

4、然后在锅中参加切好的葱段，八角，花椒，并参加适量的酱油，五香粉，加盖开火加热。

5、在炖排骨的时间，把冬瓜段，清洗清洁。