怎样做牛肉咖喱饭？牛排可以做咖喱牛肉吗？

你好，牛肉咖喱饭是一道十分甘旨的菜肴，它的做法如下：

所需质料：

- 牛肉（切成小块）

- 洋葱（切成小块）

- 蒜（切成小块）

- 姜（切成小块）

- 番茄（切成小块）

- 咖喱粉

- 盐

- 橄榄油

答复:1, 做牛肉咖喱饭的关键是要筹办好食材，次要包罗牛肉，洋葱，胡萝卜，土豆，咖喱粉等。2, 详细做法是，先将牛肉切成小块状，然后用油停止煎炒至熟透，接着参加洋葱、胡萝卜、土豆等食材，搅拌后再参加适量的水，让其煮热后参加咖喱粉，搅拌平均即可起锅。3，此外还能够按照小我口味停止适量调味，例如参加盐、酱油等。所以，造做牛肉咖喱饭是一项相对简单的美食造做，关键在于食材的筹办和煮炒的技巧掌握。

质料 

米饭 300克，牛里脊 200克，洋葱、青椒 各1/2个，姜 2片，大蒜 2粒，奶油 80克

调料A料：淀粉、盐、米酒 各1小匙，酱油 1大匙

B料：咖喱块 1块，高汤 2大匙

C料：淀粉水 1大匙

做牛肉咖喱饭的办法如下:1. 质料筹办：牛肉、熟米饭、洋葱、土豆、咖喱粉、油、盐、水。

2. 牛肉切成小块，洋葱和土豆切成小丁块。

3. 热锅凉油，油烧至7成热后，参加切好的牛肉停止煎炒，煎至变色，盛出备用。

4. 换锅热油，放入洋葱和土豆丁块煸炒，大要3-5分钟，煸炒至有点焦黄色即可。

5. 参加炒好的牛肉块，放入1-2勺咖喱粉，翻炒平均。

6. 倒入适量的清水，加盐调味，盖上锅盖，中火煮10-15分钟，曲到土豆软烂即可。

7. 筹办一个碗，米饭放入碗中，牛肉咖喱浇在米饭上，完成。

做牛肉咖喱饭办法简单，对质料和火候把控好即可造做出甘旨的牛肉咖喱饭。

用料

牛肉100克，咖喱一块，胡萝卜1根，土豆1个，洋葱半个，黑胡椒1/4匙，黄油50克，鸡粉1/2匙

做法

1/5 牛肉切成小块，热水下锅煮六成熟待用。

2/5 洋葱、胡萝卜、土豆切成小块，

3/5 锅中放入一块黄油,放入洋葱炒香，

4/5 放入胡萝卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱，

5/5 大约炖30分钟，放入鸡粉出锅。

能够。所有质料洗净切块筹办好。热锅热油，放入牛排块炒到变色后，参加西红柿和一半洋葱，继续翻炒平均，加水，加红萝卜土豆块，加各类调料盖上中火炖，等红萝卜和土豆熟了后参加剩下的洋葱和咖喱块再炖两三分钟，最初放入鸡精和葱叶即可。

能够的，用牛排造做出来的咖喱牛肉炖土豆，口感会加软烂。咖喱牛肉炖土豆是牛肉常见的服法，造做的食材包罗牛肉、咖喱块、食用盐、土豆、食用油、生姜、酱油。

在造做咖喱牛肉的过程中也能够酌情增加八角、花椒等香料，造做出来的咖喱牛肉口味会更好。煮造咖喱牛肉的时间要足，口感会愈加酥烂。

1步、牛肉，土豆，胡萝卜，切成你想要的大小。



第2步、锅内放油，翻炒牛肉。



第3步、只要加少许的生抽提鲜。



第4步、把炒好的牛肉倒入砂锅中，加热水没过牛肉上面一指的样子，大火烧开，小火在炖二非常钟摆布，在参加土豆胡萝卜，一路大火煮个非常钟。



第5步、看下水量，若是水少了，能够在添加一次热水，接着在参加咖喱块一路炖煮，大火煮汁汤汁稀薄，土豆胡萝卜也烂了，就能够了。



   1.牛肉、胡萝卜切丁，土豆去皮、切丁、浸入冷水中，葱姜切碎    2.水烧开，放入八角，再放入牛肉丁，煮至牛肉变色，捞出沥干    3.另起锅，放入土豆、胡萝卜和切小块的咖喱，炒匀后放入少许水   4.煮至汤汁浓稠，盛出待用；锅中加适量动物油，烧热后放入葱姜末煸炒   5.炒香后放入牛肉丁，参加少许料酒   6.再参加少许生抽，炒匀后放入之前炒好的咖喱土豆、胡萝卜，炒匀后浇在米饭上即可

1. 牛肉咖喱煲仔饭是一道甘旨的菜肴。2. 咖喱煲仔饭的造做过程相对较复杂，需要筹办牛肉、咖喱粉、米饭等质料。起首，将牛肉切成块状，用盐和胡椒粉腌造半晌。然后，将腌造好的牛肉煎至两面金黄。接下来，将煎好的牛肉放入煲仔中，参加适量的水和咖喱粉，煮至牛肉变得酥烂。同时，将米饭煮熟备用。最初，将煮好的咖喱牛肉倒在煮熟的米饭上，搅拌平均即可。3. 牛肉咖喱煲仔饭是一道口感丰硕、味道浓重的菜肴。你还能够按照小我口味的爱好，添加蔬菜或其他配料，增加菜肴的多样性和营养价值。同时，能够测验考试差别的咖喱粉品牌和配方，以获得差别的味道体验。

主料:三黄鸡半只(重约400克),金针菇200克，大米200克，糯米200克（三人份）;

配料:咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量；

做法：

1.金针菇切去有杂量的根部，洗净沥干待用；鸡肉洗净斩件，生姜切成末，葱切花；

2.鸡肉中参加适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉，拌匀后盖上保鲜膜或盖子腌造半小时；

土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。西红柿切成小块。

炒锅中倒入牛油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝酿成通明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉和西红柿块，牛肉汤也一路倒入，没过食材的外表，若是牛肉汤不敷，添加清水即可。盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至，土豆和胡萝卜变熟。

翻开盖子，此时放入青椒块后，马上倒入切碎的咖喱，用铲子沿着统一标的目的搅拌平均即可。

青椒用手掰成块，而不是用刀切，在吃的时候，味道不太一样，青椒的香味更浓一些。

用提早炖好的牛肉来做咖喱饭，即S时间，口感又好。比间接用生牛肉炒造后做的，口感要松软的多。且用炖牛肉的汤来炖煮土豆和胡萝卜，味道更出格哈。