黄花菜鱼汤的做法？黄花菜怎么煮汤最好喝？

食材明细

胖头鱼、新颖黄花菜、姜、大葱、盐、胡椒粉、油。

做法

1、大葱割断，生姜切末



2、胖头鱼破开，锅内放油加热后把鱼两面稍煎一下，



3、加水500ml，大火烧开，



4、将大葱段生姜放入锅中大火烧开，小火炖30分钟，

用料：黄刺鱼3-4条；管小伟黄花菜50克；大蒜适量；葱适量；生姜适量；食盐适量；食用油适量黄花菜煮黄刺鱼汤的做法

1、干黄花菜用温水泡20分钟摆布，清洗两到三次挤干水份备用；

2、黄刺鱼从肚皮剖开，取去内脏洗净沥干水3、大蒜，葱，生姜洗清洁切丝备用；4、所有食材筹办好；5、锅内倒入食用油，油烧开后放入黄刺鱼；6、微火把黄刺鱼煎出香味，再翻过煎另一边;7、放入切好的大蒜，爆炒一下；8、参加适量的清水大火煮开转小火炖至汤呈奶白色，放入盐；9、水汤呈奶白色的时候放入已泡好的黄花菜；10、再煮一分钟后放入葱花，生姜；11、奶白色的鲜鱼汤做好了

黄花菜猪骨汤

原料：猪脊骨 黄花菜

姜片 盐

做法：

1、黄花菜提早用水泡发，掐去根部，洗净，备用。

2、猪脊骨洗净，放入冷水锅中大火煮开后，继续煮分钟，撇去浮沫，捞出，用温水冲刷清洁。

3、炖锅里放入足量的水，参加焯好猪脊骨、姜片，大火煮开后，转小火，煮30分钟后。

3、放入泡发好的黄花菜，继续小火煮1个小时，调入盐即可

1、大葱切段，生姜切末，

2、将鱼头破开，放入锅中两面煎黄;

3、然后加水，大火烧开，然后加大葱段，生姜末，转小火炖半小时摆布;

4、将黄花菜去芯后，放入盐水中浸泡半小时以上，然后洗净沥水;

5、锅中参加黄花菜煮开，然后调入盐，加胡椒粉调味即可。

用料:

干黄花菜20g、豆腐半块、肉丝20g、鸡蛋2个、香葱、盐适量。

做法步调:

1、黄花菜提早泡发好，半途屡次换水，察看水色不发黄即可，泡发好摘掉根部沥水备用；

2、豆腐切块提早焯水，香葱切葱花，葱白和翠绿分隔，起锅热油，参加葱白炒出香味，参加黄花菜、肉丝翻炒半晌；

3、倒入清水、豆腐，大火转开后转小火煮5分钟，最初倒入蛋液，加盐调味拌匀，关火撒上翠绿即可。

1.

一只鸡腿和一只鸡爪洗清洁。本来就很清洁了,姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了,所以洗两遍就很清洁了

2.

焯过水后扔进砂锅里,放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉,填上清水,扣上盖开煮

3.

筹办所有食材：黄花菜干泡软洗清洁、裙边洗清洁、虾皮洗净、豆腐切方块备用

步调 2

把1000克的清水或高汤放入锅中煮沸

步调 3

把所有的食材放入锅中大火煮约2分摆布，再小火慢煮15分钟后放盐鸡精调味即可

步调 4

煮好放调料后，放入碗里再撒点葱花就能够吃啦

黄花菜汤长短常有营养的，所以那是我们家必备汤

1、起首，我们把黄花菜洗泡一下

2、然后再把洗好的黄花菜放到已经放油的锅中煮

3、小煮会后，把筹办好的鸡蛋打入锅中，搅拌至蛋分隔，放少盐，鸡精

4、小煮会后，再洗几根葱，手撕放入汤中。

主料

黄花菜适量，橄榄油适量

辅料

盐适量

造做办法

1. 新颖黄花菜，

2. 沿着尾部，悄悄掰开，把里面的芯蕊抽出来，

3. 渐渐抽出来就能够全数抽出来了，

4. 把水烧开，

5. 下黄花菜，下少许盐，