蛏子王的清洗方式？蛏子的清洗与家常做法？
蛏子王的清洗方式？
1蛏子清洗干净。
2准备好配料。
3在平底盘里铺上一层葱姜丝。
4铺上蛏子，上面再铺上一层葱姜丝，均匀淋入2汤勺料酒。
5放入开水锅大火蒸3到5分钟。
（时间按量的多少和火力的大小而定，千万不要蒸得过老。
6蒸好的蛏子去掉表面蒸黄的葱姜，均匀地淋入蒸鱼豉油，撒上适量葱丝、红辣丝和蒜末，浇上适量冒烟的热油泼香即可。
1、清水冲洗
平时购买了新鲜的蛏子以后可以直接用清水冲洗，最好能多换几次水，这样可以把蛏子外壳上的脏东西全部清洗干净，如果感觉用手洗不方便，可以用刷子用力刷洗。
2、盐水浸泡
把蛏子的外壳清洗干净以后再取适量食用盐放在盆中，加入清水制成盐水，然后把蛏子放到里面浸泡，两小时换水一次，这时水中的环境与蛏子平时的生活环境相似，它会不断进行呼吸，会让贝壳中的泥沙吐出到水中。
3、加食用油
把蛏子用盐水浸泡三到四小时以后再加入适量的食用油在水中，这时油会在水的表面形成隔膜，会让水中的氧气减少，蛏子会觉得呼吸困难，加快呼吸速度，能让腹中的泥沙更快吐出。
4、流水冲洗
在水中加入食用油两小时以后就要把蛏子及时取出，然后用一个滤水篓把它装起来，再把滤水篓放在盆中，放在流水下用流水冲洗，这样可以防止蛏子吐出的泥沙再次被它吸回去，多冲洗一会，就会发现蛏子已经变得特别干净。接下来就可以按自己的需要把它制成美味的品了。
1、备水，首先就是在盆里放一些水，然后用筷子把蛏子与盆底隔开，这样蛏子在洗的时候在水中会吐出沙子，这些沙子就会沉到盆底里面。这样筷子上的蛏子再把水吸进来的话，水就是干净的。
2、加点盐，然后就是买蛏子的时候可以买一点海盐，把海盐放在清水中，在盛放蛏子的瓶中放两只筷子，然后把蛏子放到一个小框里面，放在盆上浸泡。
3、加点麻油，浸泡的时候再在里面滴上几滴麻油，浸泡三个小时左右之后就即可看到盆底会出现很多脏东西，这样也是清洗蛏子的一种方法。
4、搓洗，最后蛏子在清洗完吐完沙子之后，再把它放到淡盐水中，用手反复的搓洗，或者是用筷子向同一个方向搅拌，以便将蛏子壳上的脏东西洗一洗干净。
5、控水，洗干净之后，然后再把它的水分控干即可，这样蛏子就清洗完了。
先将蛏子表面的泥土清洗干净，然后再准备一盆清水把蛏子全部放进去并加入适量的盐和食用油放在一旁静止一个小时，然后将脏水倒掉重新用清水洗干净，最后拿一把剪刀剪它的肚子剪刀并掏出里面的内脏用流水冲洗干净就可以了。
蛏子王清洗方式非常简便，首先将蛏子摊开放在室温水中，然后将清水加入碗中，再加入一些醋和冰糖。将蛏子放入碗中清洗十几分钟，以确保蛏子清洁度。接下来，把蛏子用清水泡一泡，去掉表皮里的血清，以及腥味。最后，将蛏子放入新鲜的清水中，微火煮十分钟即可完成准备工作，准备开始烹饪。
蛏子的清洗与家常做法？
1.
将300克蛏子王清洗后放入水盆中，加入5克盐和20ml食用油静置一小时。
2.
静置完成后用500ml清水清洗一遍。
3.
用剪刀将其肚子剪开，用手去除内脏并流水冲洗。
4.
将500ml用清水重复清洗两到三次即可处理干净。
5.
10克姜切片，10克葱切葱花，30克大蒜去皮，油锅放20ml油，烧到7成热，把300克蛏子王投入稍微炒炸2分钟，捞出备用．转小火后，原锅内余油中放入5克花椒煸炒出香味，加入20克小尖椒和30克青辣椒，1勺菜男香辣酱，另外把10克葱10克姜10克蒜推入翻炒一下
6.
待所有配料混合后2分钟，加入过油的300克蛏子王，放1勺生抽，20克泡椒，5克白糖，1勺花雕酒翻炒片刻入味后就可以出锅了。
蛏子正确的清洗方法？
1:将蛏子放在一个干净的盆里，接上自来水。
2：往水里加一点盐（咸度跟平常喝的盐水差不多即可），这样可以逼迫蛏子吐出体内的泥沙。
3：中间多换几次水，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。
按照以上的方法清洗过以后，蛏子基本就干净了。如果煮出来的蛏子还有泥沙，那么可以通过给蛏子去黑线解决。开壳去黑线不是必须的步骤 ，因为需要把蛏子煮开壳才能去除，大部分烹饪蛏子都是带壳的，所以建议将去黑线作为备选方法。
在清水中放入海盐
买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。
将蛏子浸泡在放有海盐的清水中
然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡。
滴入麻油
再滴几滴麻油，2到3小时后蛏子就会吐出很多脏东西。
蛏子怎么洗干净和除内脏？
1.
准备新鲜蛏子300克，把外表刷干净。
2.
沥干水分。放到菜板上面。
3.
用刀从蛏王没有连接肌的一边切开。割断蛏子肉。
4.
把蛏子掰开。
5.
扯掉内脏和沙囊。
6.
反复清洗几遍即可。
7.
成品图
蛏子的清洗与家常做法？
1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。
2、再准备一盆清水，放入适量食盐化开。然后，把洗净的蛏子放入盆中，其间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。
3、静置大约20～30分钟后，你就会看到蛏子开始拼命吐水了。大约2～3小时后，蛏子体内的泥沙就会被吐干净了，其间要注意多换几次水。
4、在蛏子吐水大约1小时后，还可以在水中加入少许食醋，这样能杀死嗜盐菌，吃起来更卫生些。
5、捞出吐尽泥沙的蛏子，用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净，控干水分即可用来制作菜肴了。