西米露糖水的几种做法配方？西柚芒果西米露做法？
西米露糖水的几种做法配方？
绿豆西米糖水
绿豆 手四抓 、 西米 250克 、 薏米 手一抓多 、 冰糖 适量 、 金牌椰浆 400毫升 、 水 半锅
烹饪步骤
步骤1/6加上椰浆后接近半锅的水量。1.绿豆和薏米晚上睡前用水浸泡一夜。2.高压锅装水2/5，倒入薏米和绿豆，盖好盖子，大火煮开蒸汽后，要转小火煮13-15分钟。
步骤2/6 水开后，倒入西米中小火煮10-13分钟，中途搅拌防止粘锅，锅里粘稠要加水继续煮。西米煮后还有一点点白色继续呆锅里焖10来分钟。西米就会变成透明状了。
步骤3/6可以用过滤网捞出来，用冷水冲洗后晶莹剔透，再泡在冷开水里。
步骤4/6煮好的西米过滤水后准备倒入高压锅混合。
步骤5/6高压锅关火后10来分钟，开盖倒入椰浆，冰糖，西米搅拌均匀。
最后一步放凉后放冰箱冷藏。开吃，冰冰凉凉，可口养颜。
1.椰汁西米露
原料：西米、椰粉、鲜奶一袋。
做法：
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
2.银菊西米露
1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水。
3.将胡萝卜榨汁，和菊花、冰糖一起煮，煮开后到入碗中，加如西米，等放凉后再喝。也可以放入冰箱。
3.牛奶西米露
材料:牛奶300毫升，西米100克，糖40克
制作方法
将西米浸15分钟，沥干水备用。在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可
材料:
栗子、腐竹、西米、青椒块、红椒块、香芹段、姜片、盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉、芝麻油
做法:
1、先将栗子放进开水煮一会，拿出趁热剥去皮洗净，放进蒸笼蒸熟，拿出待用。
2、腐竹用温水泡半个小时后切段，控干水份，放入油中炸成金黄色捞出，再放进锅中飞水待用。
3、净锅放入少许油，放入姜片、西米、青椒块、红椒块、香芹段，煸炒出香味后放入飞过水的腐竹。
4、加水，放入蒸熟的栗子，再加入盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉，调好味，淋上几滴芝麻油。
5、出锅倒入煲中，再将煲放到小炉子煮开，勾少许芡汁。上菜时放点香菜点缀即可。
芒果西瓜西米露
准备食材如下：西瓜50克，芒果1个，西米30克，椰汁250毫升
具体做法如下：
1.将西瓜切成小块，芒果去皮去核后也切成小块，装在盘子里，放到冰糖冷藏备用！
2.接着起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，边煮边搅动，煮大概15分钟，西米变透明，将西米捞出放到凉水里面，西米冷却后完全透明，捞出来放到汤碗里面。
3.然后放入冷藏的西瓜和芒果块，再倒入椰汁
西柚芒果西米露做法？
1、锅中水先烧开，放入西米。水要多，大火煮20分钟，煮到西米只剩下一点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会。

2、等西米完全变成透明了捞起过凉水。

3、自然熟芒果切丁

4、新鲜椰青到出椰汁，取出椰肉一起放在榨汁杯中榨成椰汁

5、取1/3西柚果肉

6、把西米、芒果、西柚一起加入椰汁中就完成了。
芒果西米露的做法步骤图，芒果西米露怎么做？
用料：西米50克、芒果2个、牛奶150毫升
1. 芒果洗干净备用
2. 西米适量备用
3. 椰奶适量备用
4.锅里水烧开加入西米，边煮边搅拌不然容易粘锅哦，煮至中间一点点白心关火盖上锅盖焖五分钟左右 （我煮西米的时候，感觉水煮的太浓稠了，所以换了一次水再煮）一共煮十五分钟左右
5.等到西米完全晶莹剔透就可以捞起来，把西米放入凉水中冲洗晾凉且沥干水份
6. 煮西米的时候将芒果切块
7. 切好的芒果丁放入碗中备用
8. 冷却好的西米装入碗中
9. 放上芒果丁倒入椰奶（如果喜欢吃热的可以先将椰奶或牛奶煮沸再倒入西米里）
10. 西米qq的口感非常好
芒果西米露摆摊做法？
所需材料：
- 西米 50g
- 水 适量
- 芒果 1-2个
- 椰浆 200ml
- 炼乳 适量
- 冰糖/白砂糖 适量
- 热水 适量
制作步骤：
1. 西米洗干净，加入适量的冷水浸泡30分钟左右，让西米变得柔软；
2. 把泡好水的西米过滤掉多余的水分；
3. 在锅里加入适量的水，和泡好水的西米一起煮15分钟后关火，继续焖10分钟后，过滤掉剩余水分；
4. 把糯米蒸20分钟，待凉后压成块，切成小粒，备用；
5. 将芒果去皮，切成小块；
6. 将椰浆倒入锅中，加入适量的炼乳，用小火煮成浓稠的椰浆酱度；
7. 加入适量白砂糖或冰糖，搅拌均匀，加适当的热水稀释，让口感较顺滑；
8. 把粘米糯、椰浆、糯米、芒果所有材料放到碗里，倒入椰浆淋在中间即可。
1.
锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。
2.
大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
3.
等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
4.
再倒入牛奶和椰奶中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可