圆生菜的热量？凉拌圆生菜家常做法？
圆生菜的热量？
12大卡/100克
圆生菜确实含有很多的营养成分在里面，但是它所含有的热量确实非常非常少的，因为经过测定后发现100克圆生菜中含有的热量只有12大卡，像这么低热量的蔬菜确实很难得，所以平时如果能够经常吃一些圆生菜的话，是非常适合的，不用担心会堆积热量，更不用担心会长胖，因为它的热量确实很少。
凉拌圆生菜家常做法？
1.
准备500克圆生菜清洗干净
2.
把500克生菜切细丝
3.
把100克紫甘蓝切细丝
4.
圆生菜丝，紫甘蓝丝装盘放入10克醋
5.
倒入5ml香油
6.
放入10克生抽，5克盐，搅拌均匀
7.
成品
圆生菜的家常做法？
蒜蓉圆生菜
原料：圆生菜1个，大蒜3瓣，白糖、盐、海鲜酱油、植物油各适量。
做法：
1.将圆生菜外边破损的叶片剥掉，切掉根部，把新鲜叶片摘下来清洗干净，用手撕成小块。
2.大蒜去皮后用刀先拍扁，再剁成蒜末，尽量剁的细一些，使其放入锅中时瞬间可以炸香。
3.锅中倒入适量植物油烧至八成热，放入蒜末煸炒至微黄，炒出香味，这时候可以把火调最小或是关掉，用余温就可以把蒜末炸香。
4.加入适量的白糖，翻炒一会儿使白糖彻底融化，注意调小火，避免糊了。
5.放入圆生菜大火开始炝炒，用锅铲不停的翻炒，使蒜香味和糖分与圆生菜融合并散发出香味。
6.倒入适量海鲜酱油继续翻炒，注意不要等圆生菜软了再放，圆生菜入锅翻炒几下倒入即可，没有海鲜酱油生抽也可以。
7.圆生菜彻底断生变软，放入适量盐调味，翻炒均匀快速出锅。
8.一道脆嫩可口的蒜蓉圆生菜就完成了。
蚝油圆生菜是一道非常简单的家常菜，下面是一份简单的食谱：
材料：
- 圆生菜 适量
- 蚝油 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将圆生菜洗净，切成适当大小的块状。
2. 在锅中加入适量的水，烧开后放入圆生菜焯水，捞出沥干备用。
3. 在锅中加入适量的植物油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 加入蚝油翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮沸后放入焯好水的圆生菜，加盐和鸡精调味即可。
1、准备食材：圆生菜一个；蒜适量；红辣椒适量；葱、姜适量；盐少量。
2、圆生菜是一种叶又薄又脆的的青叶菜，其实对于这个生菜，焯水做出来的更加美味，那可以保证菜的青翠，让人看了更有食欲。
3、首先的话是要煮水，一定要煮到沸腾，并且水量还要保证沸腾之后，把生菜放在里面不会让水温突然下降很多。


4、然后在水中加入适量盐和少量的油，加盐是为了调味，加油是为了让油包裹生菜，防止它直接与沸水接触，导致颜色不光鲜。
5、然后投入生菜，但要记住不要全部一下倒进去，量多的话，最好分次投放。不然很多叶子没烫到，最后会很难吃。
6、对于一般的生菜，倒入过后差不多5秒种就可以捞起来了。现在的菜叶加上佐料其实就可以食用了。
炒圆生菜做法？
以下是一种简单的炒圆生菜的做法：
材料：
- 1颗圆生菜
- 适量蒜末
- 适量生姜末
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽（酱油）
步骤：
1. 将圆生菜洗净，切成适当大小的块状或条状。
2. 在炒锅中加热适量的食用油。
3. 加入蒜末和生姜末，煸炒出香味。
4. 将切好的圆生菜加入炒锅中，翻炒均匀。
5. 继续翻炒圆生菜，使其变软，但保持一定的脆度。
6. 根据个人口味，加入适量的盐和生抽（酱油）进行调味。
7. 翻炒均匀，确保圆生菜均匀受热，并与调味料充分混合。
8. 当圆生菜变软且略微变透明时，即可关火。
9. 将炒好的圆生菜装盘，即可享用。
这种简单的炒圆生菜做法保留了圆生菜的原汁原味，并搭配了蒜末和姜末的香气，增添了风味。你可以根据个人口味加入其他调料和蔬菜来丰富味道。享受这道美味的炒圆生菜吧！
材料
圆生菜1棵，蒜3瓣、盐1小勺、糖1小勺
生抽1勺、蚝油1勺、水半碗、油2勺
【制作步骤】
1、圆生菜洗净撕成小块备用
2、碗中加入1小勺盐、1小勺糖、加1勺生抽、1勺蚝油、再加半碗清水搅拌均匀备用
3、锅里烧开水，放入圆生菜，焯烫15秒左右
4、圆生菜捞出过凉水，这样口感会更爽脆。然后摆好盘。
5、锅里热油，下蒜末炒香
6、倒入酱汁
原料:圆生菜250g、瘦肉100g
配料:油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量、生粉适量
做法:
1、圆生菜洗净。
2、把肥肉和瘦肉分开。
3、瘦肉用生粉和盐腌15分钟。
4、把肥肉放锅里炼油。
5、油炼好后放入瘦肉爆炒。
6、炒至肉变色即可放入生菜同炒。
7、差不多熟的时候放盐和鸡精调味。
8、起锅装盘。
炒圆生菜的做法如下：1、准备食材：圆生菜、鸡蛋、蒜末、盐、蚝油、生抽、油。
2、将圆生菜洗净，切成小段备用；鸡蛋打散备用。
3、热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，倒入鸡蛋液，快速搅拌均匀。
4、将圆生菜倒入锅中，加入适量盐、蚝油、生抽，翻炒至熟软即可。
炒圆生菜的做法简单易学，操作方便快捷。
原因：该做法的食材准备容易且不需要很多调料，能够在家中快速制作且口感鲜美可口。
可以根据个人口味调整调料的使用量，加入其他食材搭配，如肉类、豆腐等，制作出更加美味的佳肴。
炒圆生菜是一道简单又美味的家常菜，下面是一份家常的做法：
1. 首先把圆生菜洗净切成片，姜蒜切末，干红辣椒切块，记得要把干红辣椒的籽去掉。
2. 炒锅放油烧热，放入花椒炸香捞掉花椒。
3. 再放入干红辣椒和姜蒜爆香，放入圆生菜。
4. 大火快速翻炒圆生菜，炒制稍微软榻，放入盐，翻炒均匀后加入醋，再翻炒均匀即可出锅。
你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的炒圆生菜，祝你用餐愉快！