用的是美的面包机，想做一个750g松软的面包，想要成功的详细配料。该如何做。谢谢啦？如何用面包机做面包更松软好吃
用的是美的面包机，想做一个750g松软的面包，想要成功的详细配料。该如何做。谢谢啦？
用面包机一键式操作，想做出像S售的可口面包是不可能的，因为面包在制作过程中，不同的季节发酵温度，还有各种面粉品牌的吃水量是不一样的，所以一键式操作只能做出比发糕好一点的面包，如果你是松下高端的面包机，加上鲜奶油等高端辅料，可能还能一键式做出一般般的面包，当然和S售的吐司也不能比，所以说靠一个配方做出好的面包是理想。另外搜狐博客有位“爱和自由”的面包大神，她写过几篇面包机制作的心得，你可以从她的博客分类：面包机面包中找到，有兴趣可以去学习学习。
美的面包机甜味面包的做法
用料
牛奶180毫升
毫升鸡蛋1个
盐3克
白砂糖35克
高筋面粉350克
奶粉40克
酵母5克
黄油35克
巧克力酱20g
1.把常温牛奶和鸡蛋放进面包机，再对角放入盐和糖。
2.称量350克高筋面粉，再秤40克奶粉，一起倒入面包机。
3.面粉形成一个小山包，包顶上手指挖一个洞，将5克酵母全部放入。最好是用这种的包装，大包放久了就失效了。
4.选择调味面包，浅烧色，750克，开始。
5.大概五分钟后面包机会停转，这时候扔进去黄油，愿意的话可以加点炼乳，巧克力酱什么的，看你口味。然后坐等成功吧。
面包机做面包方法经验总结：
盐是使面包出筋的，白糖是酵母粉的引子，盐和白糖是必加的