黑米粉的多种做法食谱?黑糯米的做法?
黑米粉的多种做法食谱?
主料
黑米粉100克
玉米淀粉100克
辅料
米糠油100克
熟蛋黄2个
奶粉50克
绵白糖50克
做法步骤
1.食材:黑米粉100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个、米糠油100克、、奶粉50克、绵白糖50克
2.熟蛋黄碾碎,待用。
3.绵白糖和奶粉搁入大盆中。
4.加入米糠油和碾碎的熟蛋黄。
5.用打蛋器拌匀。
6.加入黑米粉和玉米淀粉。
7.加适量的清水和成黑米面团。
8.取黑米面团一点,揉成圆球放入铺油纸的烤盘,用大拇指压扁。
9.放入烤箱,温度设定175度烘烤15分钟即可。
黑糯米的做法?
准备食材如下:莲藕1节,黑糯米30克,蜂蜜适量
具体做法如下:将黑糯米提前2个小时泡发,然后将莲藕清洗干净之后,刮去外皮,再切掉一边的连节,接着将黑糯米塞到莲藕孔里面,放入上汽的蒸锅,大火蒸30分钟,蒸好之后取出,将莲藕切成约2毫米的薄片,莲藕夹杂着黑糯米饭非常的香,摆入盘中后,淋入适量的蜂蜜即可开吃!
将腊肉切丁,黑、白糯米、脱衣绿豆提前浸泡一夜;备南瓜泥、面粉。
将南瓜泥、面粉、发酵粉放入面包机调至发酵程序开始和面发酵,直到发酵至原来的2倍。
将糯米上锅蒸20分钟,腊肉放入锅中小火逼出油份。
加入糯米饭中,将炒腊肉逼出的油及盐、味精放入调味,拌匀后晾凉。
将发酵好的面团擀成1厘米厚的长方形面片。均匀的铺上糯米饭,压实,自下到上卷成长条,静止发酵20分钟。
放入蒸锅,大火蒸15分钟,待稍凉后切段即可。
『美善品』黑米粥的做法步骤图,怎么做好吃?
用料 ;黑米 40克 ;大米 25克 ;糯米 15克 ;去核红枣 20克 ;冰糖 50克 ;水 800克 ;黑芝麻 15克 ;『美善品』黑米粥的做法 ;把黑米、大米、糯米和薏米淘洗干净后,用水浸泡一晚,(如果天气热可放入冰箱冷藏室);把所有材料放入主锅,时间35分钟,100℃,反转,小勺;煮好后装盘,完成~;小贴士;普通黑米煮粥较稀,所以水不要超过各种米之和的8倍
炒米茶黑米怎么做的?
能。做法如下:
材料:黑米 400克
做法:1、准备黑米400克。
2、黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。
3、洗净的黑米,一定控干水分。
4、放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。
5、转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。
6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。