一周岁宝宝的南瓜鳕鱼疙瘩汤做法？做南瓜疙瘩汤的方法是什么？

一周岁宝宝的南瓜鳕鱼疙瘩汤做法？

1.用点姜片去腥，和南瓜一起蒸熟（鳕鱼熟得快，可以提前取出后剁碎）南瓜用辅食机打成泥，如果是贝贝南瓜比较干，可以适量加水，但先少量哦，油麦菜和西红柿切碎。

2.南瓜的含水量不一样，所以面糊只能调成粘稠的状态就行，不要太稀了，可以面粉先少量的添加。

3.锅中倒油，放入西红柿翻炒出汁，加入适量的清水，水开后用漏勺漏入面糊，转小火煮至熟透，如果面糊哗哗的往下滴，说明太稀了，很容易就煮成一锅汤，没有漏勺，可以换成保鲜袋，剪个口子也行。

营养可口的南瓜鳕鱼疙瘩汤就这样做成了哟，营养丰富，酸甜开胃，简单快捷的营养辅食。

做南瓜疙瘩汤的方法是什么？

主料：虾米适量，南瓜适量，粉丝一小把，疙瘩一碗，葱花适量

辅料：盐2克

烹饪方法：

1. 南瓜去皮切片备用。虾米，粉丝准备好备用。

2. 南瓜与疙瘩倒入煮锅中，煮至9成熟。

3. 加入粉丝，虾米，大火煮3分钟，调入少许盐。

4. 撒入葱花，出锅入碗即可。

原料：南瓜、面粉、白糖。

做法步骤：

第1步、食材：南瓜、面粉

第2步、在面粉中，加适量的清水调成面糊，待用。

第3步、将南瓜去籽去皮、清洗一下。

第4步、放在案板上切成块。

第5步、随后，将切好的南瓜下入清水锅中煮开，煮上4——5分钟。

第6步、接着，用勺子舀入面糊。

用料

南瓜 300g

蒜片 3瓣的量

葱花 适量

鸡蛋 1-2个

面粉 约50g

清水或高汤 3小碗

生抽 1汤匙

盐 1/2茶匙

醋 几滴

香油 1茶匙

南瓜疙瘩汤的做法

南瓜去皮切块，蒜切片，葱切葱花。

鸡蛋打入碗中。

面粉中一点点的加入清水，不断的搅动，最终呈现这样的雪花状面疙瘩。

汤锅中加入色拉油。

将南瓜炒香，让脂溶性维生素溶出。

加入清水3小碗。

加入蒜片。

盖上盖子小火煮5分钟。

开盖加入面疙瘩后迅速搅拌均匀，避免粘连。加入盐和生抽调味。

放入面疙瘩后煮3分钟。

慢慢淋入鸡蛋液。

煮滚再搅动，蛋花会比较完整。

加入麻油和葱花。

最后淋入几滴醋。

美味的南瓜疙瘩汤就可以享用了。

西红柿南瓜疙瘩汤怎么做？

西红柿南瓜疙瘩汤是一道非常美味的汤，而且制作也很简单。以下是一份简单的食谱：

材料：

- 南瓜 150 克

- 西红柿 200 克

- 面粉 30 克

- 鸡蛋 1 个

- 盐适量

- 鸡精适量

- 葱姜适量

步骤：

1. 将南瓜去皮切成小块，西红柿切成丁状备用；

2. 将面粉、鸡蛋、盐和少量水混合成面团，揉成小疙瘩；

3. 热锅凉油，放入葱姜爆香；

4. 加入南瓜翻炒至软烂；

5. 加入西红柿继续翻炒；

6. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮约 10 分钟；

7. 把面疙瘩放入锅中，加盐和鸡精调味，再煮约 5 分钟即可。