海参煲什么汤好？海参的最佳吃法炖汤？
海参煲什么汤好？
当然是海参汤，海参煲汤可以做的相对比较清淡，里面可以适量的放上一点青菜和平常煲汤的一些调料，可以把海参切成条或者切成片都是可以的，放进去最后连汤带参一块喝掉就可以了。
海参的最佳吃法炖汤？
原料：鲜带子30克，鲜鲍鱼30克，海参30克，鸡肉50克，鲜人参15克，冬菇30克，龙眼5克，生姜2片，料酒2匙。
1.海参泡发好洗干净，切成长条，鸡肉切成小块。鲜人参斜切成厚片。冬菇用温水浸透。
2.将以上用料倒进锅中，倒入适量沸水，盖上盖，开始炖。
3.待锅内的水烧开后，用中火炖两个半小时即成。
4.炖好后，取出作料，加入适量油、盐便可食用。
海参蘑菇蛋汤
海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开，葱和姜煮切碎待用，清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后，下入海参，青豆，鲜蘑菇，再煮开淋入香油即成。
海参炖汤的做法和配方？
食材：海参50克,枣（干）10克，冰糖10克。接下来简单制作方法如下：
(1)首先将买来的海参用清水清洗干净，然后放在盆里加水全部浸没，待其变软后进行下一步；
(2)做法：将海参放入锅中加水炖煮，等海参炖烂时，加入大枣、冰糖，再炖15分钟，一份简单的海参汤就做好了。
材料
用料熟鸡脯肉100克，水发海参50克，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。
做法
1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净，切成末。
2、净炒锅内加入植物油烧热，下入葱、姜炝锅，放入酱油、料酒，再加入适量清汤，放入海参丝、鸡肉丝烧沸至入味，用湿淀粉勾芡，加入精盐、味精调味，淋入葱油即成。
材料
猪瘦肉100克，海参30克，葱、食盐、味精各适量。
做法
1.将海参水发切片；
2.猪瘦肉洗净切丝；
3.葱洗净切段。锅内倒入清水烧沸，放入肉丝，烧沸后撇去浮沫，加入海参片稍煮，调入食盐、味精、葱即可。
主料
海参2两
干鱼鳔2两
辅料
香菇5个
蒜头少许
葱段少许
酱油2勺
生粉1勺
做法步骤
1.海参，干鱼鳔提前泡发好，香菇，蒜头，葱段备用。
2.配料切丝备用。
3.干鱼鳔切丝。
4.泡好的海参切丝
5.高汤500ml备用。
6.锅里加水放姜葱煮天，海参下锅过水捞起洗净。
7.下锅爆香蒜头，香菇，葱段，高汤下锅煮开，海参鱼鳔下锅焖开，调味酱油，调下生粉起稠。
原料：鲜带子30克，鲜鲍鱼30克，海参30克，鸡肉50克，鲜人参15克，冬菇30克，龙眼5克，生姜2片，料酒2匙。
1.海参泡发好洗干净，切成长条，鸡肉切成小块。鲜人参斜切成厚片。冬菇用温水浸透。
2.将以上用料倒进锅中，倒入适量沸水，盖上盖，开始炖。
3.待锅内的水烧开后，用中火炖两个半小时即成。
4.炖好后，取出作料，加入适量油、盐便可食用。
海参煲汤煲什么最好？
海参煲汤煲里脊最好
海参里脊片汤做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，将里脊肉切成薄片，放入碗中，上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入调味料开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中。
海参木耳煲排骨汤主料：海参（水浸）460克木耳(干)40克猪排骨(大排)460克配料：火腿25克调料：姜15克大葱35克各适量制作方法
1.木耳用清水浸至发大，撕成小块；
2.木耳放入滚水中煮五分钟，捞起备用；
3.排骨放人滚水中煮五分钟，捞起洗净；
4.海参洗净，放入滚水中，加入姜一片、葱一条、酒半汤匙煮滚；
5.再煮五分钟，捞起洗净，切大件，盛笛箕内滴干水；
6.水适量，放入煲内煲滚；
7.放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚，慢火煲2小时；
8.放下海参再煲1小时，下盐调味
香菇
1.香菇用水泡发去蒂切半，蒜苗切断备用
2.发好的海参切小块.
3.海参洗净, 用温水泡发软, 略微捏碎，泡的水留着备用
4.鸡腿去骨, 去皮, 切块, 用料酒, 盐, 生粉腌20分钟以上.
5.热油锅, 把姜片爆香, 放鸡肉略炒至发白.
6.把海参, 香菇, 干贝放入, 翻炒一下, 放入泡干贝的水, 蚝油, 糖,中小火焖煮30分钟左右.
7.放葱段, 根据自己的口味放盐调味.
8.焖煮海参的时候, 就可以把生菜洗干净, 用另外一个锅子把水烧开,放油和盐, 下生菜灼熟, 捞起, 沥干水,用来围边或铺在碟子底下
海参跟木耳，银耳一起煲汤最好。
所用材料有：水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。
独特做法：1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
海参炖鸡您不妨试一试。
原材料：泡发好的宫品海参3只，草鸡1只、黑木耳、小青菜
辅料：生姜葱蒜料酒盐味精
一、把草鸡放高压锅内，加入葱段、料酒、加入1200克清水盖上锅盖，上火八分钟。
二、将高压锅打开把鸡拿出放入砂锅中，加生姜葱蒜、料酒，加入1200克清水，小火煲45分钟；
三、鸡已经全熟，打开盖子加入黑木耳、小青菜、海参，加入盐、味精在小火煲6-7分钟即可