鲜榨玉米汁可以做冷的吗？怎么鲜榨玉米汁更好喝？

鲜榨玉米汁可以做冷的吗？

当然可以啊，一榨鲜玉米汁夏天冰着喝解渴又好喝。

主料：甜玉米(3个)，鲜奶油(200ml)，牛奶(100ml)，盐(3克)，水(600ml)。

凉玉米汁的做法步骤：

1、把玉米粒切下，放在不粘锅里大火妙三分钟主要是让玉米的味道更加浓郁。要不停的翻炒。

2、炒好后、放入600ml水中大火煮开、五分钟后关火。凉后。放入榨汁机里打成汁。盘里放入冰块。

3、把榨好的玉米汁放入一个空盘里。再把它放到冰盘上。放入鲜奶油200ml、盐3克、牛奶100ml。

4、用打蛋器打匀。如时间打的长了就比效稠一些。

当然可以啊，一榨鲜玉米汁夏天冰着喝解渴又好喝。

玉米虽然营养价值低于其它谷物，但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康。

一般来说，鲜榨玉米汁都是热饮。

炸玉米汁的时候可以用豆浆机，但现在更多的是使用破壁机。因为破壁机的转速更高，打出来的汁和糊糊更细腻，口感更好。而做玉米汁的时候，一种是生玉米加水，做的过程，一边搅打，一边加热烧开，所以毫无疑问玉米汁是热饮，不能是冷的。还有一种是把煮熟的玉米和开水一起做玉米汁。但是不建议量的，因为口感不好，对健康也不太好。

怎么鲜榨玉米汁更好喝？

好喝玉米汁的做法

1、把玉米洗干净准备好，我用的是一根，切下玉米粒，再把玉米芯掰开两瓣(因为锅放不下一根哈哈)，加入水(水没过一半玉米芯)，开大火煮开后，转小火煮，一共煮30分钟。

2、煮好的玉米粒放凉一下下，然后把玉米芯取出，剩下的玉米粒和水一起倒入榨汁机(玉米粒与水的比例大概6比4，或者靠感觉一下你懂的不要太稀就好），开榨！

3、榨好后，一定一定一定要过筛！快速过筛的方法，就是把玉米汁倒入筛里，用勺子搅拌，让玉米汁流到杯子里。

4、最后一步，就是把表面的泡沫用勺子去掉就好了。

你好，做法如下：

材料：

- 2个玉米

- 500毫升水

- 适量糖

步骤：

1. 将玉米剥皮，洗净后切成小块。

2. 将玉米放入搅拌机中，加入500毫升水。

3. 搅拌机中高速打2-3分钟，直到玉米完全搅碎。

4. 将搅拌好的玉米汁倒入滤网中，过滤出玉米渣。

5. 将玉米汁倒入锅中，加入适量糖，用小火煮沸。

6. 煮沸后，再用中火煮5-10分钟，让汁变得更加浓稠。

7. 关火，等待玉米汁冷却后，即可享用。

温馨提示：

1. 如果喜欢口感更加细腻的玉米汁，可以将过滤好的玉米汁再次过滤一遍。

2. 玉米汁可以根据自己的口味加入适量的糖，也可以加入牛奶或豆浆等其它食材调味。

1/6 提前把玉米剥皮去须用清水洗净

2/6 将洗干净的玉米切成两截，用刀顺着玉米将玉米粒切下

3/6 把切好的玉米粒放入奶锅，加入500ml凉水

4/6 大火煮开后撇去浮沫

5/6 转小火煮10分钟，离火晾凉后倒入搅拌机，搅打至糊状过筛

6/6 用扁铲搅拌着按压玉米糊使玉米汁尽量过滤出来，加入三花淡奶和白糖就可以喝了

鲜榨玉米汁是一道美味可口的饮品，制作过程简单，只需将新鲜玉米和一些配料混合即可。下面是一种简单的鲜榨玉米汁制作方法：

所需材料：

1. 新鲜玉米 - 2根（也可以选择罐装玉米粒，根据个人口味调整）

2. 水 - 适量

3. 糖 - 适量（根据个人口味调整）

4. 柠檬汁 - 适量（可选，增加口感）

5. 冰块 - 适量（可选，增加清凉口感）

制作步骤：

1. 准备新鲜玉米，剥去玉米外层的叶子，只留玉米须和玉米粒。

2. 将剥好的玉米粒放入搅拌机或榨汁机中。

3. 加水至合适的水位线（根据个人口味调整）。

4. 加入适量的糖，如喜欢更甜的口感可多加一些。

5. 根据个人口味，加入适量的柠檬汁。

6. 盖好搅拌机的盖子，搅拌至玉米粒粉碎。

7. 搅拌好的玉米汁倒入杯中，根据个人口味可加入适量的冰块。

8. 搅拌均匀，一杯美味的鲜榨玉米汁就制作完成了。

你可以根据自己的喜好，加入其他配料，如南瓜、胡萝卜、香蕉等，使口感更丰富。也可以尝试在玉米汁中加入一些牛奶，制成玉米奶昔，口感更醇厚。

首先我们把买回来的甜玉米剥掉外皮，将玉米须尽量弄干净点，用手把玉米掰开2半后找一把剪刀从玉米掰开的地方插进去，然后左右旋转，但是要小心点别划到手了，整个过程剪刀是不动的，需要手不停的旋转玉米，玉米瞬间就会裂开。然后用手把玉米粒剥下来。玉米粒剥好后加入适量的清水给它冲洗一遍。



玉米粒清洗干净后，我们给它倒入破壁机中，然后加入20g大米，大米最好提前浸泡上1小时。再加入20g清洗干净的小米，小米就不需要浸泡了。再放入几块南瓜。倒入200毫升的纯牛奶，喜欢奶香浓郁的可以多加点纯牛奶进去。最后再倒入500毫升的清水，然后盖上盖子，插上电源，摁一下启动，选择玉米汁模式。破壁的过程中可以将玉米汁煮熟，整个过程大概需要20分钟左右，结束工作拔掉电源盛出即可。



这样做出来的玉米汁非常爽滑，把它倒进玻璃杯中，就可以开喝了，

怎样在家鲜榨玉米汁？

1、掰， 玉米用手掰开为两半，再用手或刀将玉米粒整下来（我觉得最好用手掰，可以保留完整玉米粒，而且不流汁） 。

2、煮， 将玉米粒放入豆浆机中，加适量水，不要超过标准线，按五谷豆浆键，等待（根据自家豆浆机按键标准选择） 。

3、用豆浆机自煮功能S去了煮玉米的麻烦，而且方便快捷，口感细腻润滑。

4、过滤， 将煮好的玉米汁过滤皮渣后即可（加放入冰箱冷藏或是加冰块，成冰爽玉米汁） 。