佛手瓜丝怎样炒好吃？佛手瓜的家常做法炒法？

佛手瓜丝怎样炒好吃？

佛手瓜去皮，一分为四，去除瓜瓤切片，半根胡萝卜切片，碗中打入两个鸡蛋搅散备用，泡好的木耳洗净备用，锅中加水烧开，放入胡萝卜和佛手瓜，水开后捞出，下入黑木耳焯水3分钟捞出控水，起锅烧油，下入蛋液炒熟后盛出，下入佛手瓜、胡萝卜、黑木耳翻炒，加鸡蛋、食盐、生抽炒匀即可出锅。

第1步、佛手瓜洗净去皮备用。佛手瓜切成丝

第2步、锅中烧开水将瓜丝焯水时间不要过长会影响口感也会营养流失焯好后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。

第三步，瓜丝放入容器中放入糖、盐、米醋、味精，调味料拌匀入味撒上黑芝麻即可享用美味

佛手瓜丝炒辣椒好吃。

食材明细

佛手瓜、花生油、姜、干红辣椒段、花椒、盐、鸡精、葱、蒜。

1、佛手瓜又大又新鲜。

2、去皮，一分为二。

3、切成丝。

4、锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒段，花椒炒出香味儿。

5、翻炒几下，倒入半勺开水。

6、适量盐，鸡精调味。

7、翻炒均匀关火盛盘。

用料：

佛手瓜1个、红椒1个、葱姜适量、盐适量、味精适量、生抽适量

（1）红椒切圈，葱姜切丝。

（2）佛手瓜洗净切去两头，先切片，再改切成丝。

（3）油锅倒入少许食用油，大火烧至7成热，爆香葱姜丝、红椒圈。

（4）放入佛手瓜丝，加入适量盐翻炒几下。

（5）滴入适量生抽调味，翻炒均匀，即可出锅食用。

1.准备的材料有小佛手瓜3个，半个胡萝卜。

2.将胡萝卜切成丝。佛手瓜切成丝。

3.锅内放入底油，葱花炝锅，加入盐。

4.将佛手丝和胡萝卜丝下锅，加鸡精提鲜。

5.翻炒2分钟出锅，佛手丝鲜脆清淡可口。

佛手瓜的家常做法炒法？

食材明细

佛手瓜、花生油、姜、干红辣椒段、花椒、盐、鸡精、葱、蒜。

1、佛手瓜又大又新鲜。

2、去皮，一分为二。

3、切成薄片。

4、锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒段，花椒炒出香味儿。

5、翻炒几下，倒入半勺开水。

6、适量盐，鸡精调味。

7、翻炒均匀关火盛盘。

用料：佛手瓜1个 、 胡萝卜丝少许 、 小米辣2个 、 蒜3瓣 、 盐适量 、 鸡精选用

做法：

1.准备食材

2.佛手瓜削皮洗净后切细丝备用

3.葱蒜和辣椒也分别切好备用

4.热锅热油倒入葱蒜和辣椒炒香，然后倒入佛手瓜丝继续翻炒两分钟

5.加入适量盐和鸡精翻炒调味即可

用料：

佛手瓜1个、红椒1个、葱姜适量、盐适量、味精适量、生抽适量

（1）红椒切圈，葱姜切丝。

（2）佛手瓜洗净切去两头，先切片，再改切成丝。

（3）油锅倒入少许食用油，大火烧至7成热，爆香葱姜丝、红椒圈。

（4）放入佛手瓜丝，加入适量盐翻炒几下。

（5）滴入适量生抽调味，翻炒均匀，即可出锅食用。