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普洱茶生茶好喝还是熟茶好喝?普洱茶生茶好还是熟茶好?

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普洱茶生茶好喝还是熟茶好喝?

普洱茶生茶好喝还是熟茶好喝?普洱茶生茶好还是熟茶好?

单从功效上来说,年轻人喝生茶比较好,但是有胃病的年轻人不能喝。

1、普洱生茶、熟茶的适宜人群对于年轻的人群,适合性属清凉的普洱生茶,有清热解暑,止津止渴,促进消化,促进肠道蠕动的功效,而且还能提神,给年轻人充沛的精力。

2、对于中老年人,温和的普洱熟茶,绝对是首选。普洱发酵过程中有生茶不可能有的一些物质存在的其他形式,可以防止人体血管的硬化。熟茶发酵之后,会产生一些生茶没有的营养物质,导致了一些新的功效,比如说,养胃健齿,缓解衰老等。

3、对于减肥人群,一般来说,普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作为减肥良茶,原因是它富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分,组合起来可以有效的消除脂肪。对于这类营养成分,生茶虽然有着极为丰富的含量,但是熟茶同样含有。而熟茶通过发酵获得的对减肥有效的有益菌群却是生茶无法具有的。

4、对于虚火体质的人,普洱生茶有着最大化的效果。

5、对于肠胃不好的人,普洱生茶必须忌喝,只有熟茶才能呵护肠胃

普洱茶的功效与作用:性温;味苦、甘;归心、肺、胃经。

功效:清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便;适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。

禁忌不宜空腹喝也不宜多喝,隔夜普洱茶忌饮。

要看品茶人的喜好而定。

生茶和熟茶各有特点,不同的人可以品出不同的滋味,没有哪种更好喝的说法,但是有一点,脾胃虚寒的人尽量不要喝生茶,因为这样会加重症状。

茶喝多了,会导致低血糖,所以建议喝茶的时候,准备一些糖块。

不管是生茶还是熟茶,并没有绝对的哪一个好喝,或者哪一个不好喝,这需要看自己喜欢哪一种口味,每个人喜欢的口感不同。 个人喜好熟茶。 普洱熟茶的口感主要以醇厚、温和、滑、厚为主,因为熟茶是经人工快速发酵而成的,在发酵的过程中,人为的破坏茶性,促使茶叶变温和,熟茶对护胃养胃会有比较好的作用,熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的茶友品饮。

普洱茶生茶好还是熟茶好?

生茶好;普洱生茶的整体品质要比熟茶好,因为生茶是将云南大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放,不经过人工渥堆发酵处理的普洱茶,茶性寒凉刺激,内含物质丰富,品饮后苦涩感浓重。

生茶好

普洱贵生不贵熟。

普洱生茶更被看重,事实上,在普洱茶长达数百年的发展历程中,相比较而言,熟茶其实是“新面孔”,至少在官方记载中,熟茶是1973年才正式研制成功。

      其次,从口感来看,普洱茶十分讲究后期变化,在相同的气候及仓储条件下,生茶的后期转化比熟茶更为明显,口感更富于变化。而熟茶研发的初衷就是加快普洱茶的转化,通过人工堆渥的方式,缩短生茶发酵的时间,使得普洱茶的口感更醇厚绵滑。

因为生茶比熟茶好做,熟茶做起来麻烦,“熟茶本身算是速成茶,口感趋近于多年的老生茶,口感相似的生熟茶对比,肯定是生茶贵。因为生茶要转化到近似熟茶通常要十好几年,乃至几十年,这都成古董了,所以肯定就会贵一些。在这种情况下,一般有好的原料的话,厂家一般会优先制作生茶,因为生茶升值空间大,价格好。

还有一种说法是,熟茶因为制作工艺复杂,容易发酵过度造成失败,因此很多企业并不热衷生产熟茶。生茶加工简单,升值空间又大,市场也比较好。因此,在价格上和市场欢迎度上看,总是生茶“贵于”熟茶的。”

两种都是非常好的普洱,可以根据个人的喜好去选择。

生茶是自然转熟的,更清香、劲道,茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高;熟茶经过了“渥堆”发酵,更醇厚、绵滑,具有大量有益人体的菌种。

生茶茶性较烈,刺激,白天喝很醒脑。生茶可清热去火,适合夏季饮用。而且长期收藏,时间越长质量越好。熟普具有温和的茶性,可以暖胃,比较适合女性饮用。茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。

普洱茶生茶和熟茶各有特色,没有谁好谁坏,普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;颜色方面,普洱生茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软,回甘。

普洱茶生茶和熟茶哪种好:

1、从外观颜色上看

生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色,白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色,有些茶芽则为暗金黄色。

2、从口感上有所不同

普洱生茶口感很强烈,茶气十足,茶汤则为清香。微哭带涩,但是往往好茶就是苦中回甘,涩能生津。

熟茶,浓稠味甜,滋味纯和,具有特别的陈香。

3、从茶汤色叶底不同的角度

生普洱叶底柔软,很新鲜。很有伸张力,即便是存放很久的古董茶,泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。

茶汤清澈,明亮,透。熟茶则冲泡后叶底褐红,乌润,汤色红润明亮。

4、功效作用大有不同

生茶:生茶含茶多酚,性属清凉,可清热消暑,还能降脂提神,有很好的降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,故容易失眠,感冒发烧者、胃溃疡患者,孕妇不宜饮用。

熟茶:熟茶茶性平和,能养胃护胃,降压,防治动脉硬化,较适合中老年人群及胃寒等人群,除此之外还可以养颜减肥,有很好好的降 脂作用。

5、制作工艺上大有不同

生茶:鲜叶杀青后经萎凋——杀青——揉捻——晒干,即制成生散茶,又称毛茶,再经高温蒸压,制成各种紧压茶形,如饼、沱、砖等。

熟茶:生茶(毛茶)经过渥堆发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口醇化汤色红浓之独特品性),再经蒸压定性而成。

6、香气也大有不同

普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。

普洱茶生茶好还是熟茶好
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