普洱茶生茶好喝还是熟茶好喝？普洱茶生茶好还是熟茶好？

普洱茶生茶好喝还是熟茶好喝？

单从功效上来说，年轻人喝生茶比较好,但是有胃病的年轻人不能喝。

1、普洱生茶、熟茶的适宜人群对于年轻的人群，适合性属清凉的普洱生茶，有清热解暑，止津止渴，促进消化，促进肠道蠕动的功效，而且还能提神，给年轻人充沛的精力。

2、对于中老年人，温和的普洱熟茶，绝对是首选。普洱发酵过程中有生茶不可能有的一些物质存在的其他形式，可以防止人体血管的硬化。熟茶发酵之后，会产生一些生茶没有的营养物质，导致了一些新的功效，比如说，养胃健齿，缓解衰老等。

3、对于减肥人群，一般来说，普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作为减肥良茶，原因是它富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分，组合起来可以有效的消除脂肪。对于这类营养成分，生茶虽然有着极为丰富的含量，但是熟茶同样含有。而熟茶通过发酵获得的对减肥有效的有益菌群却是生茶无法具有的。

4、对于虚火体质的人，普洱生茶有着最大化的效果。

5、对于肠胃不好的人，普洱生茶必须忌喝，只有熟茶才能呵护肠胃

普洱茶的功效与作用：性温；味苦、甘；归心、肺、胃经。

功效：清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便；适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。

禁忌不宜空腹喝也不宜多喝，隔夜普洱茶忌饮。

要看品茶人的喜好而定。

生茶和熟茶各有特点，不同的人可以品出不同的滋味，没有哪种更好喝的说法，但是有一点，脾胃虚寒的人尽量不要喝生茶，因为这样会加重症状。

茶喝多了，会导致低血糖，所以建议喝茶的时候，准备一些糖块。

不管是生茶还是熟茶，并没有绝对的哪一个好喝，或者哪一个不好喝，这需要看自己喜欢哪一种口味，每个人喜欢的口感不同。　个人喜好熟茶。　普洱熟茶的口感主要以醇厚、温和、滑、厚为主，因为熟茶是经人工快速发酵而成的，在发酵的过程中，人为的破坏茶性，促使茶叶变温和，熟茶对护胃养胃会有比较好的作用，熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的茶友品饮。

普洱茶生茶好还是熟茶好？

生茶好；普洱生茶的整体品质要比熟茶好，因为生茶是将云南大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放，不经过人工渥堆发酵处理的普洱茶，茶性寒凉刺激，内含物质丰富，品饮后苦涩感浓重。

生茶好

普洱贵生不贵熟。

普洱生茶更被看重，事实上，在普洱茶长达数百年的发展历程中，相比较而言，熟茶其实是“新面孔”，至少在官方记载中，熟茶是1973年才正式研制成功。

      其次，从口感来看，普洱茶十分讲究后期变化，在相同的气候及仓储条件下，生茶的后期转化比熟茶更为明显，口感更富于变化。而熟茶研发的初衷就是加快普洱茶的转化，通过人工堆渥的方式，缩短生茶发酵的时间，使得普洱茶的口感更醇厚绵滑。

因为生茶比熟茶好做，熟茶做起来麻烦，“熟茶本身算是速成茶，口感趋近于多年的老生茶，口感相似的生熟茶对比，肯定是生茶贵。因为生茶要转化到近似熟茶通常要十好几年，乃至几十年，这都成古董了，所以肯定就会贵一些。在这种情况下，一般有好的原料的话，厂家一般会优先制作生茶，因为生茶升值空间大，价格好。

还有一种说法是，熟茶因为制作工艺复杂，容易发酵过度造成失败，因此很多企业并不热衷生产熟茶。生茶加工简单，升值空间又大，市场也比较好。因此，在价格上和市场欢迎度上看，总是生茶“贵于”熟茶的。”

两种都是非常好的普洱，可以根据个人的喜好去选择。

生茶是自然转熟的，更清香、劲道，茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高；熟茶经过了“渥堆”发酵，更醇厚、绵滑，具有大量有益人体的菌种。

生茶茶性较烈，刺激，白天喝很醒脑。生茶可清热去火，适合夏季饮用。而且长期收藏，时间越长质量越好。熟普具有温和的茶性，可以暖胃，比较适合女性饮用。茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩，晚上喝也不会睡不着。

普洱茶生茶和熟茶各有特色，没有谁好谁坏，普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，普洱熟茶则主要为渥堆发酵；颜色方面，普洱生茶初为青绿、墨绿，而普洱熟茶颜色呈红褐色；普洱生茶口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦能回甘，涩能生津，而普洱熟茶入口醇厚，绵软，回甘。

普洱茶生茶和熟茶哪种好：

1、从外观颜色上看

生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色，白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色，有些茶芽则为暗金黄色。

2、从口感上有所不同

普洱生茶口感很强烈，茶气十足，茶汤则为清香。微哭带涩，但是往往好茶就是苦中回甘，涩能生津。

熟茶，浓稠味甜，滋味纯和，具有特别的陈香。

3、从茶汤色叶底不同的角度

生普洱叶底柔软，很新鲜。很有伸张力，即便是存放很久的古董茶，泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。

茶汤清澈，明亮，透。熟茶则冲泡后叶底褐红，乌润，汤色红润明亮。

4、功效作用大有不同

生茶：生茶含茶多酚，性属清凉，可清热消暑，还能降脂提神，有很好的降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，故容易失眠，感冒发烧者、胃溃疡患者，孕妇不宜饮用。

熟茶：熟茶茶性平和，能养胃护胃，降压，防治动脉硬化，较适合中老年人群及胃寒等人群，除此之外还可以养颜减肥，有很好好的降 脂作用。

5、制作工艺上大有不同

生茶：鲜叶杀青后经萎凋——杀青——揉捻——晒干，即制成生散茶，又称毛茶，再经高温蒸压，制成各种紧压茶形，如饼、沱、砖等。

熟茶：生茶（毛茶）经过渥堆发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口醇化汤色红浓之独特品性），再经蒸压定性而成。

6、香气也大有不同

普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。