酸奶小布丁的做法酸奶小布丁冰淇淋?酸奶兔子布丁的做法?
酸奶小布丁的做法酸奶小布丁冰淇淋?
制作材料
主料:纯牛奶720ml、酸奶发酵粉1袋、吉利丁粉1袋
辅料:白糖50g
制作方法
1.酸奶机的保温缸消毒后,放纯牛奶加一袋发酵粉调拌均匀。
2.发酵10小时左右,可以晚上睡前准备好,第二天早上刚好做好酸奶。
3.经过10小时后的发酵,酸奶就像豆腐花一样的,在加入白糖融化,就是美味的酸奶。
4.吉利丁粉加入适量温水中调拌均匀。
5.调匀的吉利丁液倒入酸奶中,一起搅拌均匀。
6.加入吉利丁的酸奶调好后加入在布丁杯中,放冰箱冷藏一小时后凝固,既是酸奶布丁了!
小贴士
吉利丁粉要用温水调拌均匀无粉粒。
吉利丁片,水蜜桃,酸奶,布丁杯,果味粉备用
2
吉利丁冰水软化
3
隔水融化
4
融化至无明显颗粒倒入酸奶中搅拌均匀
5
果味粉加入搅拌均匀
6
过筛
7
装入布丁杯,丢几颗水蜜桃块进去放冰箱冷藏一到两个小时。
8
美味哒酸奶布丁,好吃到没朋友!
1、准备材料:芒果400克、酸奶180克、细砂糖10克、吉利丁粉20克、淡奶油100克。
2、在小锅中加入淡奶油、细砂糖和吉利丁粉,用小火边煮边搅拌至吉利丁粉完全融化,离火晾温。
3、芒果去皮切成小块放进料理机,倒入酸奶混合打成芒果泥。
4、将芒果泥与淡奶油倒在一起,混合搅拌均匀。
5、分别将芒果酸奶糊倒入模具中,没有模具也可以用杯子或碗等容器来替代。然后放进冰箱冷藏4-6小时至布丁定型,脱去模具食用即可。
酸奶兔子布丁的做法?
1--吉利丁片用冷水泡软,大概六分钟左右
2--挤干水倒入浓稠的酸奶中,隔着温水大概50度搅拌,把酸奶中的吉利丁全部融化,加入一勺奶粉搅匀。
3--融化了的吉利丁酸奶分出来两滴在另外一个碗里加黑巧克力粉拌匀,把牙签尖尖剪掉用它点在模具兔子的眼睛上。
4--稍等一下把酸奶夜倒入模具中,放冰箱冷藏就好
5--这个过程得好几个小时,等到你用手点一下模具是QQ弹弹的了就可以脱模了。
步骤 1纯牛奶,吉利丁粉
步骤 2吉利丁粉加入一部分牛奶,隔水融化
步骤 3将融化后的吉利丁粉牛奶液倒入剩余牛奶中,搅拌均匀,再过滤一下
步骤 4倒入兔子🐰模具中,然后放入冰箱冷藏至冻住
步骤 5兔子的眼睛、嘴巴、耳朵的颜色,是用红色巧克力豆豆,加点水溶解出色素后,给上的色。
步骤6淋上酸奶就可以吃了
酸奶布丁用空气炸锅最简单的做法?
食材
牛奶500g、蛋黄2个、细砂糖20g、玉米淀粉50g、芝士片1片
做法
1碗🥣中加入蛋黄 细砂糖 玉米淀粉 牛奶搅拌均匀。
2空气炸锅加热,把碗里加入芝士片,放进空气炸锅180°12分钟就可以了。
温馨提示:具体烤的时间要看你空气炸锅的温度,千万别烤糊了!哈哈哈,是不是傻瓜式烤布丁!一学就会!
酸奶布丁做法?
制作材料
主料:纯牛奶720ml、酸奶发酵粉1袋、吉利丁粉1袋
辅料:白糖50g
制作方法
1.酸奶机的保温缸消毒后,放纯牛奶加一袋发酵粉调拌均匀。
2.发酵10小时左右,可以晚上睡前准备好,第二天早上刚好做好酸奶。
3.经过10小时后的发酵,酸奶就像豆腐花一样的,在加入白糖融化,就是美味的酸奶。
4.吉利丁粉加入适量温水中调拌均匀。
5.调匀的吉利丁液倒入酸奶中,一起搅拌均匀。
6.加入吉利丁的酸奶调好后加入在布丁杯中,放冰箱冷藏一小时后凝固,既是酸奶布丁了!
小贴士
吉利丁粉要用温水调拌均匀无粉粒。