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热干面的正宗做法?

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热干面的正宗做法?

热干面的正宗做法?

1、准备好热干面;

2、辣萝卜丁

3、油炸花生碎。花生酱或花生碎,是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。将花生米用少许植物油拌匀后,放入微波炉中"叮"香,摊凉后用擀面杖碾碎即成,去花生衣或者不去都可以;

4、香葱,将葱洗净控水,切末备用;

5、辣萝卜、花生碎、葱末备好,接下来将进入最关键的步骤:调芝麻酱。

6、香油作坊的芝麻酱与S售的芝麻酱一样,拌面使用之前需要有个"澥"的工序,即将其稀释,准备好一杯温开水,往芝麻酱的碗中一点点地添加温开水,顺着同一方向搅拌

正宗热干面的做法
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雾锁
正宗热干面的做法详细介绍了如何制作美味的武汉特色小吃—— 热 干面,该文章涵盖了选材、烹饪技巧以及调味等方面,通过简单易懂的文字向读者传达了美食制作的精髓 ,阅读过程中可以感受到作者对食物的热爱和对技艺的追求 ,相信这篇文章能够为喜爱小吃的朋友们带来不少启示和灵感!
雾锁2024-06-08 14:34:06回复
雨梦潇湘
正宗热干面的做法让每一位热爱美食的人都能轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧。
雨梦潇湘2024-06-08 14:35:05回复