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蒜蓉粉丝蒸扇贝做法?

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蒜蓉粉丝蒸扇贝做法?

蒜蓉粉丝蒸扇贝做法?

1/13 准备材料:扇贝是卖家杀好的



2/13 用刀把扇贝肉旋下来



3/13 加入适量料酒、白胡椒粉腌制30分钟(盖上保鲜膜入冰箱冷藏)



4/13 粉丝用温热水泡软,剪成10厘米长



5/13 贝壳用刷子刷干净



6/13 蒜剁碎,葱切粒



7/13 把粉丝盘在扇贝里



8/13 把扇贝肉放粉丝上



9/13 取净锅,热锅放油,加入一半蒜蓉扁炒出香味



10/13 加入适量六月鲜,白胡椒粉炒20秒,起锅



11/13 用勺子浇在扇贝上



12/13 再把剩下的蒜蓉放上面,开锅后,上锅大火蒸5分钟,关火



13/13 装盘。撒上葱花

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