煎饺要先煮熟吗？

煎饺要先煮熟吗？

看情况而定。

如果赶时间可以先煮熟再煎，只需要几分钟即可。

如果不着急，可以用平底锅，大约煎上两分钟，调成最小火，然后马上翻面，慢慢煎，对褶子的另一面煎，至金黄色即可。