蒜蓉空心菜的做法

蒜蓉空心菜的做法

1.摘下空心菜洗净。

2.将蒜末拍碎切碎。

3.油锅烧热，蒜末爆香。

4.加入半碗开水，加入盐和味精，倒出备用。

5.锅里坐水，烧开，下一勺油，一勺盐。

6.用筷子快速搅拌空心菜，断生后立即捞起。

7.装盘，倒入蒜蓉水。