倒春寒又来了，今年大蒜价格会上涨多少

倒春寒又来了，今年大蒜价格会上涨多少

我国大蒜的种植主产区区域在河南S，山东S安徽S，江苏S等地区。而这次倒春寒在4月7号到9号之间，尽管有的地方温度降幅达到15度，但平均的温度还在10度以上，作为大蒜是一种温冷作物，对大蒜的生长没有造成极大的影响，而且时间也比较短，近期温度已经上升了。

目前少数品种的大蒜正在抽苔，晚熟品种的大蒜还没有抽苔，所以对大蒜没有造成多大的影响。但今年的大蒜价格比去年上涨了很多，可以说出现了暴涨的行情，普通的大蒜价格在2.8元左右每斤，优点的大蒜价格在3.5元左右每斤，行情是非常好的。至少比去年大蒜上S的季节价格0.3~0.5元每斤，上涨了好几倍。

造成近期大蒜价格上涨的主要原因，就是外商对大蒜加大了投资力度，投入了大量资金收购大蒜，似乎垄断了大部分的S场，减少了S场上的大蒜的流通量，以至于S场抬高了大众的价格。当然并不是说，现在大蒜出现了供不应求的现象，毕竟去年大蒜的储存量特别的大。

当然由于非洲猪瘟病的影响，而且春天已经到来，使得一些细菌等病毒的爆发几率增多，消费者开始大量食用大蒜，毕竟大蒜具有杀菌消毒的功效，对人身体的健康有非常良好的预防效果，这也就是大蒜近期消费量增加价格上涨的主要原因之一。

目前南方的新大蒜已经上S，平均的批发价格在2.1元左右每斤，超S里的新蒜价格比较贵，平均在4元到5元之间。今年的大蒜价格上涨遇与春寒没有任何的联系，因为倒春寒没有对大蒜的生长以及总产量产生影响。但现在新品种的早熟大蒜已经开始接近成熟即将上S，大蒜的价格会出现进一步的回调。

所以，从南方大蒜S场价格来看，北方的大蒜价格将会进一步的下跌，毕竟北方才是大蒜的种植基地，一旦大田大蒜上S价格将会每斤下跌0.5元左右。就目前的S场行情，以及目前的大蒜价格随后的S场将不会价格再上涨的，毕竟今年的大蒜的种植面积比去年减少20%左右，而且库存的大蒜也非常的多。

今年北方大蒜大量上S的时候，价格将在1.5元左右每斤，今年大蒜价格比去年上涨了三倍之多。但如果接下来倒春寒加重的情况下，有可能会对大蒜的产量产生影响，大蒜价格上涨这幅度需要根据倒春寒的影响的大蒜的产量来决定价格上涨多少，因为大蒜的价格是由S场供求关系决定的。下面是最近几个大蒜种植基地区域的大蒜的库存批发价格统计汇总，以供读者参考：

大蒜涨价最厉害的年份

以下是我的回答，大蒜涨价最厉害的年份是2010年。那一年，全国大蒜价格持续上涨，尤其在7月份，“蒜你狠”现象凸显，大蒜价格在短短半个月内从6元一斤猛涨到10元一斤，部分超S甚至卖出了12元一斤的高价。这一涨幅远超往年，使得大蒜成为了当年的热门话题。当然，大蒜价格的波动受多种因素影响，每年的情况都会有所不同。