牛排海带萝卜汤的做法

牛排海带萝卜汤的做法

 牛排海带萝卜汤是一种美味营养的家常汤。以下是制作牛排海带萝卜汤的方法：

准备材料：  

1. 牛排：500 克  

2. 海带：100 克  

3. 白萝卜：300 克  

4. 生姜：1 小块  

5. 葱：2 根  

6. 盐：适量  

7. 生抽：适量  

8. 料酒：适量  

9. 胡椒：适量  

10. 食用油：适量

制作步骤：  

1. 洗净牛排，切成小块备用。  

2. 海带提前浸泡，洗净，切成小块备用。  

3. 将白萝卜洗净，去皮，切成小块备用。  

4. 姜片，葱片，备用。  

5. 锅中加入适量食用油，加热后加入姜片和葱。  

6. 加入牛排，翻炒至表面变色。  

7. 加入适量料酒，继续翻炒片刻。  

8. 倒入足够的热水，大火烧开。  

9. 烧开后，转小火，加入海带和白萝卜，继续炖 30 分钟。  

10. 炖至白萝卜和海带煮熟，加入适量的盐、酱油和胡椒调味。  

11. 最终撒上葱花，即可关火。

牛排海带萝卜汤做好了！配料和调料可以根据自己的口味适当调整。这汤味道鲜美，营养丰富，适合全家人。