金枪鱼虽然价格更高,但作为生鱼片,三文鱼的味道比金枪鱼好。你怎么想呢
尽管金枪鱼的价格更高,但是作为生鱼片,三文鱼的味道比金枪鱼好,你怎么看?
我同意你的观点。大多数人认为三文鱼的肉质和脂肪含量比金枪鱼好。
个人建议无论吃什么生鱼片,个人认为一定要配鲜山葵,只有这样才能吃出真正生鱼片的意义,才配得上鱼本身
为何金枪鱼刺身不如三文?�
因为新鲜的鲑鱼很肥,几乎没有鱼腥味,整条鱼都是橙色的,鱼胸肉闪耀着银色的光,蘸着芥末酱油,感觉就像亲吻一块弹性果冻。
没有酱汁慢慢品尝,你可以品尝到鱼的淡甜味,入口感觉强烈饱满,鱼油丰富,味道甜,味道光滑,肥而不油腻。