咖喱盖饭的做法

咖喱盖饭的做法

材料：鸡腿肉，土豆，椰浆，盐适量，生抽，姜片，咖喱粉，油。

做法

1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制，加一点盐、一点生抽和、姜片腌。

2.油锅里放少许油，将腌好的鸡腿块放进去翻炒，多翻一下，煸出鸡皮的油。

3.加入切好的土豆块一起翻炒后，把椰浆倒进去烧开。

4.开后转小火闷五分钟后，将用水调开的咖喱粉加入，继续闷至土豆软烂，最后加鱼露调咸淡就好了，多留点汁来拌饭即可。

咖喱土豆牛肉饭怎么做

很简单的，先准备好洋葱、牛肉、胡萝卜、土豆，再加上一盒百梦多咖喱。

然后把这些食材切块，先放牛肉在锅里翻炒，再放入蔬菜翻炒，最后加水没过食材，

等土豆、胡萝卜煮烂后关火，放入一整块咖喱，直至咖喱完全融化，

再开小火至咖喱呈浓稠状就可以