手提包菜的做法

手提包菜的做法

1

蒜切片，干辣椒切片。用手将包菜撕成片，洗净，沥干水分。

2

将油倒入锅中，加热，加入蒜片、辣椒段，小火炒香。

3

倒入包菜，大火翻炒。

4

倒入盐、鸡粉、白糖、酱油，用大火快速煮熟，翻炒约半小时，直到卷心菜水分干燥。

5

倒入陈醋，翻炒几次。

6

出锅装盘即可。