问问头条朋友，带鱼怎么做才好看又好吃？

问问头条朋友，带鱼怎么做才好看又好吃？

经常吃带鱼，一道很好吃的菜，今天就和大家分享一条糖醋带鱼，超级好吃！

食材:

1 带鱼1条，葱 姜 大蒜、小米辣、糖醋汁、淀粉

2 首先，将带鱼洗净，切成小块。将带鱼放入碗中，加入葱和姜，用料酒腌制10分钟

3 腌制后放入淀粉中，两面均匀包裹淀粉

4 糖醋汁，2勺料酒，2勺酱油，半勺酱油，半勺白糖，1勺陈醋，1勺蚝油，少许盐，半勺清水

5 将油放入锅中，用小火加热，下入带鱼，慢慢煎。一面定型后，翻面再煎，煎三四分钟左右，煎至两面金黄

6 炸带鱼放在一边，加入洋葱、姜、大蒜和胡椒，炒均匀，倒入糖醋汁，盖上盖子炖5分钟，倒入半碗淀粉汁，撒上白芝麻，糖醋带鱼，喜欢吃带鱼朋友，试试！

带鱼怎么做比较好吃？

.带鱼干净，切6厘米左右，用少许盐和料酒腌制15分钟  

2.取一个干净的小碗，放入葱、姜、蒜、少许盐、少许糖、料酒、水淀粉等  

3.取另一个小碗，加入一个鸡蛋，搅拌均匀，待用.  

4.将油放入锅中，直到8成熟，加入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋，放入锅中煎至金黄色。  

5.将准备好的碗汁倒入煎好的鱼锅中，大火烧开，然后转入小火。鱼很容易煮熟。只要等一会儿，汤就会变粘，你就可以把它放在盘子里吃。