洋葱家常做法
洋葱具有丰富的营养价值和口感,可以炒菜、凉拌、汤品等。新鲜的洋葱口感脆爽,营养丰富,可以补充维生素C、膳食纤维、抗氧化物质等对身体有益的食物成分。洋葱在家常做法中常常被用来做凉拌、炖煮等各种菜肴,口感香甜可口,是一道不可错过的家常美食。
洋葱家常做法:
1、凉拌洋葱:在盛有洋葱丝的盘子中央,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,调拌均匀。
2、洋葱炒鸡蛋:在准备好的洋葱片中切片,然后打入碗中,再加入鸡蛋150克,并将蛋液翻炒至完全成型,将洋葱150克和剩余的蒜瓣、大葱段一起放入锅中翻炒,最后撒上少许熟芝麻即可。
3、洋葱炒肉片:首先准备洋葱150克切丝,再将肉片150克切片,锅中放入适量的食用油,待油热后将猪肉片放入锅中翻炒至变色,将切好的洋葱丝加入锅中继续翻炒,最后撒上一点糖粉提鲜即可。