鸡翅根5种最好吃的做法？

鸡翅根的五种诱人做法

青椒炒鸡翅根

准备食材：鸡翅根500克，红椒与青椒各250克，油30克，大蒜20克，盐10克，酱油一勺,以及两片柠檬。

诱人做法：

1. 鸡翅根剁成小块，青红椒切片,蒜头去皮。
2. 干锅中火炒鸡翅根至表面略焦黄,出油。
3. 加入大蒜、酱油、盐及少量50克水，放入柠檬片,中火慢煮至汁水将干。
4. 另起锅热油，先下蒜和姜爆香,再加入青红椒翻炒至变色加盐调味。
5. 最后将炒好的青红椒倒入鸡翅根锅中,翻炒均匀即可出锅。

炸鸡翅根

食材：鸡翅根600克，调料包括盐、葱、姜、料酒、淀粉、胡椒粉及植物油。

烹饪步骤：

1. 鸡翅根加入料酒、盐、胡椒粉及适量水煮至八成熟。
2. 控干水分后裹上淀粉,放入热油中炸至金黄色。

卤鸡翅根

材料：鸡翅根500克，大葱、姜片、十三香等。

详细做法：

1. 鸡翅根焯水后洗净血沫。
2. 放入煮锅，加姜片、葱段及调料。
3. 加入糖、十三香、生抽、老抽和盐,大火煮开后转小火煮30分钟。

酱油鸡翅根

材料：鸡翅根10个，油、葱、姜、辣椒等调味品。

做法：

1. 鸡翅根洗净沥干。
2. 热油爆香调料后炒鸡翅根至变色。
3. 倒入生抽和老抽继续翻炒均匀后加热水炖煮。
4. 炖约20-30分钟至汤汁浓稠即可。

微波炉烤鸡翅根

材料：鸡翅根500克，生抽、烤肉料、蜂蜜及白芝麻。

烹饪步骤：

1. 鸡翅根用生抽和烤肉料腌制入味。
2. 放入微波炉专用盘子中，包上保鲜膜扎洞,微波高火5分钟。
3. 取出翻面，刷上蜂蜜和剩余腌料汁，撒上白芝麻再微波3-5分钟即可。

每一种做法都简单易学，不仅保留了鸡翅根的鲜美，更增添了各种风味的独特魅力，无论是炸、烤、卤还是炒，都能让鸡翅根焕发出诱人的光彩和口感，让人垂涎三尺,快来试试这些做法吧！