可乐鸡脚怎么做好吃，可乐鸡脚的家常做法？

可乐鸡脚的诱人烹饪之旅

想要品尝一道家常美味的可乐鸡脚吗？那就跟随我一起,探索这道佳肴的烹饪之旅吧！

我们需要准备以下食材：500g的鸡脚（记得去掉趾甲哦），一瓶可口可乐（只需用掉一半），以及切碎的姜、蒜备用。

步骤如下：

1. 将鸡脚放入高压锅中，加入适量的水，煮至沸腾上气后继续煮5分钟，这一步是为了让鸡脚初步熟透,口感更加鲜嫩。
2. 煮好的鸡脚捞出,沥干水分备用。
3. 锅烧热后，加入少许油，然后下姜末和蒜末,翻炒至香气四溢。
4. 将沥干水的鸡脚倒入锅中，轻轻翻炒,让鸡脚吸收姜蒜的香气。
5. 加入适量的盐和鸡精，为鸡脚增添风味，再放入少许蚝油提鲜,加上几滴酱油增添色彩。
6. 持续翻炒1分钟,让鸡脚充分吸收调料的味道。
7. 倒入剩下的可乐，如果你喜欢甜味更重一些,可以适量多加一些。
8. 大火煮开后，转为小火，慢慢收汁,这一步是让可乐的甜味与鸡脚的鲜美完美结合。

在收汁的过程中，你会被那诱人的香气所吸引，让人垂涎三尺，当汁液渐渐变少，鸡脚被浓郁的酱汁包裹时,一道美味的可乐鸡脚就大功告成了！

这道可乐鸡脚家常做法简单易学，口感鲜美，是许多美食爱好者的最爱，不妨试试吧,让这道佳肴为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩！