最具有颜值之称的六大中国地方品种鸡，朋友们都见到过吗？中国六大颜值鸡品种，你见过几种？

• 仙居鸡（原名九华山乌骨鸡），以其绚丽斑斓的羽毛和特有的血统而被誉为“中华第一鸡”；肉质饱满、鲜美多汁，常用于烹制红烧、炖煮等各种菜肴。
• 狼山鸡（又称狼溪水鸡），具有黑色、白色、灰色三色羽毛的独特特征，口味鲜美，且具有很强的抗病能力，被养殖于浙江临安、江西奉新等地。
• 北京油鸡，源于清朝宫廷御膳中的“宫廷烤鸭”，选用优质本地黄豆为饲料，经过饲养、精选、深加工等多个环节精炼而成，其色泽金黄、香味四溢，口感丰富,深受消费者的喜爱。
• 杏花鸡（又称为明党参鸡），因其洁白无瑕的外表和富含多种营养成分的鸡肉而享有盛誉，常用于制作炖汤、炒菜以及蒸煮等多种烹饪方式,成为民间食疗的经典菜品之一。
• 庄河鸡（原称北郭散养土鸡），是我国著名的地方传统家禽品种，主要分布在辽宁S庄河S，其体型圆润、肉质紧实，味道鲜美,含有丰富的蛋白质和矿物质。
• 固始鸡（原称东平石鸡），分布在中国河南S固始X，是中国四大名鸡品种之一，由于其肉质鲜嫩、味道醇厚，常常作为宴席中的主打食材，并且具有很高的药用价值。 除此之外，中国还存在着如广东S的鹰嘴山黑鸡、湖南S的宣威白腹鸡、江西S的靖安香鸡、四川S的峨眉山竹鸡等其他地方性代表性鸡种,各自具有独特的特性和地域特色。

这八大极具代表性的中国地方品种鸡各有特点，既有观赏性，也有食用价值，是中国农业文化和饮食文化的宝贵财富,也是广大食客们追求美味生活的向往之地。